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茄子的作用與功效

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 07:17

茄子的作用與功效

2022-04-07 17:30:14

問(wèn)題描述：（女，40歲）我媽媽最近的膽固醇有些高后來(lái)老公說(shuō)可以適當(dāng)?shù)某孕┣炎?，我今天就到超市買了一些回來(lái)，茄子的作用與功效有哪些？

醫(yī)生回答(1)

胡小翠|主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科 湖南省腫瘤醫(yī)院三甲

病情分析：茄子里面含有較多的植物纖維，可以一定程度的幫助人體降低膽固醇，而且茄子里面還有許多維生素b族，對(duì)于有部分痛經(jīng)女性有一定的幫助作用，對(duì)于神經(jīng)性病變也有一定的輔助作用，茄子里面還含有比較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物、磷、鈣、鐵等，適當(dāng)?shù)氖秤?，還可以起到抗衰老和消腫止痛的作用。但茄子屬性寒涼，食用時(shí)應(yīng)注意不要一次性吃的過(guò)多，以免引起腹瀉。

2022-04-07 17:30:14

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