夏季之所以頻發(fā)胃病，是因為很多人不注意飲食導致的，吃錯了會損傷胃部，進而誘發(fā)胃病。如果本身就有胃部的人，則會反復發(fā)作。那么夏季吃哪些食物很傷胃呢？建議人們來看一看，以便做好忌口打算。

　　夏季吃哪些食物很傷胃

　　1、腌制類

　　夏季的時候，很多人喜歡吃燒烤，經常五三好友一起聚餐，所以吃得的飲食比較油膩。過于油膩的飲食，會他們覺得不舒服，這個時候人們就喜歡吃些腌制的食物，緩解油膩感。比如說酸菜、腌豆角等，切碎后反復翻炒幾次，吃起來又酸又咸，相當帶勁。

　　這些食物雖然味道不錯，但是不能多吃，因為腌制類的食物中，含有大量的鹽分，在腌制過程中很容易產生致癌物質。如果經常吃腌制類的食物，用它們配飯吃，很容易出現(xiàn)消化不良的情況，不斷影響胃部的正常功能。時間長了，就很容易誘發(fā)胃病，威脅身體健康。

　　2、生冷類

　　夏季的時候天氣炎熱，很多人都喜歡吃生冷的食物，幫助自己降溫。尤其是熱得汗液直流的時候，就喜歡吃冰棒、冰淇淋等。平日里燉了綠豆湯、銀耳湯等降暑的湯飲，也喜歡放入冰箱中，冰鎮(zhèn)一段時間后再吃。這樣做，雖然很舒服，可以趕走炎熱。

　　不過對于健康來講卻是錯誤的習慣，因為生冷類的食物寒冷之氣很重，吃進胃部之后，很容易刺激胃黏膜，將會損傷胃黏膜，時間久了很容易誘發(fā)胃病。

　　3、燒烤類

　　夏季吃燒烤那是相當舒服的，夜晚來臨了，約上幾個朋友一起吃燒烤。既可以吃東西，又可以聊天說話，坐在室外又很涼快，可以說是相當愜意的。但是燒烤不能吃太多，經常吃的人很容易患上胃病。如果本身就有胃病的人，整天吃燒烤那么則容易導致疾病發(fā)作。

　　這是因為燒烤類食物很油膩，而且調味料非常多。頻繁吃燒烤會增大胃部的負擔，再者燒烤類食物中含有大量的苯并芘等物質。這些物質產生之后一直堆積在體內，很容易損傷胃黏膜，不及時改善的話，將會導致胃黏膜萎縮或者說誘發(fā)胃部病變。

　　夏季養(yǎng)胃吃什么食物好

　　1、胡蘿卜

　　祖國醫(yī)學認為，胡蘿卜具有潤腸胃的作用，日常吃它有助消化，增強胃腸的功能。這是因為其含有大量的酶，日常養(yǎng)胃的話，可以用胡蘿卜與白菜搭配，制作成蔬菜湯食用。喝一碗熱熱的蘿卜白菜湯，不僅有助消化，還可以溫暖胃部。

　　2、圓白菜

　　夏季想要養(yǎng)胃的話，建議多吃些圓白菜，這種蔬菜食用之后，能夠促進胃部分泌胃液，有助保護胃黏膜。建議患有胃潰瘍等胃病的人們，要適當進食圓白菜，幫助保護胃黏膜。其中，這種蔬菜可以直接洗凈了，切成小塊，用熱鍋炒熟食用即可。

　　3、南瓜

　　南瓜可是很出名的養(yǎng)胃蔬菜，其含有的果膠、膳食纖維等，都是有助保護胃黏膜的，保護胃部不受刺激。用它與同樣有養(yǎng)胃作用的小米一起熬煮食用，能夠有效滋養(yǎng)胃部，調養(yǎng)胃病。因此，夏季想要養(yǎng)胃的人們，要多吃些南瓜粥。

（責任編輯：吳燕平）

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