無論世事如何變換，巧克力始終是世人最喜歡的美味之一。但在瘦身與健康當(dāng)?shù)赖慕裉?，巧克力也不得不大變身。最近，英國一家巧克力生產(chǎn)商推出一款名為“甜蜜享受”的口香糖，將傳統(tǒng)的薄荷口味與巧克力液態(tài)夾心相融合，既給口香糖增添巧克力口感，又不至于攝入過多巧克力。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新

　　這款將巧克力融入其中的口香糖由英國吉百利公司推出?？偛吭O(shè)在英國伯明翰市的吉百利公司是家老牌巧克力生產(chǎn)商。

　　這款名為“甜蜜享受”的口香糖以傳統(tǒng)的薄荷口味口香糖包裹巧克力液態(tài)夾心制成，突破了市場上現(xiàn)有口香糖的單一形式，堪稱巧克力口味的一次大膽創(chuàng)新。

　　英國《每日電訊報(bào)》16日援引吉百利公司全球口香糖業(yè)務(wù)主管吉姆·卡利的話說，新產(chǎn)品定于7月14日首先在英國和墨西哥上市，公司預(yù)計(jì)今年投入1000萬英鎊(約合2000萬美元)向市場投放新產(chǎn)品廣告。

　無論世事如何變換，巧克力始終是世人最喜歡的美味之一。但在瘦身與健康當(dāng)?shù)赖慕裉?，巧克力也不得不大變身。最近，英國一家巧克力生產(chǎn)商推出一款名為“甜蜜享受”的口香糖，將傳統(tǒng)的薄荷口味與巧克力液態(tài)夾心相融合，既給口香糖增添巧克力口感，又不至于攝入過多巧克力。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新

　　這款將巧克力融入其中的口香糖由英國吉百利公司推出?？偛吭O(shè)在英國伯明翰市的吉百利公司是家老牌巧克力生產(chǎn)商。

　　這款名為“甜蜜享受”的口香糖以傳統(tǒng)的薄荷口味口香糖包裹巧克力液態(tài)夾心制成，突破了市場上現(xiàn)有口香糖的單一形式，堪稱巧克力口味的一次大膽創(chuàng)新。

　　英國《每日電訊報(bào)》16日援引吉百利公司全球口香糖業(yè)務(wù)主管吉姆·卡利的話說，新產(chǎn)品定于7月14日首先在英國和墨西哥上市，公司預(yù)計(jì)今年投入1000萬英鎊(約合2000萬美元)向市場投放新產(chǎn)品廣告。

　　味覺享受

　　一項(xiàng)英國口香糖市場調(diào)研顯示，55%的英國消費(fèi)者因“功效原因”選擇購買口香糖，如口腔清潔作用等;其余45%的消費(fèi)者則把口香糖當(dāng)作零食，或因其良好的口感購買不同口味的產(chǎn)品。

　　“甜蜜享受”正是為迎合市場上45%的潛在消費(fèi)者而推出。早在新產(chǎn)品誕生前，吉百利公司就已明確這種巧克力夾心口香糖的目標(biāo)消費(fèi)人群。

　　卡利說，公司將“甜蜜享受”的目標(biāo)消費(fèi)人群鎖定為不經(jīng)常購買傳統(tǒng)口香糖女性消費(fèi)者。這些潛在消費(fèi)者認(rèn)為，相比那些含有幾百卡路里的巧克力點(diǎn)心，巧克力夾心口香糖會是更好的選擇。屆時(shí)，“甜蜜享受”有望因其美味口感成為高熱量零食的替代品。

　　健康風(fēng)尚

　　雖然巧克力頗得人們的喜愛，但隨著人們對健康日益重視，為了防止攝入過多熱量，不少人開始對巧克力敬而遠(yuǎn)之。面對這一現(xiàn)象，糖果商們紛紛出招應(yīng)對。于是，巧克力變身以迎合人們的健康理念逐漸成為一種風(fēng)尚。

　　許多公司開始在健康糖果上大做文章，比如在巧克力中加入魚油和香口膠，以此替代原有的咖啡因。

　　加拿大巧克力生產(chǎn)商Botticelli在生產(chǎn)魚油替代咖啡因的巧克力時(shí)，曾耗時(shí)2年研制出一種方法消除魚油中的魚腥味。2006年，這種健康又可口的巧克力在加拿大成功上市。

　　此外，美國好心思食品公司和瑞士雀巢公司也推出了“體積較之以前嬌小許多”的巧克力，以利于人們控制食用量。

　　一項(xiàng)英國口香糖市場調(diào)研顯示，55%的英國消費(fèi)者因“功效原因”選擇購買口香糖，如口腔清潔作用等;其余45%的消費(fèi)者則把口香糖當(dāng)作零食，或因其良好的口感購買不同口味的產(chǎn)品。

　　“甜蜜享受”正是為迎合市場上45%的潛在消費(fèi)者而推出。早在新產(chǎn)品誕生前，吉百利公司就已明確這種巧克力夾心口香糖的目標(biāo)消費(fèi)人群。

　　卡利說，公司將“甜蜜享受”的目標(biāo)消費(fèi)人群鎖定為不經(jīng)常購買傳統(tǒng)口香糖女性消費(fèi)者。這些潛在消費(fèi)者認(rèn)為，相比那些含有幾百卡路里的巧克力點(diǎn)心，巧克力夾心口香糖會是更好的選擇。屆時(shí)，“甜蜜享受”有望因其美味口感成為高熱量零食的替代品。

　　健康風(fēng)尚 　　雖然巧克力頗得人們的喜愛，但隨著人們對健康日益重視，為了防止攝入過多熱量，不少人開始對巧克力敬而遠(yuǎn)之。面對這一現(xiàn)象，糖果商們紛紛出招應(yīng)對。于是，巧克力變身以迎合人們的健康理念逐漸成為一種風(fēng)尚。

　　許多公司開始在健康糖果上大做文章，比如在巧克力中加入魚油和香口膠，以此替代原有的咖啡因。

　　加拿大巧克力生產(chǎn)商Botticelli在生產(chǎn)魚油替代咖啡因的巧克力時(shí)，曾耗時(shí)2年研制出一種方法消除魚油中的魚腥味。2006年，這種健康又可口的巧克力在加拿大成功上市。

　　此外，美國好心思食品公司和瑞士雀巢公司也推出了“體積較之以前嬌小許多”的巧克力，以利于人們控制食用量。

（實(shí)習(xí)編輯：李沛珊）

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