螃蟹不能跟什么水果一起吃
螃蟹不能跟什么水果一起吃
秋天到了,正是吃螃蟹的好時節(jié)!不過你知道嗎?螃蟹可不是隨便什么水果都能一起吃的哦!今天就來聊聊哪些水果和螃蟹一起吃會對身體不好吧。
含鞣酸的水果易引起消化不良
柿子、石榴和山楂這類水果中含有大量鞣酸,和螃蟹中的蛋白質結合后,會形成一種難以消化的鞣酸蛋白質沉淀。這樣一來,很容易引起惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀。每次我吃完螃蟹,總是會避開這些水果,以免腸胃不舒服。
寒性水果與螃蟹同吃損傷脾胃
梨、西瓜、香瓜這些寒性水果和螃蟹一起吃,會對我們的腸胃產生不良刺激,甚至導致消化不良。我有一次就因為吃了螃蟹再吃了幾片冰涼的西瓜,結果肚子痛了一晚上,真是痛苦!特別是那些脾胃虛寒的小伙伴,一定要記得避開這些水果哦。
具體水果與螃蟹同吃的影響
1.葡萄、柑橘:這些水果中的鞣酸成分和蟹肉蛋白相遇,會使蛋白質凝固,導致消化不良,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
2.山竹:山竹富含維生素C且性涼,與螃蟹同食可能會引起食物中毒,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。
3.柚子:柚子中豐富的酸性物質會與蟹肉中的蛋白質相互作用,導致消化不良,出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。
螃蟹雖然美味,但和這些水果搭配吃的話,真的容易給我們帶來不少麻煩。大家在享受美味的同時,也要注意這些小細節(jié)哦。
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