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高中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐搭配屬于高中生的營(yíng)養(yǎng)早餐

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月04日 22:50

一、高中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)減肥早餐搭配

　　1、　山藥蘿卜粥

　　材料：白米1杯，山藥300克，白蘿卜1/2個(gè)，芹菜末少許、鹽、胡椒粉、香菜各適量。

　　做法：白米洗凈瀝干;山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊。鍋中加水10杯煮開(kāi)，放入白米、山藥、白蘿卜稍微攪拌，至再次滾沸時(shí)改中小火熬煮30分鐘。加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

　　功效：恢復(fù)體力，調(diào)節(jié)氣血，幫助減脂瘦身。

　　2、　黑芝麻糙米粥

　　材料：糙米1杯250克，黑芝麻50、白砂糖適量。

　　做法：糙米洗凈瀝干。鍋中加水14杯，煮開(kāi)，放入糙米攪拌一下，待煮滾后改中小火熬煮45分鐘，放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘，加白砂糖煮溶即成。

　　功效：幫助排除宿便，輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)。

　　3、蘋(píng)果通心面

　　材料：蘋(píng)果1/3個(gè)，通心粉80克，瘦絞肉70克、洋蔥60克、胡蘿卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄醬各適量。

　　做法：通心粉煮熟后，放進(jìn)冷開(kāi)水中后撈起瀝干。蘋(píng)果、胡蘿卜切丁備用，青豆仁、花椰菜先燙熟備用。洋蔥切絲入油鍋炒香，然后加肉末炒熟后，倒入所有的材料拌均勻調(diào)味即可。

　　功效：此款減肥食譜是營(yíng)養(yǎng)專家們最為推崇的吃法，通心粉是小麥做的，小麥?zhǔn)蔷G色食品，且熱量較低，不但可以減肥，而且營(yíng)養(yǎng)全面。

二、高中生營(yíng)養(yǎng)早餐菜譜

　　營(yíng)養(yǎng)早餐1菠菜豆腐湯

　　原料：菠菜25g，豆腐50g，精鹽、芝麻油適量

　　制作方法：1.豆腐洗凈切丁，放入沸水中。2.1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時(shí)關(guān)火，點(diǎn)少量精鹽、芝麻油即可。

　　注：豆腐在我國(guó)已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。

　　營(yíng)養(yǎng)早餐2雞肉青菜粥

　　原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜

　　制作方法：1.粳米煮粥備用。2.雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油熱后，放入雞肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮開(kāi)。3.出鍋前加少量精鹽等，最后撒入青菜末盛出。

　　營(yíng)養(yǎng)早餐3西紅柿牛肉羹

　　原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，淀粉適量，香菜葉若干，蔥花、姜末

　　制作方法：1.在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。2.牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，文火燉。3.牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。

三、高中生營(yíng)養(yǎng)早餐的原則及搭配方法

　　營(yíng)養(yǎng)早餐的多種搭配法：

　　當(dāng)然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發(fā)揮聰明才智做一份簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐。

　　1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對(duì)人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營(yíng)養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

　　2、養(yǎng)顏八寶粥：女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。

　　3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開(kāi)水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

　　早餐營(yíng)養(yǎng)搭配：

　　營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華!

　　營(yíng)養(yǎng)早餐·最佳內(nèi)容

　　多吃：全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、、蘋(píng)果、梨等很容易買到水果，蔬菜;

　　少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等

　　健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類食物;選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品;遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。

　　合理搭配方案：

　　多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。

　　一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。

　　優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

　　早餐不提倡大量，但應(yīng)該品種豐富

四、高中生這樣搭配營(yíng)養(yǎng)早餐最減肥

　　番茄

　　含有豐厚的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋(píng)果酸、鹽酸腺嘌呤等成分?？梢越档脱心懝檀己浚Ｗo(hù)皮膚安康，保護(hù)胃液的一般分泌，促進(jìn)紅血球的構(gòu)成,對(duì)牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血xing疾病患者有扶正固本的作用。

　　吃法：間接生食;拌沙拉或其它方式?jīng)霭?煮食或做番茄醬。

　　玉米

　　含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種養(yǎng)

　　分保健精神?？梢约訌?qiáng)者的膂力和耐力、安慰胃腸爬動(dòng)、保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低血清膽固醇、分歧眼睛老化。

　　吃法：烹調(diào)固然使玉米喪失了部分維生素C，卻獲得了更有養(yǎng)分價(jià)值的抗氧化劑活xing。吃玉米時(shí)應(yīng)把玉米粒的胚尖局部吃出來(lái)，由于玉米的很多養(yǎng)分都集合在里面。

　　蘑菇

　　蘑菇中的維生素不只品種多，含量也高?？茖W(xué)研討的后果標(biāo)明，蘑菇中含有豐厚的維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A、維生素C和維生素D。能降血壓、改善神經(jīng)功用，加強(qiáng)者體免疫力。

　　吃法：蘑菇燒菜時(shí)與葷素均能搭配，也能燒湯，也能伴著吃。

　　雞蓉

　　雞甘平偏溫養(yǎng)分豐厚，雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.4%，比豬、牛、鵝肉的高1/3以致1倍以上，而脂肪含量只要1.2%，所以吃雞肉能加強(qiáng)體質(zhì)，又不會(huì)過(guò)度肥胖。益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。

　　吃法：雞蓉可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯，味道鮮美。

　　土豆

　　土豆含有人體所需求多種養(yǎng)分精神，在各類食品中，只要牛奶的養(yǎng)分能與土豆媲美。它含有豐厚的維生素B1、B2、B6、泛酸等B族維生素及少量的優(yōu)良纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)良淀粉等養(yǎng)分精神。這些成分在人的肌體抗老防病進(jìn)程中有著次要的作用。

　　吃法：土豆有多種吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、拌，烹調(diào)出幾十種美味菜肴

　　蘋(píng)果

　　固然蘋(píng)果味道很甜，但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在腸胃中接收遲緩，不會(huì)惹起胰島素的忽然上升。蘋(píng)果含食品纖維和果膠，具有降低人體低密度脂蛋白(可惹起心肌堵塞的“壞”膽固醇)的成效。

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