促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜1：蔬菜雞蛋羹

　　原料：雞蛋1個(gè)；胡蘿卜、洋蔥、大蔥各適量

　　做法：

　　1）小飯碗中盛半碗涼水，打入一個(gè)雞蛋，加鹽打散；

　　2）胡蘿卜、洋蔥、大蔥一起切成細(xì)末放進(jìn)蛋液里，然后在蒸鍋中蒸15分鐘。

　　促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜2：干酪面包粥

　　原料：米飯1小碗、面包片1片、干酪5克、牛奶1杯

　　做法：

　　1）將面包的邊沿剪掉，撕成碎片；干酪切碎；

　　2）米飯入鍋，加牛奶煮至粘稠；然后加碎面包同煮，煮成糊狀；接著加干酪，干酪開(kāi)始溶化時(shí)將火關(guān)掉；燜片刻后開(kāi)鍋盛盤(pán)即可。

　　促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜3：蝦仁豆腐

　　原料：嫩板豆腐1件、小蝦仁75克、雞蛋1只打散、雞湯或肉湯半杯、鹽1/6茶匙、糖1/4茶匙、鮮醬油半茶匙、淀粉適量

　　做法：

　　1）仁抽去腸，洗凈瀝干水；豆腐放滾水中煮3分鐘，撈起，片去底及面的皮不要，切小粒。

　　2）燒熱鍋，下油1湯匙，放下調(diào)味；下豆腐煮滾，下蝦仁煮熟，勾芡，加入雞蛋拌勻即成。

　　促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜4：蔬菜雞肉粥

　　原料：江米、雞肉、洋蔥、胡蘿卜、蘑菇各適量

　　做法：

　　1）洗凈江米，泡在水里；收拾雞肉，用水煮爛，湯留著做粥用，肉撕成小塊；洋蔥、胡蘿卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。

　　2）將泡好的江米、切好的蔬菜放入粥中，加熱，不時(shí)攪拌；然后加入撕好的雞肉，小火加熱，最后用鹽調(diào)味。

　　促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜5：翡翠鮮蝦蒸蛋

　　原料：菠菜、雞蛋、鮮蝦各適量

　　做法：

　　1）菠菜洗凈用攪拌機(jī)打成汁；雞蛋打散；蝦處理干凈。

　　2）用相當(dāng)于雞蛋三倍的菠菜汁和雞蛋混合，加點(diǎn)鹽拌勻；然后放鍋里隔水蒸十五分鐘；出鍋再放上煮熟的蝦仁即可。

　　進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜6：果味豬小排

　　原料：豬小排500克；生姜、蔥白、果醬、白糖、白醋、精鹽、紹酒、麻油、植物油各適量

　　做法：

　　1）豬小排剁成小塊，加精鹽、紹酒、生姜、蔥白腌漬20分鐘，投入油鍋炸至外表起殼，撈入沸水鍋汆一汆撈起。

　　2）鍋置火上，倒入炸小排、果醬、白糖、白醋，小火燒熟即可。

　　促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜7：雙花沙拉

　　原料：花菜、西蘭花、蝦、胡蘿卜少許、色拉醬。

　　做法：

　　1）花菜、西蘭花、胡蘿卜片放到開(kāi)水里汆熟，再放入涼開(kāi)水中放涼；蝦汆熟。

　　2）所有食材在盤(pán)中擺好造型，再放入色拉醬拌勻，即可。

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