【湯圓的熱量】湯圓的熱量高嗎
湯圓的熱量高嗎
元宵節(jié)的時候很多家庭都會吃湯圓,那么湯圓的熱量高嗎?
湯圓的熱量高,一般來說,湯圓的熱量大約是250大卡/100克。一顆中等大小的湯圓大約是150大卡/30克。其中,芝麻湯圓的熱量大約是280大卡/100克,花生湯圓的熱量大約是300大卡/100克,而豆沙湯圓的熱量大約是230大卡/100克。另外,無餡料的小湯圓,熱量大約是每10顆70大卡。
通常來說,湯圓的是有糯米粉包成的,3個標(biāo)準(zhǔn)大小的湯圓是由1兩,也就是50克糯米粉包成,熱量大約是170千卡,和2個煮蛋熱量相當(dāng),所以1個標(biāo)準(zhǔn)大小的湯圓及其糯米粉熱量大約為57千卡。這還不包含餡料的熱量,如果用黑芝麻等甜品,那么熱量就快翻倍,2兩米飯的熱量大概是280千卡。
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一顆湯圓的熱量是多少卡
湯圓吃起來軟軟蠕蠕的,這是糯米粉的作用,那么一顆湯圓的熱量是多少卡呢?
其實(shí),一個湯圓的熱量挺高的。湯圓是用糯米制成的,一個湯圓的熱量有些高且不易消化,四個湯圓就是一碗米飯的熱量了。湯圓的熱量大約是250大卡/100克,一顆中等大小的湯圓大約是30克,也就是150大卡,相當(dāng)于要跑步400米才能消耗掉。
湯圓的皮和餡都含有很高的熱量,其給人體提供的能量不亞于主食,所以在吃湯圓時應(yīng)有所節(jié)制。傳統(tǒng)的湯圓是由糯米和不同的餡料制成,糯米本身是糧食,淀粉含量很多。而餡料中所含的熱量更高,如我們常吃的芝麻餡湯圓,芝麻本身含有大量油脂,而在制作的過程中為了口感細(xì)膩,還會加入一些植物油。所以湯圓所含的熱量和油脂比起等量的主食來說只多不少,一個普通的芝麻餡湯圓,能給人體帶來相當(dāng)于一兩米飯的熱量。
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黑芝麻湯圓的熱量高嗎
黑芝麻湯圓是比較常見的湯圓口味,那么黑芝麻湯圓的熱量高嗎?
1個黑芝麻湯圓(20.0克)62大卡,而標(biāo)準(zhǔn)(100克)311大卡。湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。
如果吃湯圓,當(dāng)餐或當(dāng)日一定要少吃點(diǎn)油。否則,過多的脂肪和熱量是不可避免的。湯圓的餡料中為增加香滑口感常會額外加入豬油、奶油及糖等調(diào)味,湯底的熱量也不小。
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炸丸子跟湯圓哪個熱量高
炸丸子跟湯圓的熱量都比較高,那么炸丸子跟湯圓哪個熱量高點(diǎn)呢?
湯圓熱量高點(diǎn)。湯圓一般除了大小,還有有餡和無餡二種,無餡料小湯圓,熱量約每10顆70大卡。而有餡料湯圓,由于內(nèi)餡多寡不同,大小不同,熱量也不同,有餡的小湯圓每粒的熱量約34卡,而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60-70大卡,鮮肉約50-60大卡。
炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子。所用材料包括豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙,烹飪簡單,老少皆宜。
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