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紅豆、薏米、竹葉、枇杷...引領(lǐng)健康潮流，草本成分開辟功能飲料新藍(lán)海

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月06日 22:44

消費(fèi)者健康觀念日益增強(qiáng)，他們開始更加關(guān)注自身的健康問題。功能性飲料憑借其獨(dú)特的營養(yǎng)成分和益處，滿足消費(fèi)者不同需求的同時(shí)，也成為他們追求生活的新選擇。

在當(dāng)今健康問題愈演愈烈的背景下，功能性飲料市場迎來更多的發(fā)展機(jī)遇。各品牌紛紛加大研發(fā)力度，尋找新的創(chuàng)新亮點(diǎn)，市場格局正在發(fā)生變化，品牌之間的競爭愈加白熱化。

朋克養(yǎng)生興起，健康食補(bǔ)更受歡迎

根據(jù)英敏特全球新品數(shù)據(jù)庫GNPD的記錄顯示，近年來我國飲料大類的創(chuàng)新活躍度已經(jīng)超過了全球平均水平，飲料功能化的發(fā)展趨勢更為顯著。報(bào)告進(jìn)一步顯示，近一半的受訪消費(fèi)者會(huì)保持現(xiàn)有的功能性飲料購買量，這意味著功能性飲料在日常生活依然占據(jù)重要地位。

當(dāng)涉及到新興的健康功能宣稱時(shí)，消費(fèi)者更加關(guān)注整體健康，產(chǎn)品的關(guān)注點(diǎn)也更加多元化，例如包含快速補(bǔ)水、清熱解毒、鎮(zhèn)靜放松等，這為品牌進(jìn)行新品開發(fā)提供了新的思路。

在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，年輕一代的“朋克養(yǎng)生”理念悄然興起，成為網(wǎng)絡(luò)熱議的話題。面對(duì)熬夜、加班、外賣等不規(guī)律的生活作息和高強(qiáng)度的工作壓力，他們選擇了一條獨(dú)特的養(yǎng)生之路。他們不硬性調(diào)整作息時(shí)間，而是尋找各種食補(bǔ)良方來獲得健康。

在種草平臺(tái)小紅書上，以#健康食補(bǔ)#為話題的筆記數(shù)量高達(dá)85萬篇以上，枸杞、人參、紅棗等等被人們作為日常的滋補(bǔ)產(chǎn)品，這些成分不僅有助于調(diào)理身體，還能為疲憊的心靈帶來一絲慰藉。

面對(duì)巨大的市場需求，眾多品牌紛紛推出以“藥食同源”為核心的中式草本產(chǎn)品，正逐漸成為市場新寵，引領(lǐng)健康生活新風(fēng)尚。

草本成分，健康倍增新選擇！

藥食同源文化在中國源遠(yuǎn)流長，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),對(duì)不同體質(zhì)實(shí)現(xiàn)長期且溫和的調(diào)理。根據(jù)調(diào)查顯示，高達(dá)84%的消費(fèi)者正積極遵循這一理論，調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，尋求更健康的生活方式。這不僅體現(xiàn)了人們對(duì)中醫(yī)的信賴，更是對(duì)自身健康的深度關(guān)懷。

如今，以藥食同源為代表的草本成分，因富含多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，被越來越多地應(yīng)用于飲料配方中，不僅可以讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)，也順應(yīng)了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)健康、天然、無添加的追求。

當(dāng)草本成分能為飲品注入更多健康價(jià)值，品牌們依托這些成分，來樹立功能性飲料的天然形象，培養(yǎng)人們長期的消費(fèi)習(xí)慣，助力功能性飲料市場的可持續(xù)發(fā)展。無論是工作忙碌的商務(wù)人士，還是注重養(yǎng)生的老年人，亦或是關(guān)注健康的年輕人，都可以為他們帶來更多的健康益處。

瑞果 紅豆薏米水

瑞果推出了一款紅豆薏米水，只包含紅豆、紅薏米、水等成分，每一口都透露出天然的氣息。無論是冷飲還是熱飲，飲料口感都能完美呈現(xiàn)，讓人們?cè)谌魏螘r(shí)刻改善疲憊狀態(tài)，享受到最純粹的美味。

紅豆薏米水  圖片來源：瑞果

元?dú)馍衷獨(dú)庾栽谒?/strong>

元?dú)馍衷俣葻ㄐ?，帶來兩款健康飲品：紅豆薏米水以及紅棗枸杞水。前者選用東北珍珠紅豆與貴州薏仁米，精心熬煮后口感清甜，溫潤入喉；紅棗枸杞茶，新疆紅棗與寧夏枸杞釋放出溫潤香甜的滋味，滋養(yǎng)身心。

元?dú)庾栽谒?nbsp; 圖片來源：元?dú)馍痔熵埰炫灥?/p>

十分可OSnack 南瓜竹葉茶

十分可OSnack推出養(yǎng)生茶系列南瓜竹葉茶，這款茶飲取材天然，選用優(yōu)質(zhì)鎖鮮南瓜干與天然竹葉。每一滴金黃色的茶湯，融合了南瓜的“治愈”香氣與竹葉的淡雅清香，入口清甜甘冽。無論是冷泡還是熱泡，40秒鐘出色，1分鐘出香，久泡留香，為消費(fèi)者提供持久的味覺享受。

十分可OSnack 南瓜竹葉茶   圖片來源：公眾號(hào)@OSnack健康零食

頌優(yōu)乳+7紅糖生姜肉桂豆乳

頌優(yōu)乳上新紅糖生姜肉桂全豆豆乳，上等紅糖、生姜以及廣西煙桂的組合，顛覆人們對(duì)豆乳的刻板印象。每一口都能感受到肉桂與生姜碰撞出的辛甜層次感，香氣醇厚，呈現(xiàn)出的獨(dú)特美味，讓人們?cè)诤涞亩罩谢匚稛o窮。

+7紅糖生姜肉桂豆乳   圖片來源：頌優(yōu)乳

順時(shí)而飲 桔紅枇杷羅漢飲飲料

長春堂|順時(shí)而飲以節(jié)氣時(shí)令草本飲為核心,上新了一款桔紅枇杷羅漢飲飲料，產(chǎn)品秉承《慈禧光緒醫(yī)方選議》之古方精髓，深入研究枇杷膏的成分，以時(shí)令果蔬為引，精選桔紅、枇杷葉與羅漢果為主料，再巧妙搭配雪梨、金桔與甘草等9味藥食同源成分，調(diào)配出一款既美味又健康的飲品。產(chǎn)品包裝獨(dú)立塑料透明包裝，一小包方便攜帶，隨時(shí)隨地可沖泡，輕松守護(hù)健康。

桔紅枇杷羅漢飲飲料   圖片來源：長春堂 順時(shí)而飲

冠生園 暖姜蜜語&枇杷蜜語

冠生園推出兩款蜂產(chǎn)品制品：暖姜蜜語和枇杷蜜語。暖姜蜜語，將暖姜的辛香與蜂蜜的甜潤完美結(jié)合，帶來獨(dú)特的口感體驗(yàn)；枇杷蜜語，精選可入藥的枇杷葉與枇杷花，與蜂蜜的甘甜相互融合，滋養(yǎng)喉嚨的同時(shí)，感受自然的味道。值得注意的是，這兩款都可以輕松用溫水沖飲，隨時(shí)隨地享受這份美味。

暖姜蜜語&枇杷蜜語   圖片來源：冠生園

VEpiaopiao X-2時(shí)令枇杷膏

X-2時(shí)令枇杷膏，源自“枇杷之鄉(xiāng)”的福建云霄，每一顆皆由精心挑選的大果熬制而成。品牌始終堅(jiān)持保留完整的帶皮果肉，歷時(shí)1000+分鐘精心熬制，呈現(xiàn)出晶瑩剔透的大果粒枇杷膏，香氣很足、甜而不膩，將枇杷的天然美味發(fā)揮到極致，精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)節(jié)氣屬性和人體變化的養(yǎng)生茶飲品。

X-2時(shí)令枇杷膏   圖片來源：VEpiaopiao

小結(jié)

當(dāng)消費(fèi)者在日常生活中對(duì)草本成分的健康益處建立起認(rèn)知，尤其是90后、00后引領(lǐng)的朋克養(yǎng)生風(fēng)潮，正讓草本成分變得流行起來。在這股風(fēng)潮中，中國傳統(tǒng)的“藥食同源”理念煥發(fā)新生，引領(lǐng)市場潮流。

在當(dāng)今市場的新常態(tài)下，品牌們面臨著前所未有的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。為了在激烈的市場競爭中脫穎而出，品牌需要做好“兩手抓”的準(zhǔn)備：既要滿足消費(fèi)者對(duì)日常養(yǎng)生飲料的需求，又要在市場教育中建立消費(fèi)者對(duì)其功效的信任，從而成為消費(fèi)者在不同消費(fèi)者場景以及不同日常狀況下的首選。

此外，飲料品牌應(yīng)注重產(chǎn)品的包裝與口感。相比傳統(tǒng)的自制飲品，包裝飲料更方便消費(fèi)者隨時(shí)享用，且功能成分含量更高，風(fēng)味也會(huì)更加獨(dú)特。這些優(yōu)勢都不斷吸引著人們下單購買。在未來，飲料品牌要需要不斷創(chuàng)新與提升，為消費(fèi)者帶來更多新選擇，也推動(dòng)飲料市場新一輪的增長。

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