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坐月子吃什么|坐月子可以吃涼粉嗎

來源：泰然健康網 時間：2012年03月08日 08:57

　　涼粉是用綠豆淀粉加水調成糊狀，通過漏盆落入沸水鍋煮熟，再經冷卻成型，涼粉色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。有詩稱贊：“冰鎮(zhèn)刮條漏魚穿，晶瑩沁齒有余寒。味調濃淡隨君意，只管涼來不管酸。”

　　營養(yǎng)價值

　　涼粉由綠豆淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白質等營養(yǎng)成分。

　　適用人群

　　一般人都可食用

（責任編輯：醉筆）

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