一、能量飲料綜述

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。功能飲料包括運動飲料、能量飲料、營養(yǎng)素飲料和其他有保健作用的飲料。能量飲料指的是含有一定能量并添加適量營養(yǎng)成分或其他特定成分，能為機體補充能量，或加速能量釋放和吸收的產(chǎn)品。從原料上看，中國的能量飲料一般含有牛磺酸，咖啡因，賴氨酸，煙酰胺，B族維生素等物質(zhì)滿足人們緩解疲勞，補充體力，提高注意力等訴求。

功能飲料分類及介紹

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從國內(nèi)能量飲料行業(yè)發(fā)展歷程來看，我國能量飲料市場起步較晚，大致經(jīng)歷了三個階段：第一階段（1995年-2008年）產(chǎn)業(yè)起步期、第二階段（2009年-2015年）快速發(fā)展期、第三階段（2016年至今）高度競爭期。

中國能量飲料行業(yè)發(fā)展歷程

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二、能量飲料產(chǎn)業(yè)鏈

能量飲料的供應(yīng)商主要包括白砂糖、牛磺酸、咖啡因，以及瓶坯、瓶蓋、紙箱等供應(yīng)商。而企業(yè)的產(chǎn)品銷售基本面向經(jīng)銷商，再由經(jīng)銷商將產(chǎn)品銷售給分銷商，再銷售至終端銷售渠道，最終銷售給消費者。

能量飲料產(chǎn)業(yè)鏈

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從能量飲料產(chǎn)業(yè)鏈價值分布來看，以東鵬飲料2017-2019年的比例平均值計算，總成本約占總收入的53.12%，其中直接材料的總收入占比為44.69%，而采購的原材料中白砂糖和瓶胚占總收入的比例分別為10.39%與10.23%。

能量飲料產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)價值占比（以東鵬飲料為例）

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相關(guān)報告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國能量飲料行業(yè)市場深度分析及投資潛力預(yù)測報告》

三、能量飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析

從功能飲料細分品類來看，2021年功能飲料各品類線上銷售額均保持高增速。其中，運動飲料增速最快，達68.4%；營養(yǎng)素飲料占比達28%，銷售額同比增長51.2%；能量飲料占比達18%，增速則不及運動飲料的一半，為33.2%，導(dǎo)致其在整體功能飲料市場所占比重下跌4.1%，但能量飲料仍是功能飲料賽道中比重最大的品類。

2021年中國功能飲料細分品類銷售額占比情況

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能量飲料市場規(guī)模方面，據(jù)統(tǒng)計，2021年中國能量飲料市場規(guī)模達到537.34億元，同比增長9.97%，年均復(fù)合增長速度為9.37%。

2016-2021年中國能量飲料行業(yè)市場規(guī)模及增速情況

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人均消費額方面，據(jù)統(tǒng)計，2021年我國能量飲料人均消費額為36.3元/人。

2016-2021年中國能量飲料人均消費額情況

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四、能量飲料行業(yè)競爭格局

從行業(yè)競爭格局來看，2021年，在我國銷量口徑市場占有率前五的企業(yè)分別為：紅牛（39.4%）、東鵬特飲（19.2%）、中沃（13.9%）、樂虎（11.6%）、戰(zhàn)馬（3.7%）。

2021年中國能量飲料行業(yè)競爭格局（按銷量）

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東鵬飲料成立于1994年，于2021年5月登陸上交所A股主板市場。東鵬飲料旗下產(chǎn)品東鵬特飲市場排名第二，為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌之一。從公司經(jīng)營情況來看，據(jù)統(tǒng)計，2021年東鵬飲料實現(xiàn)營業(yè)總營收69.78億元，凈利潤為11.93億元。銷量方面，2021年東鵬特飲銷量達到150.83萬噸。

2018-2021年東鵬飲料能量飲料業(yè)務(wù)銷量情況

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五、能量飲料行業(yè)發(fā)展趨勢

1、飲料行業(yè)景氣度高。根據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021年飲料行業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)達到5,192.74億，總產(chǎn)量為18,333.84噸，同比增長12.15%。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，咖啡飲料、能量飲料細分市場增速領(lǐng)先，分別是16.80%、10.80%。隨著國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長、居民消費水平的不斷提升及消費結(jié)構(gòu)的升級，我國飲料行業(yè)整體呈現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢。

2、氣泡類產(chǎn)品受到年輕消費者的青睞。近年來隨著氣泡產(chǎn)品消費逐步升溫，以各種果味為主的新口味不斷涌現(xiàn)，為消費者帶來新鮮口感。相關(guān)消費大數(shù)據(jù)顯示：氣泡水以高偏好度獲得90后飲料偏好榜單第一名。各種創(chuàng)新氣泡水品類相繼推出，如氣泡果汁、氣泡乳、氣泡茶等，豐富口感疊加，受到年輕消費者的喜愛，市場銷量快速增長。

3、無糖市場風口正旺，0糖成為賽道新風尚。根據(jù)《益普索2020健康飲料研究》表明：75%消費者認為健康對于飲料品類非常重要。無糖滿足消費者0卡0脂的需求，符合當下控糖減重的健康理念。公開數(shù)據(jù)顯示：2019年我國無糖飲料銷售占比僅1.25%，2014-2019年CAGR40%+，增速高空間大。2019年中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模為98.7億元，預(yù)計我國無糖飲料市場規(guī)模將在2027年達到276.6億元。無糖飲料市場處于快速發(fā)展期，擁有巨大的市場空間。

4、健康消費升級，功能性成分備受關(guān)注。疫情+焦慮的社會大環(huán)境下，人們尋求更健康更自律的生活方式，全方面提高生活的品質(zhì)，消費升級成為當下重點。根據(jù)益普索定量調(diào)研表明：89%的消費者認為食品飲料宣傳中“加入功能性健康成分”可提升他們的購買意向。如膠原蛋白、甘氨酸等助眠成分、傳統(tǒng)中草藥（如枸杞、人參、阿膠等）等也備受關(guān)注。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院對中國能量飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場供需情況等進行了詳細分析，對行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、企業(yè)競爭格局等進行了深入剖析，最大限度地降低企業(yè)投資風險與經(jīng)營成本，提高企業(yè)競爭力；并運用多種數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對行業(yè)發(fā)展趨勢進行預(yù)測，以便企業(yè)能及時搶占市場先機；更多詳細內(nèi)容，請關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國能量飲料行業(yè)市場深度分析及投資潛力預(yù)測報告》。

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