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吃蒸茄子能減肥嗎

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月07日 07:07

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趙建群副主任中醫(yī)師濟(jì)南市中醫(yī)醫(yī)院三甲吃蒸茄子能減肥嗎茄子屬于低熱量食物,100克茄子大約含有23千卡的熱量,而且茄子含有較多的膳食纖維,膳食纖維有助于減少脂肪的吸收,采用蒸的烹飪方式避免添加油脂,蒸茄子是非常健康的食物很適合肥胖者進(jìn)食。 食物并不是減肥藥不可能有真正意義上的減肥作用,所謂的食物減肥,實(shí)質(zhì)是通過(guò)進(jìn)食熱量較低的食物減少進(jìn)食熱量較高的食物。 要盡量在進(jìn)餐前進(jìn)食蒸茄子,通過(guò)這種進(jìn)食方式產(chǎn)生飽腹感,用以減少其他食物的攝入量來(lái)達(dá)到減肥的目的,只是在目前飲食的基礎(chǔ)上,增加進(jìn)食蒸茄子是不會(huì)有明顯的減肥效果。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲蒸茄子減肥嗎"蒸茄子往往不一定有著很好的減肥的效果,因?yàn)闇p肥的本質(zhì)就是我們消耗的能量要大于攝入的能量,往往并不是因?yàn)槟骋活愂澄锘蛘呤悄骋环N食物而達(dá)到減肥效果的。n蒸茄子與炒茄子、燉茄子或者煮茄子相比較來(lái)講,蒸茄子當(dāng)中所使用的油脂的量往往是最少的,能夠最大限度地控制,因?yàn)樵谂胝{(diào)過(guò)程當(dāng)中使用烹調(diào)油所導(dǎo)致的鞋子的能量的增高,對(duì)于控制總能量攝入確實(shí)是有一定幫助。但是并不是靠著蒸茄子一種食物來(lái)獲得機(jī)體所有的營(yíng)養(yǎng)素,也并不是靠著蒸茄子能夠很好的控制過(guò)多能量的攝入。而要想達(dá)到減肥的效果,更關(guān)鍵的是要養(yǎng)成良好的飲食生活方式,做到營(yíng)養(yǎng)均衡、數(shù)量合適、比例均衡,由此才能夠達(dá)到很好的減肥效果。n如果單純靠著蒸茄子往往不一定達(dá)到綜合減肥的作用,何況如果蒸茄子吃的數(shù)量過(guò)多,茄子當(dāng)中含有的能量也會(huì)過(guò)多進(jìn)入到我們體內(nèi),進(jìn)而也會(huì)導(dǎo)致肥胖。"閆雅更主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院三甲全國(guó)第78蒸茄子減肥嗎吃蒸茄子是可以減肥的,因?yàn)闇p肥通常是攝入食物的能量相對(duì)比較低,蒸茄子是能量非常低的一種食物,并且飽腹感也非常的好,經(jīng)常吃蒸茄子來(lái)代替油炒、油炸的蔬菜,是非常好的減肥的減肥餐。 當(dāng)然吃蒸茄子一定要搭配其他的食物,比方要有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,優(yōu)質(zhì)蛋白包括肉、魚、蛋、奶、豆制品等,減肥的人要保證蛋白的攝入。 另外吃蒸茄子減肥,同時(shí)也要搭配碳水化合物的食物,也就是說(shuō)糧食,這樣飲食結(jié)構(gòu)才合理。單純的吃蒸茄子來(lái)代替正餐并不科學(xué),只是控制油脂并且這份菜肴能量比較低,經(jīng)常吃或者以這為主會(huì)帶來(lái)新的問題,就是營(yíng)養(yǎng)不全面。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲吃茄子減肥嗎適當(dāng)吃茄子能起到減肥作用,但是如果不加節(jié)制大量吃茄子,或者用油炸、紅燒的方法吃,就會(huì)增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講,茄子本身含有的能量并不是很高。而且茄子中還含有豐富膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,避免攝入其它過(guò)多的食物,從而也能夠避免過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi),有助于維持體內(nèi)能量負(fù)平衡的狀態(tài)。因此對(duì)于提高減肥效果有積極作用。并且適當(dāng)吃茄子補(bǔ)充膳食纖維,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便形成,能減少減肥過(guò)程中發(fā)生便秘的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)在減肥過(guò)程中便秘減少之后就會(huì)減少減肥的痛苦,使減肥的各項(xiàng)措施更好地落實(shí),對(duì)于提高減肥效果有積極作用。但是如果不加節(jié)制地吃茄子,或者用油炸的方式來(lái)吃茄子,就會(huì)使茄子中的能量過(guò)多進(jìn)入體內(nèi),也會(huì)增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。馬琳娜副主任醫(yī)師哈爾濱市第四醫(yī)院三甲吃茄子減肥嗎"茄子屬于減肥食品,用茄子替代其他主食的攝入可以起到減肥作用。茄子中纖維素、維生素和水分的含量都比較多,而脂肪含量很低,纖維素從化學(xué)結(jié)構(gòu)講屬于碳水化合物。但這種碳水化合物人體不能消化和吸收,不能提供能量,所以茄子歸入低熱能減肥食品。n需要注意,如果其他食品的攝入量不減少,多吃茄子并不能增加機(jī)體對(duì)脂肪的消耗,難以起到減肥作用。肥胖人群可以在饑餓的時(shí)候多吃點(diǎn)茄子,替代其他能量類食品的攝入量。另外茄子的烹調(diào)方法也影響減肥效果,燒茄子、油浸茄子因?yàn)榧尤肓舜罅康闹参镉?,沒有減肥效果,清蒸茄子或者涼拌茄子減肥效果則比較理想。"郭曉蕙主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院三甲全國(guó)第12吃茄子可以減肥嗎子是減肥計(jì)劃中可以選擇的食品之一,但是生茄子較低,可以忽略不計(jì)。如果吃茄子只是為了滿足口舌之快,還是可以進(jìn)食的,但是它不是一個(gè)直接產(chǎn)生減肥總用,而且長(zhǎng)期食用單一食物可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡的情況。而且茄子蒸熟后也可以產(chǎn)生一定的糖,所以單一食物能起到的減肥效果永遠(yuǎn)是很有限的,也不應(yīng)該把希望就放在單一的食物上,不能依賴于茄子。蒼天慧副主任醫(yī)師哈爾濱市骨傷科醫(yī)院三甲茄子減肥嗎"茄子是可以起到輔助性的減肥,首先,茄子中所含的膳食纖維較高,可以有效的使人產(chǎn)生飽腹感,起到抑制食欲的作用,能夠幫助人體減少其他熱量食物攝入引起的肥胖。其次,茄子中含有大量的維生素和纖維素,可以促進(jìn)人體腸道蠕動(dòng),幫助人體排毒通便,減少人體內(nèi)廢物毒素堆積導(dǎo)致的人體肥胖出現(xiàn)。此外,茄子還可以幫助人體軟化血管,減少人體血液中的膽固醇,有效的幫助人體降血壓、降血脂。但是需要注意,雖然茄子是可以起到輔助性的減肥,但它并不能作為減肥的主要方式,單靠它來(lái)減肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,減肥還需制定合理的飲食和運(yùn)動(dòng)方案,才可達(dá)到事半功倍的減肥效果。"王開芹副主任醫(yī)師滕州市中心人民醫(yī)院三甲吃清蒸茄子可以減肥嗎吃清蒸茄子不能減肥,只能說(shuō)清蒸茄子有利于減肥。因?yàn)榍炎颖旧砗械奶妓衔锖苌伲瑢?duì)血糖的影響較小。清蒸茄子中的油脂含量比較少,食物的總熱量比較低,所以清蒸茄子非常適合減肥患者食用。但是,食物都不具有減肥作用,所以吃清蒸茄子本身不能減肥。 人體發(fā)生肥胖的原因,是長(zhǎng)期攝入的總熱量超過(guò)消耗的總熱量。所以肥胖患者要想控制體重,必須做到以下兩點(diǎn): 一、減少總熱量攝入,避免高熱量、高脂肪、高糖食物,減少進(jìn)食總量,以減少人體攝入的總熱量。 二、增加運(yùn)動(dòng)量,運(yùn)動(dòng)能增加總熱量消耗,也能改善肥胖患者的胰島素抵抗,增強(qiáng)胰島素敏感性。所以肥胖患者只能通過(guò)減少飲食量、增加運(yùn)動(dòng)量來(lái)控制體重。鮮彤章副主任醫(yī)師北京醫(yī)院三甲全國(guó)第60蒸土豆吃減肥嗎土豆是非常健康食品,肥胖的人也是土豆型,肚子很大,然后又不愛動(dòng),實(shí)際上土豆并不會(huì)直接導(dǎo)致肥胖,如果只用少量土豆替代一餐飯,實(shí)際上確實(shí)有一定減重效果。人體攝入食物需要多種多樣,不能每一餐都吃蒸土豆,如果只是偶爾吃蒸土豆,也起不到任何減重效果,實(shí)際土豆是可以減重食品之一,但不是唯一,一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。另外還是劑量問題,如果吃大量土豆,實(shí)際相當(dāng)于吃大量碳水化合物,不僅不能減重,還會(huì)增重。但是在減重食譜中確實(shí)有土豆,因?yàn)橥炼购胸S富鉀離子,鉀離子對(duì)于減重有效。另外土豆還有很好飽腹感,也對(duì)減重有一定效果??偠灾欢ㄒ⒁馔炼箶z入量以及飲食均衡,不能為減重只吃土豆,光吃土豆也不會(huì)減重。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲吃蒸土豆能減肥嗎吃蒸土豆究竟是否能夠起到減肥的作用,一定是要具體問題、具體分析。因?yàn)槟軌蚱鸬綔p肥作用的最根本因素,并不是與是否吃了蒸土豆有著直接的關(guān)系,而是與吃進(jìn)來(lái)所有食物產(chǎn)生的能量,是否跟運(yùn)動(dòng)消耗的能量之間,達(dá)到了能量負(fù)平衡,有著直接的關(guān)系。如果能夠養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣,嚴(yán)格控制其他過(guò)多食物的攝入,也養(yǎng)成了積極運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。如果吃適量蒸土豆,并不會(huì)引起過(guò)多的能量進(jìn)入到體內(nèi),有助于保持身體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪的分解和代謝。對(duì)于提高減肥效果,都有著積極的作用。而且吃適量蒸土豆,還能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,避免吃進(jìn)來(lái)其他過(guò)多的食物,也有助于保持能量負(fù)平衡,對(duì)于提高減肥效果,也有著積極的作用。但是如果不加節(jié)制地吃了過(guò)多的蒸土豆,也會(huì)使得蒸土豆當(dāng)中含有的能量積少成多進(jìn)入到體內(nèi),此時(shí)就發(fā)揮不出減肥的作用。

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