摘要隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人們生活水平在不斷地提高，飲食種類(lèi)多樣化，人們吃的食物也是花樣越來(lái)越多。 但是卻出現(xiàn)這樣一個(gè)問(wèn)題，...

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人們生活水平在不斷地提高，飲食種類(lèi)多樣化，人們吃的食物也是花樣越來(lái)越多。

但是卻出現(xiàn)這樣一個(gè)問(wèn)題，尤其是對(duì)老年人來(lái)講，越來(lái)越注重養(yǎng)生保健，而年輕人卻越注重垃圾食品。

甚至網(wǎng)絡(luò)上也出現(xiàn)了這樣的聲音，明知道一些食物不健康，為什么還要堅(jiān)持吃？尤其是當(dāng)下一些不太好的食物出現(xiàn)被稱(chēng)作垃圾食品。

比如方便面，很多人把方便面稱(chēng)之為垃圾食品，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)甚至不如普通面條。

因?yàn)榉奖忝媸窃诟邷叵掠驼ǖ?，也正因如此，所以很多人把泡面稱(chēng)之為垃圾食品。

但是方便面確實(shí)現(xiàn)在很多年輕人喜歡吃的一種素食，一包方便面搭配上熱水端的，幾分鐘就可以制作出人間美味，而且口味多樣，不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且方便，也可以滿(mǎn)足未來(lái)。

但是很多人卻覺(jué)得這種食物不健康，而且營(yíng)養(yǎng)太單一，經(jīng)常食用的話(huà)會(huì)影響人們的健康，還會(huì)導(dǎo)致很多疾病，所以很多人對(duì)泡面存在偏見(jiàn)，方便面真的不健康嗎？讓我們一起來(lái)了解一下。

1、常吃方便面，到底好不好？不要再相信“謠言”，現(xiàn)在告訴你真相

生活當(dāng)中人們常說(shuō)方便面是垃圾食品，經(jīng)常食用對(duì)人體健康沒(méi)好處，還會(huì)引發(fā)疾病，而且吃一包方便面需要十幾天才能解毒，關(guān)于這種說(shuō)法是否正確呢？

方便面當(dāng)中主要含有的是碳水化合物，而碳水化合物是人們生活當(dāng)中非常常見(jiàn)的物質(zhì)，也是身體各個(gè)器官所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，但是日常一日三餐當(dāng)中都含有豐富的碳水。

首先從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面分析，一旦方便面當(dāng)中通常有面餅，醬料，包調(diào)味料包蔬菜包差不多，一包方便面的熱量等于一碗半米飯。

但因?yàn)榕腼兎椒ú灰粯樱杂械姆奖忝鏌崃勘容^高，可能達(dá)到2~3碗米飯的熱量。

因此人們攝入碳水過(guò)多，并不需要額外從方便面當(dāng)中進(jìn)行消去，人們通過(guò)一日三餐的飲食就可以滿(mǎn)足，所以經(jīng)常吃方便面，可能對(duì)身體來(lái)說(shuō)并沒(méi)有太大的好處。

但是。只要是從正規(guī)廠(chǎng)家所生產(chǎn)出來(lái)的方便面，那么質(zhì)量一般都是合格的，用地溝油制作出來(lái)的概率非常低，畢竟我們國(guó)家對(duì)于食品安全方面要求非常嚴(yán)格。

不僅僅吃方便面，像其他低蛋白高淀粉類(lèi)的食物，只要經(jīng)過(guò)高溫油炸都有一定的丙烯酰胺存在，所以大家也不能夠直接因此就否定了方便面。

尤其是像如今環(huán)境當(dāng)中的細(xì)菌存在一樣，我們也不能夠說(shuō)所處的環(huán)境就不安全，跨過(guò)劑量談毒性就相當(dāng)于耍流氓，所以吃方便面會(huì)致癌，也完全是一種謠言，讓大家能夠正確對(duì)待。

雖然說(shuō)吃方便面并不會(huì)導(dǎo)致人體致癌，但是長(zhǎng)期吃方便面可能也會(huì)存在以下幾種影響，希望大家能夠提前了解：

長(zhǎng)期吃方便面的危害：

誘發(fā)肥胖：

長(zhǎng)期進(jìn)食方便面，可能會(huì)引發(fā)肥胖，因?yàn)榉奖忝媸墙?jīng)過(guò)油炸的，熱量比較高，長(zhǎng)期總是食用方便面的話(huà)，就會(huì)因?yàn)閿z入熱量太高而引起肥胖。

容易誘發(fā)上火：

經(jīng)常吃方便面是一種非常不好的飲食，生活習(xí)慣經(jīng)常單一攝入方便面，也會(huì)導(dǎo)致身體缺乏營(yíng)養(yǎng)，引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)引起上火問(wèn)題。因?yàn)楝F(xiàn)在很多方面面當(dāng)中含有大量的麻辣調(diào)味料，經(jīng)常食用就會(huì)引發(fā)上。

降低大腦功能：

經(jīng)常進(jìn)食方便面可能會(huì)導(dǎo)致大腦功能下降，這也是一種非常顯著的負(fù)面影響。

因?yàn)榉奖忝娈?dāng)中營(yíng)養(yǎng)單一，其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分特別少，經(jīng)常攝入的話(huà)也會(huì)因?yàn)槟撤N中藥營(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致大腦功能下降。

影響腸道的健康：

長(zhǎng)期攝入方便面的話(huà)，可能也會(huì)導(dǎo)致腸道健康受損，因?yàn)榉奖忝媸怯驼ㄊ澄?，本身熱量比較高，攝入太多也會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

尤其是一些年輕人喜歡吃麻辣口味的方便面，更會(huì)刺激胃黏膜，影響消化功能導(dǎo)致腸胃健康受到影響。

閱讀延伸---選購(gòu)方便面的注意事項(xiàng)！

1、看廠(chǎng)家

建議大家在選購(gòu)方便面的時(shí)候，一定要提前看廠(chǎng)家首選名牌產(chǎn)品，而且必須有食品市場(chǎng)準(zhǔn)入“os”標(biāo)志的產(chǎn)品。

因?yàn)槊飘a(chǎn)品及有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品， 生產(chǎn)廠(chǎng)家大都是規(guī)模比較大的生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)過(guò)國(guó)家監(jiān)督質(zhì)量相對(duì)比較好的。

而且也建議大家選擇那些貨，有中國(guó)馳名商標(biāo)，國(guó)家免檢產(chǎn)品等榮譽(yù)的正規(guī)品牌產(chǎn)品，品質(zhì)，衛(wèi)生，口味營(yíng)養(yǎng)都有保證。

2、觀(guān)察面餅完整度

大家在購(gòu)買(mǎi)方便面的時(shí)候，也可以提前觀(guān)察一下面餅的完整度，因?yàn)榉奖忝鎸儆谟驼ㄊ称?，所以非常容易破碎，?gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以觀(guān)察方便面的面餅有沒(méi)有發(fā)生破碎，如果有的話(huà)不建議大家購(gòu)買(mǎi)。

3、看生產(chǎn)日期和配料表

在購(gòu)買(mǎi)方便面的時(shí)候，還要觀(guān)察方便面的生產(chǎn)日期，要優(yōu)先選擇日期比較近的方便面，除此之外，也要多留意方便面的配料表，這樣才能夠吃得更加安心一些。

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