一白擇三丑，一胖毀所有，減肥是女人一直掛在嘴邊的事情，不少人拿自己的身體當(dāng)試驗(yàn)田，屢試屢敗，綠白屢試，最近風(fēng)靡抖音的冬瓜木耳香菜湯到底科學(xué)不？這個(gè)湯減肥效果真有那么好嗎？

營養(yǎng)師為你揭開網(wǎng)紅減肥方子的秘密

市一院營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師張敏給出了否定的答案。“冬瓜、香菜、木耳中含產(chǎn)能營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)很低，也就是我們平時(shí)所說的低能量密度食物，比如蔬菜，此類食物供能少，雖能起到減肥作用，但長期食用會(huì)造成營養(yǎng)不良。”張敏告訴記者，任何蔬菜都可以替代這三種食材，并不一定說只是局限于冬瓜、香菜、木耳?！斑@樣的減肥方式過于片面，沒有科學(xué)認(rèn)證，其根本的途徑只是通過少吃來達(dá)到減重的效果?！睆埫舯硎?，如果長期膳食不均衡，不僅不能滿足人體新陳代謝(兒童的生長發(fā)育)的需要，還會(huì)造成營養(yǎng)不良，甚至嚴(yán)重的會(huì)患上厭食癥。

其實(shí)減肥很簡單，就是靠自律，少吃多運(yùn)動(dòng)，使我們能量攝入量小于能量消耗量，少吃不是不吃，而是減少高能量密度膳食的攝入比例，適當(dāng)增加微量元素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，使我們所攝入的營養(yǎng)素既能滿足機(jī)體新陳代謝的需要又不給我們身體增加負(fù)擔(dān)，循序增加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)并堅(jiān)持下去就好咯返回搜狐，查看更多

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