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巧克力和這些搭配吃，比藥還有用！

來源：泰然健康網時間：2024年12月04日 00:10

上次我們?yōu)榇蠹曳窒砹顺郧煽肆θ梭w的好處，好多小伙伴們都說簡直是他們的福音，以后可以更加放心的吃巧克力了，當然有些小伙伴的更想知道巧克力和什么搭配起來又好吃又健康呢。

沒錯，巧克力自身不僅有那么多的功效，搭配其他食物也一樣能發(fā)揮其神奇功效哦！下面就聽小編來說說吧。

搭配1：巧克力＋茶=保護血管

德國海姆利克大學醫(yī)學專家海爾默·賽斯認為，巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能，兩者配合事半功倍，不光能延長體內其他抗氧化劑，如維生素E和維生素C的作用時間，還能促進血管擴張、治療貧血癥狀。專家指出，吃完巧克力后再來一杯紅茶，其作用等同于對血管具有保護作用的葉酸。

搭配2：黑巧克力＋果仁=抗氧化

多酚是可可豆中的天然成分，也是一種強大的抗氧化劑。同樣具有氧化作用的食物還有果仁，醫(yī)學研究表明，氧化損傷是許多慢性病發(fā)生的主要原因，德國健康專家把黑果仁巧克力稱為“巧克力家族中的貴族”，研究發(fā)現，每天吃30克黑果仁巧克力，可使心臟病的發(fā)生率降低15%。另外，黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等礦物質，這些礦物質還可以參與和改善微循環(huán)，能有效地改善皮膚狀態(tài)。

搭配3：巧克力＋牛奶=優(yōu)質鈣

牛奶中含有大量鈣物質，它與巧克力中的葡萄糖鈣相結合后，可形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣。這兩種優(yōu)質鈣在**中的吸收程度遠遠勝過普通鈣片，加上牛奶中含有大量的液體，它能幫助身體增快新陳代謝水平，促進鈣吸收程度。但值得注意的是，市面上常有的巧克力奶并不能達到這種效果。

搭配4：巧克力＋紅葡萄酒=止痛

阿司匹林的主要成分是水楊酸，美國科學家近日指出，水楊酸在一種叫黃烷醇的物質的作用下，可發(fā)揮更大的功效。專家認為，可可中含有高含量的黃烷醇，而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍，兩者相互作用，可達到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不會帶來偏頭痛、發(fā)低燒等抗生素可能引發(fā)的副作用。