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甲殼素都有什么作用，可以減輕體重嗎？？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月04日 12:36

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甲殼素都有什么作用，可以減輕體重嗎？？

在{籹刊}上看到甲殼素瘦身效果不錯~~請問竹都牌的甲殼素粉效果如何？

6 次瀏覽2008.09.16 提問

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2008.09.16 回答

甲殼素又名殼聚糖，是幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)、幾丁聚糖的通稱，它廣泛存在于低等植物及甲殼素動物的外殼中。人類最早利用甲殼資源始于中國著名的《本草綱目》中就記載：蟹殼有破瘀消積的功能。"蟹"字本身即指：解毒的蟲類。1811年，法國學(xué)者布拉諾首先在蘑菇類中發(fā)現(xiàn)了甲殼質(zhì)，從此人類開始了漫長的研究與應(yīng)用?，F(xiàn)代進行幾丁質(zhì)及幾丁聚糖研究的學(xué)者都指出，與葡萄糖或纖維素相比，甲殼素的生物活性來得更高，因此其主體結(jié)構(gòu)與葡萄糖分子相近；其整體結(jié)構(gòu)又與植物纖維素相似，具有支持及保護有機生命體的作用。根據(jù)現(xiàn)有的研究指出，甲殼素對人體健康有下列的益處： 1、強化免疫力 2、無毒性抗癌效果 3、降低膽固醇 4、改善消化機能 5、抑制過量攝取食物而導(dǎo)致的高血壓 6、減少體內(nèi)重金屬的積蓄 7、甲殼素的減肥甲殼素的減肥作用是通過本身所帶的正負電離子與食物中帶負電的脂肪自動附著結(jié)合，阻斷脂肪分解酵素的作用，使得脂肪在腸內(nèi)不被吸收而直接排出體外。甲殼素會與脂肪結(jié)合排出體外，但是不會和重要營養(yǎng)素的蛋白質(zhì)結(jié)合，所以不會對人體造成危害。具備能讓想減肥的人安心使用，又不影響?zhàn)B份吸收的效用。甲殼素不同于一般減肥食品的抑制食欲，或使人造成腹瀉來達到減肥效果。更甚者對于消化道還有改善代謝機能的功效。由于甲殼素是自然界中唯一含有游離氨基堿性集團的可食用動物纖維素，是一種有機生物堿。它能與氫離子結(jié)合，吸附酸性物質(zhì)，改善酸性體質(zhì)。因而由甲殼素開發(fā)的保健食品和保健藥品很多，可以關(guān)注一下。