巴西國(guó)家氣候濕熱，有大片熱帶雨林，物產(chǎn)豐饒。熱帶水果，可能有的生長(zhǎng)迥異，味道也各種各樣，今天介紹的這個(gè)在巴西被稱(chēng)為生命之果，也就是巴西莓，是巴西的國(guó)民水果。拉丁學(xué)名acai berry，又別稱(chēng)阿薩伊，屬棕櫚科，樹(shù)身長(zhǎng)苗條，多達(dá)15-25公尺高，樹(shù)干直徑約10-15公分，開(kāi)棕色與紫色花，葉鞘帶有紅色，成熟的巴西莓果會(huì)由綠轉(zhuǎn)紫色，大小約1-2 公分直徑，一粒粒排列于每一葉鞘。巴西莓分布于南美，資源豐富，一年四季都可以收獲，旱季（7~12月）是巴西莓收獲最充足的季節(jié)。

這個(gè)長(zhǎng)在棕櫚樹(shù)上的巴西莓果，明明就像是樹(shù)的種子，但是畫(huà)風(fēng)和棕櫚樹(shù)格外不搭，黑乎乎地，就跟女人頭發(fā)打了結(jié)似的垂著，是的，就是你想象中的非洲人扎的那個(gè)小辮子。榨成汁后，果肉又是紫紅紫紅的，稠稠的一大坨，按照中國(guó)人以形補(bǔ)形的理論，那是對(duì)女性相當(dāng)?shù)挠泻锰幇?。在?dāng)?shù)厍曜鎮(zhèn)麽t(yī)學(xué)深信巴西莓可幫助傷口愈合、清血、改善貧血、腹瀉、發(fā)燒、出血、黃疸、肝臟疾病、寄生蟲(chóng)和潰瘍。而秘魯當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)則用為糖尿病、發(fā)燒、掉頭發(fā)、出血、肝炎、黃疸、腎臟問(wèn)題、肝臟疾病、瘧疾、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期疼痛和肌肉酸痛都有顯著功效。

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這個(gè)來(lái)自于南美洲的超級(jí)水果近些年搶占了各個(gè)美食版塊的頭條啊！數(shù)百年來(lái)南美土著使用植物治療疾病成為一種傳統(tǒng)，在回歸自然的熱潮下各國(guó)競(jìng)相挖掘傳統(tǒng)使用的天然植物用于醫(yī)療保健，這些傳統(tǒng)草藥越來(lái)越多的進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。以巴西莓為原料的產(chǎn)品在全球幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)都有銷(xiāo)售，對(duì)其化學(xué)成分、生物活性以及臨床應(yīng)用的各種研究也多有報(bào)道。

巴西莓富含包括花青素，棕櫚酸，膳食纖維等元素。有很強(qiáng)的抗氧化、抗炎、免疫調(diào)節(jié)，抗輻射損傷，降脂、降糖解酒保肝、抗癌、延緩衰老等多方面的作用。可以降脂排毒，很多名模超模，都和喝巴西莓汁有關(guān)。因?yàn)樗叩目寡趸煞謾M掃北美市場(chǎng)，隨處都可以買(mǎi)到加了a?aí的飲品，康奈爾小賣(mài)部加了a?aí的奶昔都能賣(mài)到8刀呢！

抗氧化其實(shí)就是一個(gè)氧自由基吸收的過(guò)程。

氧化損傷是人體健康的最大威脅之一，日曬、壓力、情緒、環(huán)境污染等等，都是造成人體氧化損傷的原因。人體內(nèi)的氧化損傷又是怎樣產(chǎn)生的呢？醫(yī)學(xué)研究指出，人在極端不良情緒下，如憤怒、緊張、恐懼等會(huì)產(chǎn)生自由基?，F(xiàn)代社會(huì)中紫外線(xiàn)、X線(xiàn)、電磁波、致癌物質(zhì)、酒精、一些藥物和污染物質(zhì)等，也會(huì)導(dǎo)致更多自由基的產(chǎn)生。自由基可以攻擊人體細(xì)胞組織而且造成連鎖反應(yīng)，從而可能引發(fā)多種慢性疾病。如癡呆、帕金森病、白內(nèi)障、休克、炎癥、心肌梗死、動(dòng)脈硬化、高血壓、腎炎、糖尿病、癌癥、老化、胃及十二指腸潰瘍等等。

外用的護(hù)膚品可以從皮膚表面上阻斷自由基，卻不能從身體根本上來(lái)抵御，建議在飲食上多注意。尤其是女同胞們，抗氧化抗自由基更是一個(gè)重要的戰(zhàn)役。

所以，巴西莓，比葡萄籽更強(qiáng)的抗氧化食品。

?抗氧化抗衰老

?花青素防止細(xì)菌病毒感染，增加免疫力

可惜的是我們無(wú)法買(mǎi)到新鮮的阿薩伊，因?yàn)榘臀鬏麑?shí)采收后數(shù)小時(shí)就會(huì)開(kāi)始變質(zhì)及流失營(yíng)養(yǎng)，由于巴西莓的營(yíng)養(yǎng)成分衰減很快，采摘后立即送至貝倫工廠(chǎng)打漿冷凍處理。

嚴(yán)格質(zhì)量控制，從采摘、挑選巴西莓到飲品加工及裝運(yùn)，所有生產(chǎn)過(guò)程都受到嚴(yán)格的監(jiān)控，以確保產(chǎn)品具有最好的品質(zhì)和最優(yōu)的效果。生產(chǎn)過(guò)程中采用瞬間巴氏消毒技術(shù)，使其新鮮的滋味、鮮艷的色彩和濃稠的植物營(yíng)養(yǎng)成分保持不變。

采用標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程，每一項(xiàng)巴西莓產(chǎn)品都是安全、質(zhì)量和美味結(jié)合，包含在巴西莓調(diào)和和飲品中的每一種水果成分同樣接受生產(chǎn)過(guò)程的全稱(chēng)檢測(cè)，必須達(dá)到嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)品的每個(gè)生產(chǎn)批次均通過(guò)巴西、香港、中國(guó)海關(guān)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等獨(dú)立第三方實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，以確保產(chǎn)品純度、新鮮度和品質(zhì)。

遵循著本來(lái)的、天然的崇尚自然理念，加工生產(chǎn)的巴西莓營(yíng)養(yǎng)奶昔富含多遠(yuǎn)而完整的營(yíng)養(yǎng)成分，每份營(yíng)養(yǎng)奶昔食品包含您一餐所需的營(yíng)養(yǎng)素，但熱量只有三分之一。富含維生素、26種營(yíng)養(yǎng)素與礦物質(zhì)，均衡、美味、營(yíng)養(yǎng)，輕松管理您的卡路里。

巴西莓超級(jí)水果制品，因?yàn)榘臀鬏旧聿槐阌诖鎯?chǔ)運(yùn)輸，一般推薦飲用果汁，搭配各式食品一起食用。這樣食用也很方便，對(duì)于我們上班族來(lái)說(shuō)真的很贊。飽含夏日清新的巴西莓，賜予你味蕾的頂級(jí)享受，不妨一起來(lái)試試，相信你一定會(huì)感受到她的美妙！