取干荷葉，置大鍋內(nèi)，上覆一口徑略小的圓鍋，上貼白紙，兩鍋交接處用黃泥封固，煅至白紙呈焦黃色，?；穑淙〕?，觀察燒制的荷葉為焦黃后，則為成功。

荷葉灰具有很強(qiáng)的減肥效果，久用令人體瘦腰細(xì)。方中單用荷葉簡(jiǎn)單有效，有清暑利濕，升發(fā)清陽的作用，長(zhǎng)于滲濕消腫，減肥降脂，尤其對(duì)于頑固性肥胖患者特別適用。其減肥原理主要有兩個(gè)：

1）荷葉灰能去除痰濕

痰濕是中醫(yī)中一個(gè)重要的概念，實(shí)際上中醫(yī)認(rèn)為,痰濕就是肥胖的主要原因。所以，減肥首先就要去除痰濕。

2）荷葉灰能自然調(diào)節(jié)你的飲食結(jié)構(gòu)

有專家認(rèn)為，喝一段時(shí)間之后，會(huì)自然不再喜歡吃油膩的食物了，同時(shí)飯量，也會(huì)變得很小。

每次用10-20克，米湯調(diào)服，每日3次，連服1個(gè)月。搭配白術(shù)，黃芪粉或者山桃花效果更佳。脾虛的人荷葉灰搭配白術(shù)粉，氣虛的人搭配黃芪粉，便秘搭配桃花茶。

荷葉灰是由明代醫(yī)學(xué)家戴思恭所創(chuàng)，在其名著《證治要訣》中提到了荷葉灰方。

特別注意：正宗的荷葉灰顏色呈焦黃色。《證治要訣》中提到荷葉灰的原文是：用敗荷葉燒存性，研末，米湯調(diào)服，欲容體瘦以示人者，一味服荷葉灰，荷葉灰是把荷葉燒存性。燒存性是中藥炮制方法之一，是把藥燒至外部焦黑，里面焦黃為度，使藥物表面部分炭化，里層部分還能散發(fā)出原有的氣味，即存性。

在明朝的時(shí)候，幾位大臣害怕朱元璋的嚴(yán)刑峻法，欲裝病而請(qǐng)辭官，于是找到戴思恭，開出的方子就是荷葉灰，此即為《證治要訣》中所說：“荷葉灰服之，令人瘦劣，今假病，欲容體瘦以示人者，一味服荷葉灰”。

隨著湖北衛(wèi)視生活幫欄目播出荷葉灰能減肥之后，一些藥材市場(chǎng)出現(xiàn)了大量的假荷葉灰，尤其以安徽亳州為最多，記者通過淘寶網(wǎng)搜索荷葉灰，按照銷量排序之后發(fā)現(xiàn)，有一家安徽亳州店鋪的銷量上千，但是，細(xì)看成交記錄和好評(píng)發(fā)現(xiàn)，赫然為商家自導(dǎo)自演，刷了大量好評(píng)，力證自己的荷葉灰是真貨，正品。但是從部分真實(shí)的評(píng)價(jià)來看，卻發(fā)現(xiàn)有人反映這些是假貨。 [1]

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