茶文化與健康文章

我們中國人都比較喜歡喝茶，茶中的健康知識，大家都了解了多

少。下面是店鋪為你整理的關(guān)于茶文化與健康文章，希望對你有用!

關(guān)于茶文化與健康文章1：茶文化與健康，你喝對了嗎?

對于喝茶保健，不同的人認為不同的時間段是最適宜的，專家表

現(xiàn)其實每個時間段都可以喝茶，重點是在對的時間里喝對的茶，不同

的時間段適宜喝的茶都有所不同，只要掌握到正確的喝茶時間和喝相

對應(yīng)的茶就可以發(fā)揮出茶葉的功效了。一起來看一下不同的時間段最

適合喝什么茶吧。

一、早上喝什么茶最好?

有人說早上喝茶最好，經(jīng)過了一整個晚上的休息之后，人體消耗

了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但可以快速的補

充身體所需的水分，還可以稀釋血液，降低血壓，有益健康。

那么早上最適合喝什么茶呢?早上喝紅茶最好，因為紅茶可以促進

體內(nèi)的血液循環(huán)，同時還可以祛除體內(nèi)的寒氣，讓大腦的供血充足。

每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注

意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用，因為茶葉中含有咖

啡因，空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因，導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、

尿頻等不適的癥狀。

二、午后喝什么茶最好?

下午3點左右喝茶對人體可以起到調(diào)理的作用，增強身體抵抗力，

還有預(yù)防感冒的作用。這個時間喝茶是一天當中最重要的，對于三高

人士來說堅持喝下午茶的話可以達到藥物都無法達到的效果。那么午

后喝什么茶最適宜呢?

專家表示午后最后喝青茶或者綠茶，一般情況下人體在中午時分

肝火旺盛，喝綠茶或者青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干

涼，入肝經(jīng)，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富

的維生素E，有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經(jīng)，有利水去濁，排尿更

加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效明顯。

三、晚上喝什么茶最好?

晚上8：30左右喝茶的話，人體很容易修補和恢復(fù)免疫系統(tǒng)，再

造細胞，對于健康有一定的益處。神經(jīng)衰落的人群可以喝半發(fā)酵的鐵

觀音，如果擔心晚上喝茶之后影響睡眠的話，可以選擇喝黑茶。

黑茶性致溫純，不會影響人體正常的睡眠。黑茶以普洱為首選，

如果不喜歡普洱的味道的話，還可以喝白茶，例如福建壽眉，入肺經(jīng)，

性平和，同樣也不會影響睡眠的質(zhì)量。晚飯之后喝黑茶可以幫助分解

積聚的脂肪，既暖胃又幫助消化。

飲茶益處

(1)茶能使人精神振奮增強思維和記憶能力。

(2)茶能消除疲勞促進新陳代謝并有維持心臟、血管、胃腸等正常

機能的作用。

(3)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。

(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

(6)飲茶能抑制細胞衰老使人延年益壽。

(7)飲茶能興奮中樞神經(jīng)增強運動能力。

(8)飲茶有良好的減肥和美容效果。

(9)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。

(10)飲茶能保護人的造血機能。

關(guān)于茶文化與健康文章2：茶文化與健康

不同茶葉的保健功效對于中國人來說喝茶養(yǎng)生是流傳了幾千年的

傳統(tǒng)。近年來關(guān)于茶葉的健康功效研究得也越來越多抗癌、保護心血

管、防輻射……似乎人們生活中所有的健康隱患都可以靠一杯茶來化解。

那么茶葉中到底有哪些營養(yǎng)成分、究竟能否起到養(yǎng)生作用、怎么喝才

能發(fā)揮最大的養(yǎng)生效果呢本期我們請國內(nèi)頂級茶葉專家來解答這些大

家最關(guān)心的問題。防癌是茶葉的主要功效中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)

與食品安全所研究員韓馳教授從事茶葉營養(yǎng)與功效研究已有幾十年是

國內(nèi)首屈一指的茶葉專家。他告訴記者目前茶葉比較確切的健康功效

有預(yù)防癌癥包括肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等、調(diào)節(jié)血脂、降低血

糖、增強免疫功能、防止吸煙損傷等。

“喝茶可對因吸煙造成損傷的DNA進行修復(fù)且效果非常好這是我

們通過人體實驗得出的結(jié)論也算是全世界比較領(lǐng)先的結(jié)論?！表n馳解

釋“現(xiàn)在全世界關(guān)于茶葉的研究很多但大部分都是動物實驗并且是用

茶葉提取物來做的。而我們是利用茶葉泡過的茶湯進行的人體實驗證

明人們只要在日常生活中堅持正確飲茶就可以獲得這樣的益處?！敝?/p>

要從事茶與健康等方面研究的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員江

和源告訴記者茶葉中的有效營養(yǎng)成分多種多樣比如大家熟悉的茶多酚

還有茶氨酸、維生素、咖啡堿等?！鞍粗谱髟碇袊枞~分為六大類

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