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吃哪些蔬果減肥最有效果

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月04日 14:58

吃哪些蔬果減肥最有效果

一般人都會想當(dāng)然地認(rèn)為吃蔬菜不會發(fā)胖，因此對蔬菜的食用也不加選擇和控制。其實，過多地食用碳水化合物含量高的蔬菜，其中過剩的碳水化合物也會轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲存起來。如果以油炸、炒、煎等烹調(diào)方式而不是蒸煮方式加熱蔬菜，那么即使只吃菜，還是會長胖。所以，正確選擇蔬菜和烹調(diào)方式才能有效減肥。那么，究竟哪幾種蔬菜最有利于人保持苗條身材呢?

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1減肥蔬果去掉全身贅肉

　　減肥蔬果的效果好嗎?蔬果減肥是源自日本的一家資深品牌，自1992年在日本東京設(shè)立第一家高等級研究室以來，所提倡的營養(yǎng)機制理念，(不節(jié)食、不腹瀉)，受到國際組織的認(rèn)可。以下就為大家介紹幾款減肥的蔬果。

　　1.瘦臉冠軍--西芹

　　西芹中的纖維含量相當(dāng)高，因此，女性在吃西芹時，需要用力咀嚼，從而帶動臉部肌肉的運動。

　　一棵西芹中，大概只含有4~5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而要消耗掉5~8卡路里的熱量，在西芹進入腸胃的過程中，又需要消耗身體中大約5卡路里的熱量。

　　這樣，女性在消化西芹時所需的熱量就超過了西芹本身所能提供的熱量。西芹稱得上是一種“越吃越瘦”的食物，而且對瘦臉有奇效。

　　2.瘦大腿冠軍--白蘿卜

　　像駱駝的駝峰是為了給身體儲存養(yǎng)料一樣，人的大腿也是用來儲備能量以備不時之需的“倉庫”，因此，女性的大腿部位特別容易堆積脂肪。

　　白蘿卜所含有的辛辣成分--芥子油，能夠促進脂肪類物質(zhì)更好地進行代謝，避免脂肪在皮下堆積。這個功能，是任何一種蔬菜和水果都比不上的。女性利用白蘿卜的這種功效來對付大腿部的脂肪再合適不過了。

　　3.瘦腰冠軍--草莓

　　如果你想減掉腰部的“救生圈”，可以經(jīng)常吃一些草莓。草莓中含有一種叫做“天冬氨酸”的神奇物質(zhì)。

　　這種物質(zhì)能自然而平緩地幫助女性除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，讓你輕松成為“小腰精”。

　　4.瘦背冠軍--葡萄柚

　　哪個女孩愿意被人形容成“虎背熊腰”呢?遺憾的是，背部和肩膀上的贅肉特別難減。不過，知道了原因再“下手”，就容易多了。背部贅肉的增加，大多是因為體內(nèi)多余的糖分被吸收，進而轉(zhuǎn)變成脂肪。

　　葡萄柚不但熱量極低，而且含有一種特殊的酶，能夠影響人體對糖分的吸收，使糖分不再輕易地轉(zhuǎn)化成脂肪。因此，想減掉背部贅肉的女性可以選擇葡萄柚作為平時經(jīng)常食用的水果。

2吃哪些蔬果減肥最有效果

　　西葫蘆

　　西葫蘆約含水分94%以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近,含鉀、鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好,還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃。

　　白菜

　　白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng),通便很有效。

　　蘿卜

　　蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結(jié)石的形成,降膽固醇,可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便,每次可吃250克左右。

　　豆芽

　　主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆、綠豆,但營養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能。

　　九大減肥去脂食物

　　想要減肥可以多多利用食物天然的特性，幫助減少脂肪吸收哦!

　　1.凍豆腐∶能吸收腸胃道脂肪，且?guī)椭九判埂?/p>

　　2.陳皮∶幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。

　　3.烏賊∶烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時的好食物。

　　4.薏仁∶對水腫型肥胖有效。

　　5.木瓜∶可治水腫、腳氣病，且可改善關(guān)節(jié)。

　　6.竹筍∶低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘，但胃潰瘍者不要多吃。

　　7.菠蘿∶具有蛋白質(zhì)分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用。

　　8.腌漬類蔬菜∶植物性脂肪在制作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。

　　9.綠豆芽∶含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。

　　蘋果瘦身的風(fēng)云水果，它有豐富的果膠，可以加速排毒功效并降低熱量吸收。慢慢地咀嚼有點兒硬度的蘋果，不僅有飽足感，而且其熱量也不高。

　　一些越吃越瘦的常見食品

　　1、冬瓜。

　　具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。

　　2、黃瓜

　　內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。

　　3、絲瓜

　　絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

　　4、白蘿卜

　　含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用

　　5、紫菜

　　纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。

　　6、韭菜

　　含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。

　　7、海帶

　　含大量纖維和無機元素(特別是鉀的含量十分豐富)，有通便和利尿的功能。

　　8、綠豆芽

　　水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。

　　9、辣椒

　　具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。

　　10、蘋果

　　含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。

　　11、檸檬

　　含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利于通便。

　　12、茶

　　普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。

　　13、醋

　　醋中富含的氨基酸，可以促進體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。

　　14、兔肉

　　脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內(nèi)的堆積。

　　15、赤小豆

　　是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。

　　16、大蒜

　　對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成(脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與)

　　18、木耳

　　是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。

　　19、荷葉茶

　　每日用鮮荷葉50克~100克(干荷葉25克)煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。

　　20、鵪鶉

　　鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。

　　21.絲諾萄是純天然水果萃取物成分的，可以燃燒脂肪，健康瘦身。

3減肥MM應(yīng)忌食的蔬果

　　很多想減肥的MM一直都減不下來，為什么呢?這跟平時的飲食有關(guān)系，平時吃的蔬果中含有較高的糖分，這樣不僅不利于減肥，還會越吃越肥呢!那么，哪些蔬果是減肥MM們該忌食的呢?

　　不要吃的蔬菜：

　　玉米、煮熟的胡蘿卜(嚴(yán)重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐裝豌豆。

　　不能吃的水果：

　　西瓜、熟香蕉、海棗、葡萄干、葡萄和水果罐頭——所有含果糖多的水果。

　　對于芒果和木瓜持保留態(tài)度。如果深入細致地了解，當(dāng)然可以弄一個有糖分?jǐn)?shù)值的清單，在因特網(wǎng)上或者在相關(guān)的書籍中就可以找到。理論是不是正確，我也不能判斷，但是聽起來前途還是很光明的。

　　從糖分的食譜中可以看出，這種食譜實際上并沒有引發(fā)多大的饑餓感。我只能希望：您喜歡吃魚。魚類是減肥食品中的上品，是瘦身餐之中的女皇。無論您走的是什么樣的瘦身路線，只要吃魚您就會在這條路上暢通無阻。您盡可以吃肥魚，雖然這樣的魚含有較多的熱量，但是里面含有的脂肪至少是有益的脂肪。我也時常會享用一片較瘦的魚肉或者魚翅部分。

4新鮮水果VS水果干哪個更減肥

　　當(dāng)你想吃水果，又嫌水果太大太重很難帶的時候，會怎么辦呢?通常，人們會選擇美味又容易攜帶的水果干零食。水果干不僅比新鮮水果容易攜帶，而且具有比新鮮水果更香濃的氣息，對身體健康也有好處，讓人愛不釋手。

　　那么，是不是新鮮的水果更有營養(yǎng)呢?想要減肥，是吃新鮮水果更好還是水果干更好呢?日本MSN JAPAN撰文指出，是新鮮水果好還是水果干好，主要要看吃的方式。但無論是哪一種，只要吃得過多，都會造成能量攝入過多，不但不利于減肥，甚至?xí)斐煞逝?

　　新鮮水果水分足，維生素含量多

　　其實，新鮮水果和水果干各有各的優(yōu)勢。就新鮮水果來說，它還有豐富的酶，早上吃一個新鮮水果對身體有凈化作用。而且，新鮮水果中富含維生素C，這是干燥的水果干無法與之相比的。以芒果為例，新鮮的小芒果(1個約200克)中含有維生素C約40毫克，但同等質(zhì)量下的芒果干中只含有約21毫克維生素C，差距達兩倍之多!

　　另外，含水量多的水果有助于身體內(nèi)的老舊廢物排出，對于減肥來說，排毒是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。而且，水果中含水量足，很容易產(chǎn)生飽腹感，且飽腹維持時間長，不易讓人吃更多其他的東西，進而有助于減肥。

　　但新鮮水果也不是都是優(yōu)點的。如果攝入水分過多的話，身體的溫度就會有所下降，而身體體溫下降不利于脂肪燃燒，可能對減肥起到反效果。

　　水果干方便易攜帶，膳食纖維能保留

　　相比新鮮水果，水果干最大的優(yōu)點在于方便易帶。而且在加工處理的過程中，多余的水分被去掉后成為收縮偏硬的食材，這樣就不會降低身體體溫，同時能夠增加咀嚼的次數(shù)。咀嚼的次數(shù)一旦增多，大腦分泌的激素就容易讓人產(chǎn)生飽腹感，從這個層面來說，水果干也有助于減肥。同時，水果即使被加工成水果干也能保留較多的膳食纖維，維生素和礦物質(zhì)也不易流失，可謂是美容又減肥的食材。

　　另外，水果干相對新鮮水果口味更甜美，喜歡吃甜食的人很容易獲得滿足感。但需要特別注意的是，水果干在加工的過程中會人為添加入過多的白砂糖和其他的含油配料，這種水果干含有的能量非常高，一旦不小心吃多了，就會減肥不成反增肥。因此在購買時需要特別看清楚配料表上使用的原料。

　　綜上來說，如果想要多補充一些維生素C就應(yīng)當(dāng)選擇新鮮水果，如果不喜歡吃生冷食物就選擇含水量少的水果干，如果想要保持較長時間的飽腹感就選擇新鮮水果，如果想要在遠足或休閑等場合吃水果就吃便于攜帶的水果干。兩者各有優(yōu)勢，選擇哪一個應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的需求來聰明選擇。

5果蔬減肥喝喝更健康

　　減肥減肥，怎么減才能不肥?減肥的方法很多，但是我們要堅持一個原則，那就是減得健康，很多人在減肥的時候都會選擇多吃蔬菜水果，少吃多脂肪類的食物，這確實是個不錯的方法，但是我們要注意其科學(xué)合理。那么果蔬減肥這個方法如何呢?

　　果蔬減肥

　　進行果蔬減肥的時候，我們應(yīng)該先了解哪些蔬菜水果是熱量比較高的，然后盡量避免不吃，例如玉米，很多人以為其熱量比較低，實則是錯的，其相當(dāng)于主食，含有的淀粉比較多，其比其他蔬菜的熱量都要高，除了玉米含有的淀粉高，還有香芋、土豆以及地瓜等，這些食物雖然有助于排便，但是還是少吃為妙。就拿地瓜來說，其富含糖分以及淀粉，如果非要吃的話，最好用電飯鍋蒸煮才吃，以降低攝取的熱量。龍眼，含有的糖分豐富，熱量也很高，吃多了也很容易上火，有些人一吃起龍眼，可以把整袋都吃完的，這熱量可高著了，因此吃的時候要懂得控制。芒果，多汁糖分高，而且還比較濕熱，因此不宜多吃。

　　減肥的時候，多喝點蔬菜汁，有助于增強效果。例如胡蘿卜汁，多喝可以美容瘦身，改善整個機體的狀況。黃瓜汁，利尿作用強，有助于將體內(nèi)毒素以及廢物排出，從而達到減肥的目的，另外，其在強健心臟和血管方面以及防治牙周病也有重要作用。番茄汁，番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，促進胃液的生成，有助于消化。每天多喝果蔬汁，有助于排便，且能夠為人補充體力。

　　在進行果蔬減肥的時候，還要注意其他營養(yǎng)成分的攝取，因為其他食物有果蔬沒有的營養(yǎng)素，可以滿足體內(nèi)的需求，即使是在減肥，也要保證均衡營養(yǎng)的攝取，以不影響體內(nèi)的新陳代謝，從而也不會影響減肥的效果。

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