建議減肥人士：若不差錢，多吃這道菜，低脂高蛋白，貴點也要舍得

隨著時代的不斷進步，瘦已成為了人們心目中一致認可的審美標準，而陽春三月的來臨，隨著大家都要脫去厚厚的衣裝，越來越多人都擔心自己的身體經過一冬天儲存之后變得胖，因此人們常會說，“三月不減肥，四月徒傷悲”， 春季是減肥的最佳季節(jié)， 這時抓緊減肥，才能美美的、瘦瘦地迎接即將到來的夏天。

都說減肥的最正確的打開方式就是“管住嘴， 邁開腿”，但不是要你餓肚子餓到暈，或者在健身房運動到腿軟，而是要健康的、合理的飲食。 我們要遠離大魚大肉，高油高脂的食物， 選用低脂、低卡、優(yōu)質的蛋白質食物， 還要采用低油、低鹽的烹飪方式，這樣才能保證我們攝入的量小于消耗量，這樣就能輕松瘦下來。

自從開始減肥后， 我會每天堅持適量的運動， 再搭配上合理的飲食，沙拉就是我的首選食物之一。 沙拉制作簡單，可以按照自己的口味選擇， 食物也多樣，無需任何烹飪， 就能輕松搞定。 今天這道“三文魚鵪鶉蛋沙拉”就是如此，里面含有三文魚、鵪鶉蛋和蔬菜。三文魚雖然有點貴，不過建議減肥人士：若不差錢，要多吃點它，低脂高蛋白，貴點也要舍得 。這沙拉里食材品種豐富又營養(yǎng)， 制作起來無需5分鐘， 我沒有加熱量高的沙拉醬，只給三文魚配上了芥末醬調味汁，而其它蔬菜吃的原汁原味。自從開始減肥后，我晚餐就常吃這菜，零難度超快手，減脂瘦身美膚，你喜歡它嗎？

【三文魚鵪鶉蛋沙拉】

原料： 三文魚 1小盤  鵪鶉蛋 3個  圣女果 黃瓜片 紫甘藍絲  胡蘿卜絲 羽衣甘藍   生菜  適量  魚生醬油  芥末醬   適量

制作:  1. 準備好原材料； 2. 將鵪鶉蛋放入冷水鍋中煮，煮時加入點鹽； 3. 大火煮開后加蓋后再煮上3分鐘，燜上五分鐘后去殼即可； 4. 將準備好的配菜放入盤中； 5. 將鵪鶉蛋對開成兩半放入盤中； 6. 再加入適量的三文魚片放入盤中。

7.  將適量的魚生醬油和芥末醬調制好味碟，一起隨著三文魚沙拉上桌了。

小貼士：1. 三文魚沙拉的所配青菜盡量品種多樣，顏色也盡量的豐富些； 2 我為三文魚準備好芥末醬料汁； 3. 沙拉我喜歡清淡些，不加任何料汁的； 你也可以根據需要加入少許沙拉醬或者油醋汁，也可用酸奶來代替，完全憑個人喜愛。