懷孕后對(duì)飲食方面需要注意什么嗎?PCbaby邀請(qǐng)首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院副主任醫(yī)師周明芳為我們解答。

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　　懷孕后不能吃的食物有哪些？

　　一般來(lái)說(shuō)，孕婦懷孕前能吃的食物，懷孕后也能吃。但為了健康著想，孕婦要注意以下三類食物：1、酒或含酒精的飲料；2；半生不熟或未經(jīng)消毒的食物，比如沒煮熟的肉、牛奶等；3、含有咖啡因的食物，比如咖啡、巧克力等，每天攝入咖啡因的量不超過(guò)200mg。

　　孕吐嚴(yán)重時(shí)的飲食原則是什么？

　　孕婦懷孕初期孕吐嚴(yán)重，飲食上應(yīng)清淡，避開辛辣、油膩、高脂肪的食品及不喜歡的氣味；不應(yīng)該勉強(qiáng)自己多吃，建議少食多餐，順從口味的變化，吃自己喜歡吃的東西（前提是不影響健康）；可以嘗試檸檬、梅子等口味偏酸的食物，喝一點(diǎn)濃姜湯。

　　孕期每天都應(yīng)該吃大量的水果嗎？

　　水果中含有豐富的果糖，果糖被人體吸收后可分別轉(zhuǎn)化成葡萄糖、糖原和脂肪。當(dāng)人體攝入過(guò)量果糖時(shí)，并不會(huì)有明顯的飽腹感，反而更容易轉(zhuǎn)化成脂肪，導(dǎo)致孕期體重增長(zhǎng)過(guò)快和過(guò)度肥胖，增加罹患妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓疾病、胎兒巨大等風(fēng)險(xiǎn)。

　　孕婦可不可以吃螃蟹？

　　孕婦可以吃螃蟹，只要不是過(guò)敏、不大吃特吃，而是適量，并且食材新鮮就行。

　　孕婦能吃易“上火”食物嗎？

　　孕婦可以吃荔枝、榴蓮和桂圓，但要適量。所謂的“上火”，其實(shí)是吃多了導(dǎo)致消化不良。

　　芒果容易引起人體過(guò)敏，孕婦能吃嗎？

　　芒果含有一些容易引起人體過(guò)敏的成分，過(guò)敏體質(zhì)的人接觸后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢、出疹子等情況，因此過(guò)敏體質(zhì)的孕婦確實(shí)不宜吃芒果。不過(guò)，對(duì)芒果不過(guò)敏的孕婦是可以吃的。另外，芒果的含糖量較高，所以孕婦不宜多吃！

　　菠蘿容易導(dǎo)致人過(guò)敏，孕婦能吃嗎？

　　菠蘿含有一種蛋白酶，有的人會(huì)對(duì)這種物質(zhì)過(guò)敏，出現(xiàn)腹痛、嘔吐、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、口舌發(fā)麻等癥狀，因此對(duì)菠蘿過(guò)敏或過(guò)敏體質(zhì)的孕婦確實(shí)不宜吃菠蘿。如果孕婦對(duì)菠蘿不過(guò)敏，是可以吃菠蘿的，但要適量，每天一兩片就好了。菠蘿的傳統(tǒng)吃法，是切片后先放到淡鹽水里浸泡，再用涼開水浸洗去掉咸味，這樣不僅能抑制蛋白酶的活性，吃起來(lái)也更甜。不過(guò)，這種方法對(duì)蛋白酶的作用有限，更有效的方法是將菠蘿放到水里煮幾分鐘，或者入菜炒著吃。

　　從冰箱拿出的食物，孕婦可以不經(jīng)清洗或加熱馬上吃嗎？

　　冰箱里的食物，可能含有李斯特菌。孕婦若感染這種細(xì)菌，會(huì)影響胎兒健康，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致其出現(xiàn)腦損傷。因此，從冰箱拿出的水果，孕婦應(yīng)該在清洗干凈后再吃，至于肉類，則應(yīng)該在充分加熱滅菌以后再吃，即便熟食也是如此。

　　孕婦乳糖不耐受不適宜喝牛奶，可以喝豆?jié){、酸奶嗎？

　　孕婦乳糖不耐受，是由于小腸粘膜乳糖酶缺乏，喝牛奶會(huì)因?yàn)榕Ｄ讨械娜樘堑貌坏较鸶篂a、腹痛等癥狀。豆?jié){、酸奶不含乳糖且營(yíng)養(yǎng)豐富，推薦孕婦喝。

　　孕婦一天攝入咖啡因的量不能超過(guò)多少毫克？

　　孕婦每天攝入的咖啡因不能超過(guò)200mg，大概一小杯美式咖啡的量。

　　孕期不喜歡吃水果可以用果汁代替嗎？

　　果汁不能代替水果。水果在榨成汁的過(guò)程中會(huì)失去大量膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)素，只有少量營(yíng)養(yǎng)素和大量糖分溶解在了汁水中，使得果汁相比水果營(yíng)養(yǎng)更少、糖分更高，喝了更易發(fā)胖，不利于孕婦控制血糖，增加了罹患妊娠糖尿病、妊娠高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

　　孕婦都要補(bǔ)充蛋白粉嗎？

　　蛋白粉中含有豐富的蛋白質(zhì)，但同時(shí)蛋白粉的成分也比較單一，對(duì)于身體健康、日常飲食中各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入指標(biāo)均正常的孕婦來(lái)說(shuō)，不建議額外添加，甚至是當(dāng)飯吃。蛋白粉只適用于孕吐嚴(yán)重、無(wú)法常規(guī)食補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素等有這方面需要的孕婦服用，而且要適量并確保產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)。

　　孕期吃紅糖可以補(bǔ)血嗎？

　　紅糖里鐵和葉酸的含量較低，它還會(huì)有活血化瘀的作用，并不建議在孕期食用。

　　孕期吃紅棗可以補(bǔ)血嗎？

　　很多人覺得紅棗能夠補(bǔ)血，但其實(shí)它所含的鐵及維C并不是很高，況且進(jìn)食過(guò)多對(duì)消化不好和高血糖的人都不利，最好能夠吃新鮮的棗，因?yàn)樗锩娴木SC被破壞的少，能幫助鮮棗里的鐵被吸收。

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