清淡適口的食物

　　清淡的食物開(kāi)胃、適口，還能起到解暑的作用。例如綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥、麥片以及湯面條等可作為主食；涼拌西紅柿、冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒜泥茄子等菜品美味又營(yíng)養(yǎng)。

　　經(jīng)常變換的食譜

　　夏季食材原料新鮮可口、種類多樣，使我們的菜譜可以豐富多彩。多學(xué)習(xí)嘗試新的烹飪方法，經(jīng)常變換菜品的花樣和搭配，會(huì)刺激我們的味蕾，勾起食欲。

　　增強(qiáng)食欲的調(diào)味

　　醋、辣椒、大蒜、生姜、芥末等酸、辣、辛、香等作料，都是典型的開(kāi)胃調(diào)料。適量的調(diào)味可幫助消化、增加胃腸蠕動(dòng)，起到清瘟殺菌、解毒和增強(qiáng)食欲的作用。另外菜中適當(dāng)多放些鹽來(lái)補(bǔ)充夏季大量流失的鹽分是必要的。

　　可口養(yǎng)胃的飲品

　　牛奶、酸奶、豆?jié){、鮮榨果汁都是營(yíng)養(yǎng)豐富的液態(tài)食品，在天氣炎熱時(shí)食用，解渴降暑，既能提供身體諸多必需的營(yíng)養(yǎng)素，又易于消化，不會(huì)讓我們的胃口下降。

　　營(yíng)養(yǎng)豐富的水果

　　在夏天人體新陳代謝旺盛，維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍以上，因此可多吃些新鮮水果。西瓜、桃、葡萄、梨等水果甜酸適口，能補(bǔ)充水分、維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)、碳水化合物以及生物活性物質(zhì)，對(duì)身體很有益。

　　不可過(guò)貪的冷食

　　冰棍、雪糕、冷飲雖能消熱解暑、止渴提神，但過(guò)量食入會(huì)使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，影響食欲、減少正餐的攝入。此外，冷飲中含有大量食品添加劑，不宜多吃。

（責(zé)任編輯：醉筆）

相關(guān)知識(shí)

炎熱夏季不想吃飯吃什么好？
夏季降火吃什么好？
天氣炎熱沒(méi)胃口 這些涼拌菜開(kāi)胃助消化
孕婦消暑吃什么好 夏季孕婦如何養(yǎng)生
春末夏初如何調(diào)理腸胃 守時(shí)吃飯很重要
媽媽這么喂 寶寶夏天也有好胃口
炎熱夏季哪些人需要預(yù)防中暑
吃飯?zhí)焯疾缓?吃飯多長(zhǎng)時(shí)間好
炎熱夏季女人卻怕冷 這是提醒你要補(bǔ)鐵了
夏季常吃這些食物很傷胃 不想被胃痛折磨要正確飲食

網(wǎng)址: 炎熱夏季不想吃飯吃什么好？ http://www.u1s5d6.cn/newsview2461.html