黑糯米粥味道香甜,是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品!
黑糯米粥味道香甜,是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品!
黑糯玉米是一種保健果蔬玉米,不僅由于其黏香純美的口感和色澤墨黑精致的獨(dú)特穗形,更在于其出色的內(nèi)在品質(zhì)。黑糯米粥味道香甜,可供早晚食用,是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品。
【名稱】
黑糯米粥
【主料】
大棗30克桂圓10粒黑糯米100克
【配料】
紅糖適量
【制作方法】
(1)大棗洗凈待用。
(2)桂圓去皮洗凈待用。
(3)黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
【功效】
溫腎健脾補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
大棗味甘性溫,入脾、胃經(jīng),溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,和陰陽,調(diào)營(yíng)衛(wèi),生津液。大棗中含有蛋白質(zhì),糖類、有機(jī)酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。
桂圓肉味甘平質(zhì)潤(rùn),能養(yǎng)血安神,補(bǔ)心益脾。黑糯米味甘性溫,入脾、胃、肺經(jīng),能補(bǔ)中益氣。
【食用禁忌】
1.腸胃不好的人不宜多吃黑糯米。
2.黑糯米受潮霉壞變質(zhì)產(chǎn)生黃曲霉素,有致癌作用,應(yīng)當(dāng)禁忌食用。煮熟或蒸熟的黑糯米營(yíng)養(yǎng)更易吸收。
黑糯米不能和紅薯一起吃會(huì)造成腹脹,黑糯米不能和田螺一起吃會(huì)引起中毒。
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