蜜棗

蜜棗的介紹

蜜棗屬于干果類，用割棗機(jī)，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干，就成了平時(shí)吃的蜜棗。也可用于泡茶，有一股棗的清香，一般只喝茶不吃茶中棗，偏甜。

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話梅

話梅的介紹

櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹(shù)，櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價(jià)值頗高，又有“含桃”的別稱。

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瓜子

瓜子的介紹

瓜子營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣誘人，種類較多：有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。

葵花子是向日葵的果實(shí)，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，同時(shí)也是重要的榨油原料，是高檔健康的油脂來(lái)源。海瓜子是一種海水特產(chǎn)，其特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道潤(rùn)綿、脆香特異、其外觀褐色艷麗、籽仁飽滿，被譽(yù)為“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

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海苔

海苔的介紹

海苔就是紫菜;但是紫菜不全是海苔。 紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩，入口即化，特別是經(jīng)過(guò)調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。

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酸棗

酸棗的介紹

酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，自古野生于我國(guó)。果實(shí)圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。 酸棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，也具有藥用價(jià)值。酸棗作為食品，較為普遍。酸棗也是一個(gè)縣名。

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榛子

榛子是什么

榛樹(shù)，屬于樺木科榛屬植物，又叫山板栗、尖栗等。全世界大概有20個(gè)品種，分布在亞洲、歐洲、北美洲。在中國(guó)有8個(gè)種類，2個(gè)變種，分布在中國(guó)東北、華東、華北、西北以及西南地區(qū)。

榛子，榛樹(shù)的果實(shí)，形狀像栗子，外殼堅(jiān)硬，果仁肥白，有香氣，含油量較大；口感香軟，因此受到人們的喜歡的堅(jiān)果類食品，也有“堅(jiān)果之王”的稱號(hào)，與核桃、腰果、扁桃并稱為“四大堅(jiān)果”。

榛子的用途很廣，一般用于巧克力、糖果、糕點(diǎn)加工。榛仁能夠榨取食用油及工業(yè)用油的原料。因?yàn)殚蛔泳哂胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以為人們所喜愛(ài)。

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藕粉

藕粉的介紹

藕粉是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)滋養(yǎng)食品，蓮藕粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥療作用也好，而且制成方便食品后食用簡(jiǎn)易，用開(kāi)水一沖就可食用，且味道鮮美，老少皆宜，難怪一上市，便受到廣泛好評(píng)。是一種不帶麩質(zhì)的粉未，用干燥的蓮根磨成，在中菜及日本料理中作為稠化劑使用。

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干果

干果的介紹

果實(shí)成熟時(shí)，果皮呈現(xiàn)干燥的狀態(tài)，稱為干果。

1、干果的果皮在成熟后可能開(kāi)裂，稱為裂果：裂果中，果皮沿兩道縫開(kāi)裂的，叫做莢果，例如大豆、臺(tái)灣相思樹(shù)等；果皮沿兩道縫開(kāi)裂，有假隔膜，有多數(shù)種子的，叫角果。例如白菜、蘿卜、薺菜等。

2、如干果的果皮不開(kāi)裂，則稱為閉果：閉果中有堅(jiān)果，如栗子、橡子等；瘦果，如:向日葵等；穎果，如水稻、玉米、小麥等；翅果，如楓樹(shù)、榆樹(shù)等。

干果含有一定的油脂，過(guò)多干果油脂的攝入會(huì)增加熱量，導(dǎo)致熱量最終轉(zhuǎn)化成高血脂，因此高血糖患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用干果。

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水產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 禽蛋類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及的功效 豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 保健食品的功效和副作用

巧克力

什么是巧克力？

巧克力是一個(gè)外來(lái)詞Chocolate的譯音(曾被譯為朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果實(shí)，在樹(shù)干上會(huì)開(kāi)花結(jié)果)，它的起源甚早，始于墨西哥極盛一時(shí)的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，當(dāng)時(shí)是崇拜巧克力的社會(huì)，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，并以黃金杯子每天喝50CC，是屬于宮廷成員的飲料，它的學(xué)名Theobroma有眾神的飲料”之意，被視為貴重的強(qiáng)心、利尿的藥劑，它對(duì)胃液中的蛋白質(zhì)分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。

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葡萄干

葡萄干功效

葡萄干酸酸甜甜，是大人小孩都愛(ài)吃的零食。其實(shí)，適量吃葡萄干還有更多的保健功效。吃葡萄干有什么好處？葡萄干主要有三大功效：

1、補(bǔ)血

葡萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這有可能是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以輔助改善這一癥狀。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

2、幫助消化

葡萄干有促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。

3、保健作用

葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。

專家建議，人們可以每天吃一把葡萄干，約30-40克，堅(jiān)持15天，對(duì)改善體虛貧血有一定作用。不過(guò)，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

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黑加侖葡萄干

黑加侖是葡萄嗎

黑加侖和葡萄長(zhǎng)的很像，所以很多人覺(jué)得黑加侖和葡萄是一個(gè)品種，那么黑加侖是葡萄嗎？

黑加侖不是葡萄。黑加侖和葡萄有很多的不同，黑加侖做成干貨肉眼是很容易和葡萄混合認(rèn)識(shí)的，但它們也只是在外型上比較形似而已。

一般黑加侖遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比葡萄小個(gè)，因?yàn)橐粋€(gè)黑加侖果子，它大概都只是2克左右的，但是葡萄的話就8到10克都有，整個(gè)皮質(zhì)黝黑黝黑，跟葡萄比起來(lái)顏色深很多，并且葡萄有果霜，它沒(méi)有。表面有一層白色果霜；不僅如此，黑加侖采摘之后呈單顆果粒狀，不會(huì)成串，而葡萄一般成串出售。

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黑糖話梅

黑糖話梅的功效與作用

有些人喜歡吃糖，而黑糖話梅不只是有功效，味道還不錯(cuò)，那么黑糖話梅的功效與作用是什么呢？

黑糖話梅可活血止痛，促進(jìn)女性子宮收縮的作用，特別適合女性在產(chǎn)后食用，能起到促進(jìn)女性身體快速恢復(fù)的作用。

因?yàn)楹谔窃捗分杏屑t糖，而紅糖的養(yǎng)生功效顯著，有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化瘀等效果，對(duì)于產(chǎn)婦、兒童及貧血者來(lái)說(shuō)尤其適用。除此之外，紅糖含有一種叫做“糖蜜”的成分，它解毒功效很強(qiáng)，可以導(dǎo)出真皮中過(guò)量的黑色素，然后通過(guò)淋巴組織排出體外。

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話梅的做法

自制話梅干

話梅干能夠促進(jìn)食欲，平時(shí)很多人都是在外面買的，那么如何自制話梅干呢？

首先梅子洗干凈，用鹽搓表面，腌制幾小時(shí)。在盆里倒入白開(kāi)水，嘗一嘗水里要有淡淡的咸味，放置兩天。將梅子放入一個(gè)干凈的容器中曬兩天。

曬好的梅子一層砂糖、一層梅子，放入干凈無(wú)水的容器放置幾個(gè)月之后就可以吃了。話梅可幫助我們改善一些營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。便秘?zé)o論成年人還是嬰幼兒都可能遇到，而話梅的高纖維質(zhì)含量使它儼然是一種天然的軟便劑，是改善便秘的一種好食物。

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話梅熱量

話梅的熱量高嗎

話梅屬于比較常見(jiàn)的零食，但大多數(shù)零食的熱量是比較高的，那么話梅的熱量高嗎？

話梅的熱量是每100g中有168.02大卡，熱量還算比較高的，不過(guò)話梅的熱量處于中等的位置，比蔬菜水果高，但是比其他零食來(lái)說(shuō)還是不算高的。

話梅中的膳食纖維和豐富的微量元素，能促進(jìn)人體新陳代謝和各種功能的調(diào)節(jié)協(xié)調(diào)起到顯著的作用。嘴讒時(shí)，吃點(diǎn)酸梅既能解讒又能延緩衰老。話梅中含有的水溶性天然果膠和不溶性植物纖維還能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，減少體內(nèi)的毒素。

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話梅糖

話梅糖是什么

糖有很多種，其中話梅糖算是比較營(yíng)養(yǎng)的，但是很多人不知道，話梅糖是什么來(lái)的呢？

大部分的話梅糖當(dāng)中還有糖分，因此掩蓋了話梅本身的酸性，從根本上來(lái)說(shuō)還是酸性食物。嘴讒時(shí)，吃點(diǎn)話梅糖既能解讒又能延緩衰老。因?yàn)樵捗分杏袔椭眢w內(nèi)的血液酸堿達(dá)到平衡，因此它對(duì)肝火旺盛的人有降肝火，助消化及滋養(yǎng)肝臟的功效。

話梅糖就是以話梅肉為主要原料加入熬制的黃糖做成的糖果，是一種廣受大家喜愛(ài)的零食。話梅糖兼具了話梅的酸爽和黃糖的香甜，怎么吃都吃不膩，而且還有一定的食用價(jià)值，適量食用有益于身體健康。

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話梅蕓豆

話梅蕓豆怎么做好吃

相信很多人都沒(méi)有吃過(guò)話梅蕓豆，但其味道確實(shí)不錯(cuò)，那么話梅蕓豆怎么做好吃呢？

首先白蕓豆提前用清水泡1天1夜，要泡到?jīng)]有皺紋。高壓鍋里加上沒(méi)過(guò)白蕓豆1個(gè)指節(jié)的清水，加入話梅和蜜棗。可以用電壓力鍋，選擇豆類煮20分鐘就非常軟糯了。

當(dāng)話梅和蕓豆經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的融合，話梅的清涼香氣，慢慢滲入蕓豆中，軟糯和清甜就有了完美的結(jié)合。話梅的口味有很多種，建議別亂買那些沒(méi)牌子的話梅，盡可能選擇品質(zhì)好的話梅來(lái)做話梅蕓豆。

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葵花籽對(duì)孕婦的好處

葵花籽的功效與作用

葵花籽其實(shí)就是向日葵的種子，也就是我們常說(shuō)的瓜子，那么葵花籽的功效與作用是什么呢？

葵花籽脂肪富含亞油酸，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，也含有大量維生素E，有利于胎寶寶血管生長(zhǎng)和發(fā)育，同時(shí)還能促進(jìn)腦垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞功能，增進(jìn)卵巢機(jī)能，使卵泡數(shù)量增多、黃體細(xì)胞生長(zhǎng)，還有增強(qiáng)孕酮的作用，有助于安胎?？ㄗ堰€含有豐富的鎂，對(duì)穩(wěn)定血壓和神經(jīng)系統(tǒng)有重要作用，孕媽咪每晚吃一把葵花籽可起到安眠作用。

葵花籽中含有大量不飽和脂肪酸，它能加快人體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)和脂肪酸的代謝并能增加人類血管的韌性與彈性，經(jīng)常食用能促進(jìn)血液循環(huán)，防止血壓血脂升高并能降低動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)病率?？ㄗ舆€能清理人類血液中的膽固醇，增加血小板的活性，它對(duì)人類高發(fā)的血栓與中風(fēng)也有良好預(yù)防作用。

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藍(lán)莓干

藍(lán)莓干的功效與作用

藍(lán)莓制成藍(lán)莓干其實(shí)也算是小零食，這樣的小零食吃著對(duì)身體也好，那么藍(lán)莓干的功效與作用是什么呢？

藍(lán)莓干有大量的維生素C存在的，而且還有不錯(cuò)的增強(qiáng)心臟功能效果，對(duì)我們保護(hù)好心臟健康是有重要意義的，同時(shí)藍(lán)莓干對(duì)于預(yù)防癌癥和心臟病問(wèn)題都是非常有好處的，實(shí)際上藍(lán)莓干對(duì)于防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力健康也是非常有好處的，藍(lán)莓干對(duì)于一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉的情況都有一定的幫助。

藍(lán)莓干有助于提高免疫力也是得益于藍(lán)莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有強(qiáng)大的抗氧化性，還可以促進(jìn)維生素C和維生素E的吸收，從而提高人體免疫力。要知道藍(lán)莓干含有超級(jí)抗氧化物花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，能提高身體免疫力，消除體內(nèi)各種炎癥，降低肌膚和身體器官的老化速度。

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藍(lán)莓果醬

藍(lán)莓果醬怎么做

果醬可以搭配很多的食物一起吃，比如面包，其中藍(lán)莓果醬應(yīng)該怎么做呢？

裝果醬的罐子事先用煮沸的水燙過(guò)消毒、晾干。藍(lán)莓放入煮鍋中接著放入砂糖淋上檸檬汁，靜置30分鐘，開(kāi)小火邊煮邊攪拌，邊用叉子將藍(lán)莓稍為壓開(kāi)，等糖完全融化藍(lán)莓出水可轉(zhuǎn)成大火，持續(xù)攪拌至藍(lán)莓汁剩下一半，轉(zhuǎn)小火持續(xù)熬煮至濃稠，趁熱放進(jìn)消毒過(guò)的果醬罐，瓶子可倒放冷卻后會(huì)形成真空效果。

或者藍(lán)莓里加入一小撮面粉，加一點(diǎn)水，搓洗幾下，用水沖干凈，手上套一個(gè)保鮮袋，把藍(lán)莓捏碎后放入不粘鍋里，滴入小半個(gè)檸檬擠出的汁；大火煮開(kāi)改小火熬到濃稠氣泡增大時(shí)關(guān)火，果醬溫度微溫的時(shí)候再滴兩三滴檸檬汁，放入蜂蜜調(diào)節(jié)甜度；瓶子洗干凈后用開(kāi)水泡一下，晾干即可把果醬裝在里面，入冰箱冷藏即可。

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口香糖的好處

吃口香糖可以瘦臉嗎

有些女性一直都覺(jué)得自己的臉太大了，想要瘦臉，那么吃口香糖可以瘦臉嗎？

不可以。吃口香糖雖然不會(huì)發(fā)胖，口香糖嚼的太多可能會(huì)產(chǎn)生飽腹錯(cuò)覺(jué)，而且如果嘴巴嚼太多硬物可能會(huì)咬肌發(fā)達(dá)。也就是說(shuō)，如飲食中經(jīng)常吃硬的食物或有吃零食、吃口香糖習(xí)慣，那么會(huì)有可能造成咬肌更加發(fā)達(dá)，如果咬肌更加發(fā)達(dá)練會(huì)看起來(lái)更寬。

對(duì)于嚼口香糖能瘦臉的說(shuō)法，其實(shí)是任何的沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。并且也沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)證明，嚼口香糖會(huì)消耗掉很多身體上的脂肪，且長(zhǎng)期的身體鍛煉身體上的某一塊肌肉，會(huì)讓咀嚼肌變得尤為明顯，不但不能減肥，還可能導(dǎo)致臉長(zhǎng)胖。其實(shí)有很多瘦臉食譜其效果都是不錯(cuò)的，瘦臉食譜的減肥原理在于咀嚼一些食物的過(guò)程中臉部得到了充分運(yùn)動(dòng)，脂肪得到了充分燃燒，從而達(dá)到瘦臉的目的。

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涼粉的熱量

涼粉能減肥嗎

涼粉有點(diǎn)像果凍，但比果凍熱量低的多，那么吃涼粉可以減肥的嗎？

涼粉是用綠豆淀粉或其他淀粉類物質(zhì)加水調(diào)成糊狀，通過(guò)漏盆落入沸水鍋煮熟，再經(jīng)冷卻成型，涼粉色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。涼粉雖然是淀粉制品，但是它含有的水分較多，淀粉只占了小小的一部分，涼粉的熱量自然也就高不到哪里去了。每100克中的營(yíng)養(yǎng)素含量為碳水化合物(克)8.90，脂肪(克)0.30，蛋白質(zhì)(克)0.20，纖維素(克)0.60維生素A(微克)等。從減肥方面看，涼粉的熱量很低，確實(shí)是有助于減肥的佳品。

不過(guò)如果是路邊攤的涼粉，因?yàn)樘砑痈鞣N各樣的調(diào)料，熱量就會(huì)大大的增加，不能得到減肥的效果。要注意減肥是一個(gè)長(zhǎng)期而緩慢的過(guò)程，不是一朝一夕就能減下來(lái)的，需要長(zhǎng)久的堅(jiān)持飲食控制和多鍛煉運(yùn)動(dòng)。

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榴蓮干

榴蓮干是純榴蓮做的嗎

榴蓮的吃法有很多，其中一種就是做成榴蓮干，可是榴蓮干是純榴蓮做的嗎？

如果是真空冷凍干燥榴蓮，先將新鮮水果果肉放置于冷凍干燥器內(nèi)，然后即時(shí)急速冷凍，令果肉內(nèi)水分轉(zhuǎn)變成冰粒,再將之置于真空容器內(nèi)，以進(jìn)升華，即將冰直接轉(zhuǎn)化成蒸汽，采用此法除只去掉水分外，果肉仍能維持原狀，更保留原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和新鮮水果的維他命及礦物質(zhì)。這樣的榴蓮干是純榴蓮做的。

其實(shí)榴蓮的果殼打開(kāi)以后，經(jīng)過(guò)人工的一個(gè)篩選會(huì)把一些水分不太高的，不合格的榴蓮就直接扔掉了，通常會(huì)選擇一些非常飽滿的榴蓮。有很多吃貨特別喜歡吃榴蓮干，通常為了能夠讓榴蓮果肉的口感特別的豐富，會(huì)經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)處理，把成本降低不少，平常我們所吃到的榴蓮干都是人工制作時(shí)留下了最好的果肉。

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榴蓮酥

榴蓮酥的做法

榴蓮的做法有很多，其中一種比較美味的做法就是做成榴蓮酥，那么榴蓮酥的做法是什么呢？

榴蓮，白砂糖放進(jìn)鍋中，小火翻炒至變軟，將榴蓮餡放進(jìn)蛋撻皮捏緊，取出蛋黃打散，將蛋黃液刷在撻皮上，撒上芝麻，將烤箱預(yù)熱200攝氏度上下火，放入烤箱20分鐘左右即可。

或者面粉、鹽、雞蛋加水（不要一次加完）合成面團(tuán)加入已軟化的黃油和成光滑的軟面團(tuán)，松醒10分鐘，榴蓮肉搗泥加入玉米粉、軟化黃油、糖拌均當(dāng)餡備用，當(dāng)然也可以只用榴蓮肉做餡，醒好的面團(tuán)搟成厚面片將軟化的黃油片（黃油放兩層塑料薄膜中間搟片狀置冰箱冷藏成形）放在二分之一處（面比黃油多2公分的邊）對(duì)折壓邊搟開(kāi)后將面一端折向二分之一處再將另一端折在上面再搟開(kāi)，如此折疊三次后用圓形模具切下放入榴蓮餡對(duì)折粘口，再用小一號(hào)的模具壓一下邊，表面涮上蛋黃液，烤箱200度熱好后烤15分鐘即可。

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綠箭無(wú)糖薄荷糖

綠箭無(wú)糖薄荷糖真的不含糖嗎

綠箭無(wú)糖薄荷糖據(jù)說(shuō)是沒(méi)有含糖的，但其味道是甜的，那么綠箭無(wú)糖薄荷糖真的不含糖嗎？

綠箭無(wú)糖薄荷糖并不是完全無(wú)糖的。每100克綠箭無(wú)糖薄荷糖原味薄荷味所含熱量約為404大卡，低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸，有利減肥，不過(guò)薄荷糖可以對(duì)呼吸道疾病有抗炎作用，可使皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張、散熱增加，但同時(shí)也會(huì)刺激口腔黏膜，導(dǎo)致口腔黏膜角化層增厚，炎性細(xì)菌侵入，使口腔黏膜受到損害。

不過(guò)糖尿病是發(fā)病原因不明的疾病。有家族史和不良生活方式者，易患性較高，吃綠箭薄荷糖并不會(huì)患上糖尿病的。不良的生活方式更容易導(dǎo)致出現(xiàn)糖尿病。平時(shí)要注意良好的生活方式。要適當(dāng)控制飲食。調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。平時(shí)要積極的運(yùn)動(dòng)，保持良好的生活方式，有利于血糖的穩(wěn)定，有利于身體健康。

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隨州蜜棗

隨州蜜棗的營(yíng)養(yǎng)成分

隨州蜜棗是蜜棗中比較好吃的品種，那么隨州蜜棗的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些呢？

隨州蜜棗中含有豐富的維生素C，被稱為“鮮活的維生素C丸”，能夠使體內(nèi)的膽同醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔档脱迥懢W(wǎng)醇和三酸甘油酯水平，保護(hù)血管，同時(shí)增強(qiáng)人體抵抗力。蜜棗能夠促進(jìn)白細(xì)胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。

隨州蜜棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，隨州蜜棗對(duì)其會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

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酸棗糕

酸棗糕的功效

酸棗糕是用酸棗制作而成的，那么酸棗糕的功效有哪些呢？

酸棗糕主要指的是以酸棗為原料制作而成的一種美食，口感細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，里面含有大量的維生素和微量元素，不但可以促進(jìn)新陳代謝的正常進(jìn)行，還可以增加食欲。里面的維生素c可以起到軟化血管，預(yù)防心腦血管疾病的作用；里面的鈣離子可以增加骨骼的強(qiáng)度，鉀離子可以增加心臟的射血功能，改善心腦血管疾病發(fā)生的概率；可以在一定程度上吸收里面的有機(jī)酸，促進(jìn)消化液的分泌。

要知道酸棗糕又稱野山棗糕、山棗糕，野生酸棗、擂棗、禪果、饞果，產(chǎn)于我國(guó)云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸棗為原料，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機(jī)酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。

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藕粉桂花糖糕

藕粉桂花糖糕做法

藕粉桂花糖糕味道是相當(dāng)不錯(cuò)的，那么藕粉桂花糖糕做法是什么呢？

蓮藕洗凈削皮，切薄片，煮沸水放入蓮藕片，煮軟就可以了，大概20多分鐘，把蛋糕模具底部包裹一層保鮮膜。再把圓模整個(gè)包裹住，糕體出來(lái)特別黏特別黏，這樣的措施容易脫模，然后把白糖、糯米粉、藕粉放一起，加入清水。攪拌均勻，攪拌時(shí)面糊里邊又有些粗糙，然后稍后又恢復(fù)表面順滑的原狀，這樣程度就可以了，水量酌情添加。

將一半面糊倒入模具內(nèi)，雙手拿起模具震兩下，把氣泡用牙簽挑破，放冰箱冷凍片刻，讓面糊表面凝固，方便后面的操作，然后蓮藕撈出來(lái)，瀝干水分，把面糊從冰箱拿出來(lái)，將蓮藕片擺放整齊，盡量平整，再將剩下的一半面糊倒入，蒸鍋燒開(kāi)水，放入面糊，大火蒸30分鐘即可出鍋。

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隨州蜜棗

隨州蜜棗的營(yíng)養(yǎng)成分

隨州蜜棗是蜜棗中比較好吃的品種，那么隨州蜜棗的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些呢？

隨州蜜棗中含有豐富的維生素C，被稱為“鮮活的維生素C丸”，能夠使體內(nèi)的膽同醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，降低血清膽網(wǎng)醇和三酸甘油酯水平，保護(hù)血管，同時(shí)增強(qiáng)人體抵抗力。蜜棗能夠促進(jìn)白細(xì)胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。

隨州蜜棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，隨州蜜棗對(duì)其會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

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酸棗糕

酸棗糕的功效

酸棗糕是用酸棗制作而成的，那么酸棗糕的功效有哪些呢？

酸棗糕主要指的是以酸棗為原料制作而成的一種美食，口感細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，里面含有大量的維生素和微量元素，不但可以促進(jìn)新陳代謝的正常進(jìn)行，還可以增加食欲。里面的維生素c可以起到軟化血管，預(yù)防心腦血管疾病的作用；里面的鈣離子可以增加骨骼的強(qiáng)度，鉀離子可以增加心臟的射血功能，改善心腦血管疾病發(fā)生的概率；可以在一定程度上吸收里面的有機(jī)酸，促進(jìn)消化液的分泌。

要知道酸棗糕又稱野山棗糕、山棗糕，野生酸棗、擂棗、禪果、饞果，產(chǎn)于我國(guó)云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸棗為原料，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機(jī)酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。

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新疆切糕的做法

新疆切糕的做法家常做法

新疆切糕是當(dāng)?shù)乇容^常見(jiàn)的糕點(diǎn)，那么新疆切糕的家常做法有哪些呢？

把核桃，巴達(dá)木，拿烤箱小火烤香，或者小火炒香。新鮮葡萄榨汁，可用榨汁機(jī)?？梢杂檬謩?dòng)榨汁，把葡萄放碗里搗碎，汁就出來(lái)了。榨好的葡萄汁放鍋里大火煮開(kāi)后繼續(xù)熬煮，等起泡后火調(diào)小慢慢熬煮。直到粘稠，煮的時(shí)候可以加些蜂蜜和冰糖，待粘稠后放入核桃，葡萄干等干果均勻攪拌。趁熱放入模具（可用不粘鍋模具或者抹點(diǎn)油放止粘粘）壓實(shí)，壓平。等自然涼透后，就可以食用了。

其實(shí)切糕是瑪仁糖在新疆外地區(qū)民眾在不知道名稱的情況下根據(jù)販賣時(shí)的特點(diǎn)所賦予的名稱，是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品。

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新疆葡萄干

新疆葡萄干幾月份上市

新疆葡萄干有一段時(shí)間賣的特別多，通常新疆葡萄干幾月份上市呢？

吐魯番葡萄干，新疆特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。吐魯番盆地因地勢(shì)低洼、氣候炎熱干燥，高溫少雨、日照充足，高低溫差大等得天獨(dú)厚的自然條件，使這里盛產(chǎn)葡萄，同時(shí)造就了葡萄干的非凡品質(zhì)。

很多人表示是新疆哪里都有葡萄干，但吐魯番地區(qū)比較出名。吐魯番葡萄一般是在8月份就成熟了，晾曬葡萄干的時(shí)間大概在8月中旬，葡萄經(jīng)過(guò)40-50天的陰干才能成為吐魯番葡萄干，所以一般在9月下旬葡萄干就下來(lái)了。雖然吐魯番一年四季都有葡萄干，但是新鮮葡萄干是在9月下旬上市。

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壓縮餅干好吃嗎

壓縮餅干要怎么吃

壓縮餅干不止可以直接吃，那么壓縮餅干要怎么吃好呢？

壓縮餅干直接吃就可以了。壓縮餅干不是按重量計(jì)算攝入，而是按熱量需求計(jì)算攝入。以90式軍用壓縮餅干為例，一包的重量是一斤500克，熱量在一萬(wàn)大卡，這樣的熱量如果按常人進(jìn)餐的方式去攝入對(duì)人體本身是有害的。所以，在選擇壓縮餅干時(shí)，需要計(jì)算兩個(gè)熱量，一是勞動(dòng)強(qiáng)度所消耗的熱量，二是餅干一次定量所能供給的能量。

壓縮餅干可以干吃，但最好是喝一口水吃一口壓縮餅干。一般壓縮餅干每百克含有熱量450-500千卡，比一頓米飯(二兩米飯、一些青菜和肉)高出大約100-150千卡。壓縮餅干也可泡著吃，一邊沾水一邊吃，這樣吃不會(huì)太干，也容易下咽。壓縮餅干還可以熬粥，可以把壓縮餅干放在鍋里熬成粥就可以。

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燕麥巧克力哪個(gè)牌子好

燕麥巧克力哪個(gè)牌子好吃

燕麥巧克力的品牌還是比較多的，那么燕麥巧克力哪個(gè)牌子好吃呢？

葡記好吃。葡記食品有限公司成立于2009年，是一家致力于多元化發(fā)展的食品企業(yè)，成立至今公司已經(jīng)擁有了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)線，并且在產(chǎn)品的生產(chǎn)上秉承著質(zhì)量為先的經(jīng)營(yíng)理念，旗下的烘烤類、肉制類、堅(jiān)果類食品在市場(chǎng)上也成為了備受歡迎的品牌。

徐福記也好吃。徐記食品有限公司成立于1976年，在麥片巧克力十大品牌排行榜推薦中是一家頗具影響力的食品企業(yè)，發(fā)展至今公司也擁有了頂尖的生產(chǎn)技術(shù)，旗下的產(chǎn)品都是選用最優(yōu)質(zhì)的原材料制作而成，在產(chǎn)品的質(zhì)量上是相當(dāng)值得信賴的一個(gè)品牌。

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燕麥巧克力糖

燕麥巧克力糖的做法

燕麥巧克力糖相對(duì)比較少見(jiàn)，那么燕麥巧克力糖的做法是什么呢？

黃油室溫軟化加入糖粉和紅糖攪拌均勻，打發(fā)至體積稍膨脹，分3次加入蛋液，每一次加入蛋液都要攪拌均勻再加入下一次直至蛋液與黃油混合均勻，分3次篩入低筋面粉，并用刮刀翻拌均勻至無(wú)干粉，加入燕麥和切碎的黑巧克力，用刮刀切拌均勻即可。

或者準(zhǔn)備好巧克力融化成液體，準(zhǔn)備好同等分量的麥片，準(zhǔn)備好模具，巧克力融化后，迅速把麥片倒入巧克力溶液中，攪拌均勻，倒入自己喜歡的不同模具里，放冰箱冷藏一晚，出模即可。通常材料有黃油150g、燕麥片300g、麥芽糖110g、巧克力豆50g、白糖30g、少許鹽。

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