劉紅 主治醫(yī)師 中南大學(xué)附屬湘雅三醫(yī)院 三甲

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)非藥物減重，妊娠糖尿病，營(yíng)養(yǎng)不良，炎癥性腸病、肝病、慢性腎病及圍移植期、圍術(shù)期營(yíng)養(yǎng)治療。

提問(wèn)

蘋(píng)果和枸杞一起煮具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、滋陰補(bǔ)腎的功效，可以用于改善便秘、營(yíng)養(yǎng)不良、腎虛等情況，但需要注意食物并沒(méi)有治療疾病的作用，如果患者存在疾病，還需要及時(shí)就醫(yī)治療。

1、潤(rùn)腸通便

蘋(píng)果和枸杞都屬于水分、維生素含量比較豐富的食物。而且蘋(píng)果中含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而起到潤(rùn)腸通便的作用。而枸杞中含有多糖、核黃素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的再生，從而起到保護(hù)視力的作用。兩種食物一起煮，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于潤(rùn)腸通便，可以改善便秘。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

蘋(píng)果和枸杞中含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，一起煮可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以增強(qiáng)身體的免疫力。

3、滋陰補(bǔ)腎

蘋(píng)果和枸杞都屬于藥食同源的食物，兩種食物一起煮，具有滋陰補(bǔ)腎的功效，可以用于改善腎陰虛、肝腎不足等引起的不適癥狀，比如腰膝酸軟、頭暈、盜汗等。

除此之外，蘋(píng)果和枸杞一起煮還具有生津止渴、提高身體免疫力的功效，但要注意適量食用，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起消化不良。若存在疾病，建議及時(shí)就醫(yī)治療，以免延誤病情。

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