《本草綱目》謂薏仁 “ 健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養(yǎng)顏 駐容、輕身延年 ”。　　減肥主食：薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效?！　☆A防心血管疾病： 若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病?！　〗笛阂驗檗踩屎胸S富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。　　促進新陳代謝：薏仁可以促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，所以可以幫助減輕體重?！　∶腊准∧w：薏仁因富含蛋白質(zhì)，可以協(xié)助消除班點，使肌膚較白晰，若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效!　　薏仁有減肥、治面皰的作用!每天食用 60 克薏仁，可有效降低血槳膽固醇，防止心臟血管方面疾病，可增強免疫系統(tǒng)，增加對疾病的抵抗力薏仁油對心臟、腸管、子宮、骨骼肌及運動神經(jīng)末梢等低濃度呈興奮作用，高濃度成麻痹作用?！　☆A防和抵抗癌癥：現(xiàn)代科學證實，薏仁內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用?！　?美白滋潤，消斑，防止脫發(fā)，瘦臉，同時也有節(jié)食的效果?？深A防癌癥

相關知識

藥食同源“薏苡仁”，沒想到作用這么多！
中藥薏苡仁的5大治病功效
桑葚大棗薏苡仁山藥枸杞牛蒡根橘皮益智仁甘草蛹蟲草瑪咖人參方子有什么作用？
乳酪和薏仁減肥的飲食誤區(qū)
糯米最排毒 中醫(yī)盤點不同米的神奇功效
哺乳期能吃薏米嗎
[杏仁茶]杏仁茶的功效與作用
夏季養(yǎng)生 巧用三種藥材
紅豆薏米減肥的方法
懷孕3個月可以吃薏米嗎 懷孕初期飲食注意事項

網(wǎng)址: 【薏苡仁的功效與作用】薏苡仁營養(yǎng)價值 http://www.u1s5d6.cn/newsview329187.html