西紅柿可以成功減肉的因素很多：

　　1.西紅柿的熱量非常低，每100克只有16大卡。按照這個比例來算，我們吃5個西紅柿加起來的熱量還不如一碗飯的熱量多，但是可以起到與米飯同樣的飽腹作用哦。而且西紅柿糖分少，多吃也不會發(fā)胖。

　　2.西紅柿中的食物纖維是清腸排毒的好幫手。食物纖維不但無法被腸胃消化，還能吸收體內(nèi)的膽固醇和脂肪等物質(zhì)并隨著大便排出，從而起到瘦身作用。

　　3.西紅柿中的茄紅素可以降低人體熱量的攝入，減少脂肪積聚。

　　4.西紅柿的水分很高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很強的飽腹作用。而且這些水分又可以促進排泄，減少毒素和脂肪的積聚。

　　七日西紅柿瘦身食譜

　　早餐：

　　一個中等大小的番茄

　　一個水煮蛋（記得一定要清煮，否則效果很不同哦）

　　一個或兩個自己喜歡的水果（總卡路里不能超過200卡）

　　午餐：

　　先吃一個番茄，接著是一個水煮蛋、一片全麥面包、一樣自己愛吃的水果。最后喝一杯無糖的咖啡或者是茶（普洱茶是不錯的選擇）。

　　晚餐（要在8點前進食）：

　　首先還是先吃一個番茄，吃完后可以依序吃些胡蘿卜、芹菜色拉、去了皮的雞胸肉或者是雞腿肉（因為雞肉的熱量相對其他肉類低），又或者是水煮魚，最后喝一杯不加糖的茶或咖啡。

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