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《第1節(jié) 食物中能量的釋放》PPT課件(福建省縣級優(yōu)課).ppt

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 21:45

[課件] 《第1節(jié) 食物中能量的釋放》PPT課件(安徽省縣級優(yōu)課).ppt

食物能量氧氣釋放運動肌細胞收縮供給儲存食物中的產熱營養(yǎng)素：糖類、蛋白質、脂肪方案1方案2探究不同食物中貯存的能量如果要測定核桃仁的能量，你打算如何進行實驗？1、稱量2、加熱（測定前后溫度）3、稱量4、計算實驗步驟

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?　?第13章健康地生活第1節(jié)健康及其條件教學引入2010年8月23日，南京《揚子晚報》首次爆出約30多名市民因食用小龍蝦導致肌紅蛋白超標引發(fā)了“橫紋肌溶解癥”，一時引發(fā)人們的恐慌。自2011年3月15日“瘦肉精”事件曝光至23日18時，河南全省共排查50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場近6萬個，確認“瘦肉精”呈陽性的生豬126頭，涉及60多個養(yǎng)殖場。講授新課一、什么是健康解讀：《世界衛(wèi)生組織定義10項健康標準》1.充沛的精力，能從容不迫的擔負日常生活和繁重的工作而不感到過分緊張和疲勞。2.處世樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔責任，事無大小，不挑剔。3.善于休息，睡眠好。4.應變能力強，能適應外界環(huán)境中的各種變化。5.能夠抵御一般感冒和傳染病。6.體重適當，身體勻稱，站立時頭、肩位置協(xié)調。7.眼睛明亮，

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[課件] 《第1節(jié) 食物中能量的釋放》PPT課件(廣東省縣級優(yōu)課).ppt

人體細胞獲得氧氣的過程（第2課時）第2節(jié)長期在不通風的教室里學習，大家會有怎樣的感覺？原因是？原因：教室內空氣中氧氣含量降低，二氧化碳含量升高。1、解釋呼吸運動實現(xiàn)肺通氣的原理。2、區(qū)別呼吸運動及呼吸作用。3、通過模型的制作與演示，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和動手操作的能力。外界空氣是怎樣經(jīng)過呼吸道并最終進入到人體的哪里被利用?外界空氣肺血液組織細胞？？？思考：肺的通氣肺的換氣氣體在血液中的運輸組織換氣

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第10章人體的能量供應第1節(jié)食物中能量的釋放張健橫渡英吉利海峽通過液體食品補充能量食物中確實含有能量嗎？儲存著多少能量？不同食物含有的能量相同嗎？[探究問題]不同食物中儲存的能量相同嗎？[設計方案]活動：探究不同食物儲存能量的差異【小資料】能量自然界的能量有多種形式，如機械能、化學能、電能、生物能、原子能、核能、太陽能、風能等。不同形式的能量彼此可以互相轉換，但總量不變。原理：食物中的能量在體外可以通過燃燒釋放。（一）能量測定儀

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第10.1食物中能量的釋放班級：七（1）班國以民為本，民以（）為天?！稘h書·酈食其傳》食我們可以從食物中獲取什么？食物中究竟貯存著多少能量？食物中的能量是怎樣釋放出來的？探究食物中貯存的能量（視頻）食物中貯存的能量通過燃燒可以釋放出來，燃燒過程需要氧氣。人體細胞攝取的營養(yǎng)物質怎樣釋放能量？這個過程是否也需要氧氣呢？一、食物中貯存著能量演示：檢驗人體呼出氣體成分的變化分析：我們每時每刻都在呼吸，吸入肺部空氣中的氧氣會通過血液運輸?shù)矫總€組織細胞。設想：如果組織細胞需要氧氣，那么，由肺部呼出的氣體中的氧氣含量將會（？）用什么方法能檢驗兩個集氣瓶中氧氣含量的不同？現(xiàn)象：蠟燭在（）瓶中燃燒時間短。

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[素材] 《第1節(jié) 食物中能量的釋放》食物中能量的釋放學案(四川省縣級優(yōu)課).docx

第十章人體的能量供應第1節(jié)食物中能量的釋放班級____________姓名______________【學習目標】嘗試探究食物中的能量，說明燃燒和呼吸作用的異同。說明能量來自細胞中有機物的氧化分解，闡述呼吸作用的實質和意義?！緦W習內容】自學探究：【學習任務一】食物中儲存能量【探究不同食物貯存能量的差異】提出問題：不同食物貯存的能量有差異嗎？建立假設：不同食物貯存的能量____差異。若有，則糖類、脂肪、蛋白質三種營養(yǎng)物質中能量多少可能為：________>__________>________設計實驗方案：知識儲備：（閱讀教材P50第一段，回答相關問題）每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量，是食物的______________。它反映出_____________________________。提示：計算熱價公式：食物熱價（kJ/g）=水的質量

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食物能量儲存有機物PPT模板下載：/moban/第10章人體的能量供應第1節(jié)食物中能量的釋放探究不同食物貯存能量的差異提出問題：作出假設：設計實驗方案：不同食物(有機物)貯存的能量有差異嗎？不同食物(有機物)貯存的能量___差異。若有，則糖類、脂肪、蛋白質三種營養(yǎng)物質中能量多少可能為：________>__________>________實施實驗并記錄：得出實驗結論：探究不同食物貯存能量的差異實施實驗并記錄：實施實驗并記錄：探究不同食物貯存能量的差異

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[教案] 《第1節(jié) 食物中能量的釋放》教學設計(四川省縣級優(yōu)課).doc

第10章《人體的能量供應》呼吸與呼吸作用教案一、教材分析及設計思路：?《人體的能量供應》是七年級下冊第10章的內容，包含2節(jié)內容，細胞中有機物的能量釋放、人體細胞獲得氧氣的過程。讓學生認識通過呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等氣體交換過程細胞獲得氧氣完成呼吸作用從而獲取能量的大致過程。教材的安排學生不易對呼吸作用與我們通常所說的呼吸進行區(qū)別理解，通過重新整合，以同學們熟悉的呼吸引入課題，通過模型的制作研究理解呼吸運動如何實現(xiàn)肺通氣，再以呼出與吸入氣體是否有變化的實驗探究引入呼吸作用的概念，從而區(qū)分兩個過程，并且為后面進一步解決人體細胞如何獲得氧氣做好鋪墊。整節(jié)課以學生的體驗及實驗作為主要方式引導學生通過感性認識逐步上升到理性認識，實現(xiàn)思維的提升發(fā)展。呼

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我們生命活動需要的能量的能量主要來自哪呢？人體所需的的能量都來自于食物第1節(jié)食物中能量的釋放應用題科學研究證明：1ml的水每升高1℃，需要吸收4.2焦耳的能量，現(xiàn)用一根木柴完全燃燒去加熱1000ml的水，水的溫度由20℃升高到70℃，請問這根木柴有多少焦耳的能量？（木柴燃燒損失熱量不計)食物釋放能量計算公式：食物釋放能量＝水溫升高值×水毫升數(shù)×4.2（焦耳）1.食物熱價:每克食物在體外充分燃燒時所釋放的能量。公式：反映出質量為一克的某種食物儲存能量的多少。食物熱價＝釋放能量（KJ）食物質量（g）食物中儲存能量　　人體生命活動所需要的能量主要來自糖類，其次是脂肪，脂肪還是儲備的能源物質。（1）制作能量測定儀方案1方案2（1）制作能量測定儀提示：

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