冰糖菊花枸杞茶
冰糖菊花枸杞茶
對于追求養(yǎng)生的朋友來說,很多時(shí)候不光追求食物的養(yǎng)生價(jià)值,而且還同時(shí)會追求其他食品的養(yǎng)生價(jià)值,所以在他們的現(xiàn)實(shí)生活中還是會經(jīng)常喝到冰糖菊花枸杞茶的。說到冰糖菊花枸杞茶,其實(shí)很多人都是知道的,而且有不少人在平時(shí)的生活中也是可以經(jīng)常喝到的,但是對于冰糖菊花杞茶,一般人其實(shí)還是不了解的,下面就讓我來給大家介紹一下。
目錄冰糖菊花枸杞茶的功效冰糖菊花枸杞茶的做法秋季喝菊花茶不要輕易加冰糖枸杞菊花茶的不宜人群三種不宜天天喝的菊花枸杞茶
1冰糖菊花枸杞茶的功效
《本草綱目》記載菊花“味甘,性寒"具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?,F(xiàn)代藥理表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害。
綠茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
枸杞,"補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝,明目,堅(jiān)精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽??山祲?、降脂和防止動脈硬化。對肝、腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用,對長期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞,尤為適宜很適合秋日進(jìn)補(bǔ)。" 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),枸杞對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟(jì)的所謂“亞健康”人群有明顯療效。
其實(shí)冰糖枸杞菊花茶除了食用價(jià)值以外,還具有很多的功效的,具體表現(xiàn)為:情人、明目、降火、護(hù)眼、抗輻射、補(bǔ)腎等等。
2冰糖菊花枸杞茶的做法
1.枸杞洗凈入鍋
2.菊花過水洗掉表面的灰塵,入裝好水的鍋浸泡待煮
3.冰糖待枸杞菊花水燒開后放入,輕輕攪拌防止糊底。等9成己融化后關(guān)火蓋蓋捂十五分鐘。讓菊花枸杞的味更好的與冰糖水整合。。。
4.捂15分鐘后的枸杞菊花飲。枸杞已經(jīng)煮透。菊花已經(jīng)煮開。。
5.放涼后過篩過濾掉渣子。即可飲用。如果是夏天可能入瓶放冷藏,風(fēng)味更佳。。
3秋季喝菊花茶不要輕易加冰糖
菊花茶有很好的護(hù)眼功效,在干燥的秋季飲用還有滋潤清熱的功效,對于常在電腦前工作的白領(lǐng)階層尤其適用。雖然菊花茶有一定的保健功效,但是也不能“貪杯”。最好不要連續(xù)五天飲用,每次飲用最好五朵為宜,一般沖泡五至七次就可以了。
菊花略微泛黃才是上品
用以泡制菊花茶一般選擇杭白菊或者貢菊。從功效上而言,杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干澀或者出現(xiàn)咽喉腫痛的現(xiàn)象,喝點(diǎn)杭白菊泡的菊花茶能有很好的緩解功效。貢菊則有效散風(fēng)熱,對于上火導(dǎo)致的口腔潰瘍有一定的作用。
在挑選菊花的時(shí)候,盡量少選擇花朵白皙并且大朵的,因?yàn)轭伾^白有可能是硫磺熏蒸過。其實(shí)小朵并且顏色稍微發(fā)黃的才是優(yōu)質(zhì)的菊花。其次可以通過氣味選擇,如果聞起來有酸味,這樣的菊花千萬不要選,有可能是二氧化硫超標(biāo)了。優(yōu)質(zhì)的菊花聞起來會有淡淡的清香。
用沸水沖泡最好別加冰糖
沖泡菊花茶的時(shí)候,最好用透明的玻璃杯,一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重復(fù)沖泡五到七遍就差不多了。
有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,這樣喝起來會更加清甜一些。專家認(rèn)為,加適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)節(jié)口味是可以的,但是對于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,盡量不要添加。此外,脾胃虛弱的人群最好也不要加糖,過甜的茶容易導(dǎo)致口發(fā)酸并且唾液增多,容易出現(xiàn)不適的現(xiàn)象。
菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康
菊花茶除了直接用沸水泡飲之外,還可以和一些食材搭配,口感不同之余還可以獲得不同的保健功效。
菊花茶搭配山楂,有助于消脂降壓,肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花,有助于防止風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞,清肝明目,適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族。
菊花茶雖然對身體有益,但是性寒涼,寒性體質(zhì)的人群盡量少喝。并且不要長時(shí)間飲用或者大量飲用,一旦出現(xiàn)不適應(yīng)該立刻停喝。此外,因?yàn)榫栈▽儆诨ǚ垲?,因此建議對花粉過敏的人群不要大量飲用菊花茶。
4枸杞菊花茶的不宜人群
枸杞菊花茶雖好,在飲用的過程中要特別注意以下幾點(diǎn)。
枸杞子與菊花茶的搭配:如果是容易上火的人,建議多放菊花,相反的如果有脾胃虛寒亦或者身體較為虛弱的人,最好多放點(diǎn)枸杞子,原則上可以以自己的口味為基準(zhǔn)。但也要觀察飲用后,個(gè)人的身體反應(yīng),比如說感覺有點(diǎn)虛了,或者有點(diǎn)拉肚子了,可能是菊花茶放多了,而如果喝上上火了,則說明有可能是枸杞子放多了。這就需要減少枸杞子的量了。
脾胃虛寒,血壓過低、容易拉肚子、有炎癥、腹瀉,感冒發(fā)燒的人都建議不要在喝枸杞子菊花茶了。
此外還要注意枸杞菊花茶的健康喝法,一般情況下,建議枸杞子、水、菊花的比例保持在2:80:5之間。然后在泡茶時(shí),一定要用溫開水,然后放到蓋子中燜十分鐘左右在根據(jù)自己的口味加入冰糖。當(dāng)然了如果你想喝得濃郁一點(diǎn)的話,也可直接把材料放到煎鍋中煎煮半個(gè)小時(shí),然后冷切之后在飲用。在泡枸杞子菊花茶時(shí)最好選擇透明的杯子進(jìn)行沖泡,這樣可以更好把握火候。
5三種不宜天天喝的菊花枸杞茶
茶的保健功效數(shù)千年來一直為人們所稱頌,從"神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解"的傳說,到現(xiàn)代科技證實(shí)茶葉的抗癌、抗輻射、抗齲齒、提高免疫力、治療糖尿病,但是有些茶是不宜天天喝的,下面就介紹三種不宜天天喝的菊花枸杞茶。
1.決明子茶:常拉肚子的人謹(jǐn)慎服用決明子有明目功效,但常拉肚子的人謹(jǐn)慎服用。
支招:不要為了減肥過度使用,長期下來,會導(dǎo)致腸道黏膜萎縮,吸收養(yǎng)分的功能變差。
2.玫瑰花茶:身體虛弱的人愈喝氣愈少玫瑰茶飲能緩解生理期的不適,但常感到疲倦,身體虛弱的人不適合,而且容易腹瀉。
支招:女性在月經(jīng)來潮時(shí),以熱水沖泡3~5克干燥玫瑰花,再加入少許蜂蜜調(diào)味即可飲用。
3.菊花枸杞茶:虛寒體質(zhì)及孕婦不適宜香氣清新的菊花枸杞茶有明目的效果。但虛寒體質(zhì)、容易拉肚子的人及孕婦不適合喝。
支招:一周2~3次,做法是各3~5克的枸杞、菊花,以沸水沖泡即可。
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