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低脂低卡生酮巧克力蛋糕，健身黨也能吃

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 23:20

低脂低卡生酮巧克力蛋糕，健身黨也能吃！
這款巧克力蛋糕不僅美味，而且不會(huì)讓你長(zhǎng)胖哦！?♀??♂? 它使用了代糖和健康的杏仁粉、椰子面粉等低脂食材，非常適合健身和生酮減脂的朋友們。??♀???♂?

食材準(zhǔn)備：
蛋糕部分：
杏仁粉 150g
可可粉 70g
椰子面粉 85g
亞麻籽粉 60g
泡打粉 8g
黃油 115g
代糖 150g
雞蛋 4個(gè)
香草精適量
濃咖啡 80ml
杏仁奶 240ml

抹面部分：（減脂的朋友可以跳過(guò)這一步，熱量較高）
奶油奶酪 180g
黃油 90g
代糖 70g
可可粉 40g
速溶咖啡 15g
巧克力適量
堅(jiān)果適量

制作步驟：
烤箱預(yù)熱至180℃。將黃油和代糖打發(fā)至發(fā)白。
加入雞蛋、香草精、濃咖啡和杏仁奶，攪拌均勻。
篩入所有粉類，繼續(xù)攪拌。
將混合物倒入烤盤中，180℃烤50分鐘。
制作抹面。將奶油奶酪和黃油攪拌至順滑，加入代糖、可可粉和咖啡，攪拌均勻。
蛋糕烤好后，抹上抹面，用巧克力和堅(jiān)果裝飾。

小貼士：
減脂期的朋友們，可以選擇用酸奶代替抹面，熱量更低。
蛋糕可以直接用，不用裝飾也很美味！

模具推薦：
使用硅膠烤盤，內(nèi)壁光滑，脫模不沾，烤出的蛋糕形狀分明，外表無(wú)破損。