1、國家二級公共營養(yǎng)師國家二級心理咨詢員北京牌人民廣播電視集團營養(yǎng)特邀嘉賓北京牌電視生活2015節(jié)目中央人民廣播電視集團多欄營養(yǎng)特邀嘉賓上海財經(jīng)頻道健康大富特邀嘉賓黑龍江衛(wèi)視全國人民調(diào)查營養(yǎng)特邀嘉賓、產(chǎn)后營養(yǎng)配餐， 主要內(nèi)容產(chǎn)后膳食營養(yǎng)需求批量生產(chǎn)后營養(yǎng)分配標(biāo)準產(chǎn)后營養(yǎng)分配原則產(chǎn)后營養(yǎng)配方的制作與設(shè)計食品交換分產(chǎn)后情緒的調(diào)整，產(chǎn)后膳食營養(yǎng)需求量1能量：不孕不育和500kcal 2三種生產(chǎn)能力營養(yǎng)素的比例：脂肪： 200%碳水化合物： 55%蛋白質(zhì)： 13%礦元素：鈣元素： 1200mg/d鐵元素： 25mg/d維生素： VA VC VD B族，產(chǎn)后營養(yǎng)食品配餐標(biāo)準第一周：“清”為主的第二周：“調(diào)：

2、主要是第三周到第四周：“補”為主，第一周參考食譜，第二周參考食譜，第三周參考食譜，第三周參考食譜多攝取能量密度低的食物，討厭油膩膩飲食結(jié)構(gòu)平衡，3湯適量軟爛，5“溫補”利水排毒，補充益氣血，4產(chǎn)后營養(yǎng)食譜制作和設(shè)計案例分析八大步驟，有奶媽，2.7歲，身高160cm， 工作準備，記事板，筆記筆，中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝取量母乳的基本狀況調(diào)查，第一步：基本狀況調(diào)查，了解每天的母乳分泌量和哺乳狀況，填寫基本狀況調(diào)查表的名稱：略年齡： 2.7身高： 160cm體重： 75kg勞動強度：輕母乳喂養(yǎng)：嬰兒年齡： 2個月的每天泌乳量第二步：研究中國居民膳食營養(yǎng)素的攝入量得到母乳營養(yǎng)素RNI或AI的數(shù)值，例如

3、脂肪(g)=能量*脂肪占能量% /脂肪的生產(chǎn)能力系數(shù)蛋白質(zhì)(g)=能量*蛋白質(zhì)占能量% /蛋白質(zhì)的生產(chǎn)能力系數(shù)，第三步五餐以上：三餐三點早餐早上： 3.0 %午飯下午： 40%晚餐晚： 3.0 %，第四步：選擇食物和設(shè)計食譜，第一步：主食和副食2根據(jù)口味、經(jīng)濟和食物多樣性等原則3，適當(dāng)增加湯類，第五步：計算膳食營養(yǎng)成分宏命令營養(yǎng)素的供給能力平衡嗎？ 微量營養(yǎng)素的攝取量平衡嗎？ 第六步：營養(yǎng)素差距檢查根據(jù)設(shè)定目標(biāo)檢查能量、宏命令營養(yǎng)素是否滿足RNI與UL，否則增減或交換食品的種類、數(shù)量，特別是提示維生素與礦元素即使低于目標(biāo)10%也能被接受。 第二天可以適當(dāng)提高攝入量來調(diào)整平衡，第七步：調(diào)整食譜，

4、三大生產(chǎn)能力營養(yǎng)素和目標(biāo)接近三餐的比例合理，基本上，維生素a過高，與豬肝有關(guān)的b族、維生素c、鈣元素、亞金屬鉛可能低，必須適當(dāng)調(diào)整第八步：確定食譜，1餐交換后連續(xù)計算2次，與目標(biāo)量對照3最后是食譜，5餐交換量，1餐交換量的好處，操作簡單總是能特羅爾飲食的多樣化，2必要的表格， 3餐交換分法的原理總卡路里9.0公里卡=每天所需的餐交換份數(shù)(每個交換份包含的卡路里9.0公里卡)、4份表、5種體力活動組的餐攝取量、6個配餐根據(jù)、6個配餐時需要特別提示，主食原料的使用量的烹飪方法計算地區(qū)的特色成本是組的營養(yǎng)飲食特性、7個配餐的具體步驟確定飲食對象的全日能源供給量2、計算宏命令營養(yǎng)素的全日供給能量3、計

5、算3種能源營養(yǎng)素的1日需求量4、計算3種能源營養(yǎng)素的每餐需求量5、確定主食品的種類和數(shù)量6、方法的評價和調(diào)整7、營養(yǎng)食品的制作8、方法的總結(jié)專門人才最理想的體重指數(shù)是： 22，體重指數(shù)參考表，不同勞動強度的能量需求量，八產(chǎn)后情緒的調(diào)整，一產(chǎn)后抑郁癥，以產(chǎn)后抑郁癥為主的一時性情感障礙，一時性情感下降伴有不安和恐懼的嚴重抑郁，對嬰兒和丈夫的冷漠，敵意，睡眠紊亂等表現(xiàn)。2產(chǎn)后階段性精神干擾、產(chǎn)后抑郁癥、產(chǎn)后抑郁癥、產(chǎn)后精神病、1、產(chǎn)后第一周目發(fā)病，輕度抑郁癥情緒不穩(wěn)定、易哭3，有自限性，1.0前后緩解，產(chǎn)后第一周目1年內(nèi)發(fā)病，給予焦慮、恐懼、對嬰兒及丈夫冷漠、敵意、睡眠紊亂等3，心理治療與藥物治療，1，2 表現(xiàn)抑郁、情緒高漲、行為紊亂、情緒不穩(wěn)定、幻覺和妄想。 3、有自殺和殺嬰的風(fēng)險，需要住院治療，3根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，有四個因素的影響，產(chǎn)后嬰兒的性別理想與現(xiàn)實的差距性生理失去注意的轉(zhuǎn)移事業(yè)與母親的角色轉(zhuǎn)換5對應(yīng)于產(chǎn)后抑郁癥的三個法寶，是社會鼎力相助系統(tǒng)家庭鼎力相助系統(tǒng)的自適應(yīng)系統(tǒng)， 回顧時間，產(chǎn)后膳食營養(yǎng)需求量產(chǎn)后營養(yǎng)

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