板栗南瓜具有潤(rùn)腸通便、保護(hù)視力、延緩皮膚衰老、改善睡眠、增強(qiáng)體質(zhì)等功效，適量食用有利于身體健康。

1、潤(rùn)腸通便：板栗南瓜含有豐富的果膠和膳食纖維，可以保護(hù)胃黏膜、潤(rùn)滑腸道、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便的作用。

2、保護(hù)視力：其中還含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素是視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，可起到保護(hù)視力的作用。

3、延緩皮膚衰老：板栗南瓜中的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可以加速細(xì)胞修復(fù)，提升皮膚彈性，有效預(yù)防皮膚老化。

4、改善睡眠：板栗南瓜富含色氨酸，色氨酸可以促進(jìn)大腦分泌神經(jīng)遞質(zhì)血清素，抑制大腦思維活動(dòng)，從而產(chǎn)生困倦感，對(duì)睡眠起到一定改善作用。

5、增強(qiáng)體質(zhì)：除此以外，板栗南瓜還含有大量的維生素A、維生素C，以及可溶性固形物、多糖、淀粉、生物堿等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

生活中適量食用板栗南瓜，對(duì)身體健康是有益的，但對(duì)南瓜過(guò)敏或消化不良的人應(yīng)避免食用，可能引起不良反應(yīng)或加重原有不適。如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)診治。

本文指導(dǎo)醫(yī)生：

于永超 主治醫(yī)師

中日友好醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科

擅長(zhǎng)疾病：糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、...[詳細(xì)]

（責(zé)編：蘇雅婷 ）

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