浙江食品安全追溯管理系統(tǒng)上線 從餐桌到農(nóng)田車間可倒查

　　浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)“浙食鏈”日前上線運行，對食品安全進行從農(nóng)田、車間到餐桌的全程監(jiān)管。掃一掃食品包裝上的“浙食鏈”二維碼，就能了解食品的生產(chǎn)加工狀況、工廠自檢結(jié)果、監(jiān)督抽檢結(jié)果等。一旦消費者遇到購買的食品出現(xiàn)質(zhì)量瑕疵，采購票據(jù)又丟失，商家不予賠償?shù)那闆r，監(jiān)管部門可追溯食品流通鏈路，鎖定出售商家，維護消費者權(quán)益。

　　據(jù)浙江省市場監(jiān)管局介紹，“浙食鏈”系統(tǒng)改變了以往分段監(jiān)管的模式，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化，有助于監(jiān)管部門實時“一鍵追溯”，迅速精準定位問題企業(yè)及產(chǎn)品信息，及時核查處置，防范和化解重大食品安全風險。預計今年內(nèi)，浙江將有5000家以上食品生產(chǎn)經(jīng)營單位接入“浙食鏈”系統(tǒng)。（記者 江南）

　　《 人民日報 》（ 2021年03月18日 11 版）

(責編：董童、孫紅麗)

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