楓橋分局開展浴場專項(xiàng)檢查，夯實(shí)食品安全根基

隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，其衛(wèi)生條件和食品安全問題日益受到社會關(guān)注。為確保公眾飲食安全，近日，高新區(qū)市場監(jiān)督管理局楓橋分局決定對轄區(qū)內(nèi)的大型浴場進(jìn)行專項(xiàng)檢查，以消除食品安全隱患，保障廣大消費(fèi)者的飲食安全。

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此次檢查行動主要圍繞以下幾個方面展開：檢查浴場的相關(guān)證照和環(huán)境衛(wèi)生狀況；核查浴場餐飲的原材料采購渠道、索證索票情況以及進(jìn)貨查驗(yàn)制度的執(zhí)行情況。檢驗(yàn)食品加工制作過程的合規(guī)性；確認(rèn)從業(yè)人員的健康證明，確保他們符合食品安全要求。

通過實(shí)地查看，一些浴場在衛(wèi)生和食品安全方面表現(xiàn)良好，他們嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，注重環(huán)境衛(wèi)生和食品加工制作的合規(guī)性，為公眾提供了安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。對此，楓橋分局表示，商家要繼續(xù)保持對食品衛(wèi)生的重視，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個良好的飲食環(huán)境。

但是在檢查過程中，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)個別浴場存在一些食品安全隱患，例如：部分浴場存在環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、原材料采購渠道不明確、食品加工制作不規(guī)范等問題。針對這些問題，執(zhí)法人員當(dāng)場提出了整改意見，并要求這些單位在規(guī)定時間內(nèi)完成整改。同時，楓橋分局將對這些存在問題的浴場列入重點(diǎn)監(jiān)管名單，對于違法違規(guī)的行為，將依法進(jìn)行處罰，并公開曝光，以起到警示作用。

下一步，楓橋分局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，督促浴場落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高食品安全管理水平，保障公眾飲食安全，為消費(fèi)者提供一個安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的飲食環(huán)境。（楓萱）