孕婦可以吃甲魚嗎 甲魚有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甲魚之中含有大量的蛋白質(zhì)。脂肪以及多種鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等等,是一種非常好的滋補(bǔ)類營(yíng)養(yǎng)保健品。同時(shí)味道非常的可口,所以很多人非常的喜愛食用甲魚。懷孕期間的女性非常的嬌貴,因?yàn)檎且粋€(gè)人吃兩個(gè)人補(bǔ)的時(shí)候,所以很多家庭都喜歡給孕婦吃甲魚。但是,你知道孕婦可以吃甲魚嗎,是否會(huì)對(duì)孕婦和胎兒造成影響?今天就和小編一起來了解孕婦可以吃甲魚嗎的相關(guān)知識(shí)吧!
甲魚
甲魚也就是我們?nèi)粘I钪兴f的鱉和王八,屬于一種卵生的爬行動(dòng)物,在水底和陸地之中都是可以生活的,屬于兩棲動(dòng)物。甲魚肉質(zhì)鮮美,并且含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以日常服用之后能夠有效的達(dá)到清熱養(yǎng)陰以及平息肝火等等的作用。甲魚也是眾多地區(qū)的一道美味佳肴,是一種非常好的重要材料和滋補(bǔ)藥品。
甲魚對(duì)于周遭環(huán)境是非常敏感的,所以只要有一個(gè)風(fēng)吹草動(dòng),他們就會(huì)立刻從岸邊潛入水底的淤泥之中,除此之外,他們還非常的喜歡安靜,和喜歡陽(yáng)光,但是非常的害怕風(fēng)。根據(jù)甲魚的生長(zhǎng)規(guī)律,他們都是喜歡一些水質(zhì)比較清潔的河流和水魚之中,并且在白天的時(shí)候喜歡趴在岸邊曬太陽(yáng),這樣他們就可以通過紫外線來殺死表面的致病菌,這對(duì)于提高身體的狀況有著很好的作用,除此之外,還能夠有效的提高身體的溫度,促進(jìn)體內(nèi)食物的消化。
孕婦可以吃甲魚嗎
專家告訴我們,如果沒有過敏史的孕婦可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,但是最好不要多吃。中醫(yī)方面認(rèn)為,甲魚屬于性寒,所以主要功效就是疏通身體之中的經(jīng)絡(luò)等等。日常如果吃了太多的甲魚,那么有可能導(dǎo)致出現(xiàn)墮胎的情況,特別是甲魚的龜殼中所含有的墮胎能力要比鱉肉更加的強(qiáng),所以還是少吃一些。
甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甲魚之中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、脂肪還有無機(jī)鹽等等,除此之外,甲魚的龜甲之中也是含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠原、肽類以及多種人體所需要的微量元素。所以說,甲魚是一種不可多得的滋養(yǎng)物品,特別是一些五百克左右的母甲魚是最好的,因?yàn)檫@種甲魚不僅尾巴比較短,肉質(zhì)肥厚,并且味道也是最美的,相比來說公的甲魚味道就不是那么好。
在我國(guó)的食譜之中,將甲魚肉和雞肉、鹿肉、牛肉、羊頭以及豬肉共同稱之為美食五味肉。甲魚的味道不僅非常的鮮美,同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪的含量也并不是很高,但是含有多種維生素以及微量元素,是一種難得的滋補(bǔ)食物,能夠有效的提高身體的抵抗能力以及調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌系統(tǒng)。對(duì)于產(chǎn)后的女性來說非常的有效,能夠有效的提高母乳的質(zhì)量,同時(shí)在給孩子喂奶之后孩子的智力以及免疫力也會(huì)越加的好。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每一百克的甲魚肉之中含有的物質(zhì)排行分別是:水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鎂、鈣、鐵、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、硫胺素、核黃素、熱量等等,其中主要含有的就是不飽和脂肪酸,是牛肉的七倍左右,所含有的各種微量元素也是其他物質(zhì)的幾倍甚至是幾十倍,所以說營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量是非常豐富的。
甲魚的功效以及作用
甲魚在我國(guó)的食用歷史輔食非常悠久的,我國(guó)很多中醫(yī)名著對(duì)于這種物質(zhì)都有著詳細(xì)的記載。中醫(yī)方面認(rèn)為,甲魚頭具有很好的補(bǔ)中益氣調(diào)養(yǎng)腎臟、保健脾胃的作用,對(duì)于治療各種陰虛陽(yáng)亢以及舊病不愈、各種女性疾病、中風(fēng)、骨結(jié)核等等都有著很好的效果。
除了鱉肉具有很好的療效之外,鱉血的效果也是非常多的,除了治療骨結(jié)核之外,其中還含有大量的動(dòng)物膠質(zhì)蛋白以及維生素D等等,所以具有很好的去除肝火,消腫補(bǔ)血等等的作用,對(duì)于治療女性閉經(jīng)以及面部神經(jīng)等等效果也是很好的。另外,鱉膽也是能夠治療痔瘡;卵則是能夠治拉肚子;鱉頭和黃酒混合之后能夠治療脫肛。所以說,甲魚全身都是寶,日常服用對(duì)于身體的保健作用是不言而喻的。除了能夠有效的滋補(bǔ)身體之外,還能夠令身體更加的健康,容貌更加的年輕。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還研究發(fā)現(xiàn),甲魚之中含有大量的維生素。膠原蛋白以及多種身體所需要的氨基酸、不飽和脂肪算等等。所以日常服用之后能夠有效的提高身體的免疫力,對(duì)于提高體內(nèi)的新陳代謝以及抗病能力有著很好的效果,并且也能夠有效的延緩衰老。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
(責(zé)任編輯:王清惠)
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