芒果有助緩解消化問(wèn)題
2018年06月18日08:26 來(lái)源:北京晨報(bào)網(wǎng)
新華社微特稿 美國(guó)得克薩斯農(nóng)業(yè)與機(jī)械大學(xué)一項(xiàng)研究顯示,芒果有助緩解便秘等消化問(wèn)題,效果甚至優(yōu)于一些高纖維食物。
研究人員招募36名慢性便秘患者,隨機(jī)分成兩組,讓一組每天食用大約300克芒果,另一組食用含等量纖維素的膳食補(bǔ)充劑;與此同時(shí),其他日常飲食不變,正常攝入碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。持續(xù)4周后,研究人員發(fā)現(xiàn),兩組參與者的便秘情況都有所緩解,芒果組效果更明顯。研究人員在由最新一期美國(guó)《分子營(yíng)養(yǎng)與食品研究》刊載的論文中寫道,芒果不僅富含纖維素,還含有一種名為多酚的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅能夠緩解便秘,還可以改善腸道菌群構(gòu)成,減少炎癥。
論文作者之一蘇珊·默滕斯—托爾克特告訴英國(guó)《每日郵報(bào)》記者,纖維素補(bǔ)充劑和通便劑或許能夠有效治療便秘,但不能緩解炎癥等其他癥狀,“我們的研究顯示,芒果比纖維素補(bǔ)充劑更有優(yōu)勢(shì)”。
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(責(zé)編:王亞微、權(quán)娟)
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