老人吃獼猴桃有什么好處
老年人養(yǎng)生:巧吃獼猴桃可預(yù)防白內(nèi)障
獼猴桃清熱降火、潤(rùn)燥通便、能夠增強(qiáng)人體免疫力,它含有豐富的維生素、膳食纖維和微量元素,其中葉酸的含量也比較高。葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,它能預(yù)防胚胎發(fā)育早期的神經(jīng)管畸形,所以準(zhǔn)媽媽可以選擇適量食用一些獼猴桃作為每日水果的補(bǔ)充。
此外,獼猴桃還含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)膜上積累能有效防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致的永久失明,所以中老年人多吃獼猴桃還能夠預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。
巧吃:如果買到的獼猴桃較硬,可以把它和已經(jīng)成熟的蘋果、梨、香蕉等放在一起,因?yàn)槭焖l(fā)出天然催熟氣體“乙烯”,這樣獼猴桃就會(huì)更快地變軟變甜了。
獼猴桃雖美味,但因其性質(zhì)寒涼,有些中老年人脾胃功能較弱,而食用過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉,所以每次應(yīng)少食。此外,專家還提示“可以選擇在飯后吃一些獼猴桃,利用它的大量蛋白酶來(lái)幫助消化。”》》》女人過(guò)房事的五大神奇功效
巧選: 如何購(gòu)買到好的獼猴桃呢?專家給出了幾個(gè)選擇獼猴桃的建議:
1、看外表。體型飽滿、無(wú)傷無(wú)病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
2、看硬度。輕摸獼猴桃,選質(zhì)地較硬的果實(shí)。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點(diǎn)的果實(shí),盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。
3、看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好,維生素和保健成分含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
4、看大小。小型果在口味上和營(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實(shí)更不要選擇。
雖然吃獼猴桃的好處不少,但卻不能經(jīng)常食用,經(jīng)常吃獼猴桃會(huì)嚴(yán)重的損害牙齒健康。
哪些人不適合吃獼猴桃
獼猴桃雖好,但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經(jīng)過(guò)多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
英國(guó)有調(diào)查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng),甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒(méi)有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
(責(zé)任編輯:豆豆)
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