中文名：茶多酚

釋義：茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱

包含：黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等

重要含量：黃烷醇類物質(zhì)（兒茶素），約占茶多酚總量的70%左右

特點：是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。

茶多酚對哪些病有益？

①高血壓

茶多酚具有較強的抑制轉(zhuǎn)換酶活性的作用，因而可以起到降低或保持血壓穩(wěn)定的作用。

②血栓

茶多酚對紅細胞變形能力具有保護和修復作用，且易與凝血酶形成復合物，阻止纖維蛋白原變成纖維蛋白。另外，茶多酚能有效的抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升，促進脂類及膽汁酸排出體外，從而有效的防止血栓的形成。

③哮喘

茶多酚能抑制活性因子如抗體、腎上腺素、酶等引起的過敏反應，對哮喘等過敏性病癥有顯著療效。

④便秘

俗話說：“早茶一盅，一天威風”，茶多酚具有刺激胃腸道反應，加速大腸蠕動以達到治療便秘的效果。

⑤腹瀉

茶多酚通過提高人體的綜合免疫能力，抑制和殺滅引起腹瀉的各種有害病原菌，并舒緩腸胃的緊張狀態(tài)，以達到消炎止瀉的效果。

請注意，雖然茶多酚具有許多健康益處，但過量攝入也可能產(chǎn)生一些副作用。

因此，在飲用含有茶多酚的飲料時，應適量飲用，并根據(jù)自身情況調(diào)整飲茶量。如有需要，請咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。返回搜狐，查看更多

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