最常見(jiàn)的10種消化酶有哪些?消化酶能緩解胃痛、促進(jìn)消化嗎?
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您是否總是感到腹脹或經(jīng)常出現(xiàn)消化問(wèn)題?
研究表明,至少十分之八的美國(guó)人受到某種形式的消化系統(tǒng)紊亂的影響。
如果您正在尋找減輕不適并改善整體健康的解決方案,請(qǐng)考慮服用含有消化酶的補(bǔ)充劑的好處。
與許多只能暫時(shí)緩解癥狀的“創(chuàng)可貼”療法不同,利用這種自然方法將有助于永久消除這些癥狀。
什么是消化酶?
消化酶是人體自然產(chǎn)生的蛋白質(zhì),有助于消化。
每種類(lèi)型的酶都針對(duì)特定的大量營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪)。
例如,蛋白酶分解蛋白質(zhì),淀粉酶幫助分解碳水化合物,脂肪酶幫助分解脂肪。
身體還會(huì)產(chǎn)生有助于分解纖維和乳糖的酶。
當(dāng)您的身體無(wú)法產(chǎn)生足夠的這些酶時(shí),或者當(dāng)您食用某些難以消化的食物(例如脂肪或高纖維食物)時(shí),您可能會(huì)遇到腹脹、 脹氣和便秘等消化問(wèn)題。
這就是補(bǔ)充消化酶可以派上用場(chǎng)的地方。
這些酶通常來(lái)自植物或微生物來(lái)源,有助于分解特定類(lèi)型的食物。
然而,值得注意的是,并非所有消化酶補(bǔ)充劑都是一樣的。
有些可能只包含一種類(lèi)型的酶(例如您可能在補(bǔ)充劑商店貨架上看到的無(wú)處不在的“消化酶”混合物),而另一些可能包含專(zhuān)為支持健康消化而定制的全系列酶。
此外,一些補(bǔ)充劑設(shè)計(jì)為隨餐服用,而另一些則旨在兩餐之間服用,以支持整體消化健康。
消化酶有什么作用?
消化酶使我們能夠從食物中正確吸收所需的營(yíng)養(yǎng),從而對(duì)我們的健康發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
當(dāng)身體自身無(wú)法產(chǎn)生足夠的酶時(shí),食物可能無(wú)法完全消化并導(dǎo)致腹脹、脹氣和腹痛等癥狀。
補(bǔ)充消化酶可以改善消化并緩解這些不舒服的癥狀。
優(yōu)化您的消化功能可以對(duì)您的整體健康產(chǎn)生許多積極影響。
適當(dāng)吸收營(yíng)養(yǎng)可以提高能量水平、改善情緒和增強(qiáng)免疫功能。
更好的消化還有助于減少炎癥,炎癥是許多慢性疾病的主要因素。
通過(guò)補(bǔ)充消化酶,您可以在生活的多個(gè)方面獲得更好的健康結(jié)果。
消化酶的類(lèi)型
在本文中,我們將討論不同類(lèi)型的消化酶、它們的工作原理以及它們對(duì)身體的好處。
1、蛋白酶
蛋白酶是一種將蛋白質(zhì)分解為氨基酸的酶。
這種酶在胃中起作用,這就是為什么它對(duì)于在飲食中攝入大量蛋白質(zhì)的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
運(yùn)動(dòng)員或遵循高蛋白飲食的人可以從補(bǔ)充蛋白酶中受益。
這種酶可以在多種來(lái)源中找到,例如木瓜、菠蘿和獼猴桃。
2、淀粉酶
淀粉酶是一種將碳水化合物分解成單糖的酶。
這種酶存在于唾液中,一旦進(jìn)入胃中,它有助于將淀粉分解成單糖。
它也存在于胰腺和小腸中。
麩質(zhì)不耐受或消化碳水化合物有困難的人可以從補(bǔ)充淀粉酶中受益。
這種酶可以在多種來(lái)源中找到,例如香蕉、芒果和蜂蜜。
3、脂肪酶
脂肪酶是一種將脂肪分解為脂肪酸和甘油的酶。
這種酶是在胰腺和小腸中產(chǎn)生的。
遵循高脂肪飲食的人可以從補(bǔ)充脂肪酶中受益。
它還可以幫助消化脂肪食物有困難的人。這種酶可以在多種來(lái)源中找到,例如木瓜、菠蘿和獼猴桃。
4、纖維素酶
纖維素酶是一種將纖維素(植物中的纖維)分解成單糖的酶。
人體不會(huì)產(chǎn)生這種酶,因此必須補(bǔ)充纖維素酶來(lái)幫助分解食物中的纖維。
遵循素食或純素飲食的人可以從補(bǔ)充纖維素酶中受益。
這種酶可以在多種來(lái)源中找到,例如獼猴桃、菠蘿和木瓜。
5、乳糖酶
乳糖酶是一種將乳糖(牛奶和其他乳制品中存在的糖)分解為葡萄糖和半乳糖的酶。
乳糖不耐受的人可以從補(bǔ)充乳糖酶中受益。
這種酶存在于多種來(lái)源中,例如酸奶、開(kāi)菲爾和酵母面包。
6、麥芽糖酶
這種酶有助于分解麥芽糖,麥芽糖是谷物中發(fā)現(xiàn)的一種糖分子。
當(dāng)麥芽糖被麥芽糖酶分解時(shí),它形成葡萄糖,然后被血液吸收。
麥芽糖酶在小腸中發(fā)揮作用,以控制我們的血糖水平。
麥芽糖酶主要存在于麥芽和谷物產(chǎn)品中,對(duì)麩質(zhì)不耐受的個(gè)體有益。
7、蔗糖酶
蔗糖酶是一種有助于分解蔗糖(通常稱(chēng)為食糖)的酶。
當(dāng)蔗糖分解時(shí),會(huì)形成葡萄糖和果糖,然后被吸收到血液中。
蔗糖酶主要存在于水果、蔬菜和蜂蜜中,對(duì)于愛(ài)吃甜食的人來(lái)說(shuō),它是一種極好的消化酶。
8、肽酶
肽酶是一種有助于將蛋白質(zhì)分解成更小的肽的酶。
它負(fù)責(zé)分解不能被人體吸收的蛋白質(zhì)分子。
當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)分解時(shí),它們會(huì)產(chǎn)生被吸收到血液中的氨基酸,為身體提供能量。
肽酶主要存在于小腸中,對(duì)于消耗大量蛋白質(zhì)的人來(lái)說(shuō)是必需的。
9、菠蘿蛋白酶
菠蘿蛋白酶是一種消化酶,有助于分解消化道中的蛋白質(zhì)。
它是從菠蘿中提取的,已知可以減少炎癥和腫脹。
菠蘿蛋白酶在胃中發(fā)揮作用,在蛋白質(zhì)分子到達(dá)小腸之前將其分解。
菠蘿蛋白酶還有益于減輕肌肉酸痛,使其成為運(yùn)動(dòng)員極好的消化酶。
10、木瓜蛋白酶
木瓜蛋白酶是另一種有助于分解蛋白質(zhì)的消化酶。
它是從木瓜植物中提取的,已知可以改善消化。
木瓜蛋白酶在胃中起作用,在肉類(lèi)蛋白質(zhì)到達(dá)小腸之前將其分解。
木瓜蛋白酶還有助于減少炎癥和腫脹,使其成為有消化問(wèn)題的人的極佳消化酶。
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