5~6個(gè)月——整吞整咽期

　　這個(gè)階段大部分寶寶還沒(méi)有長(zhǎng)牙，或者只長(zhǎng)出一兩顆小牙，所以還是流質(zhì)食物、泥糊狀食物比較適合，輔食的質(zhì)地要細(xì)膩、柔滑，適合整吞整咽。雖然可以開(kāi)始添加輔食，但此時(shí)奶仍就是寶寶的主食，輔食從1~2勺開(kāi)始慢慢嘗試添加，之后再逐步加量。

　　適合的食物

　　1、米粉：可以用母乳、配方奶、果汁、菜水調(diào)配。

　　2、菜水、果汁：果汁要從2:1，1:1兌水調(diào)配開(kāi)始，之后再給寶寶喝原汁。

　　3、果泥：先從蘋果、梨子、桃子，等不宜過(guò)敏的水果開(kāi)始，太酸的水果還不適合給寶寶吃。

　　4、蔬菜泥：不宜致敏的食材有土豆、胡蘿卜、南瓜、青豆、花椰菜。

　　7~8個(gè)月——用舌搗碎期

　　這個(gè)階段寶寶的小牙開(kāi)始慢慢萌出，舌頭不僅會(huì)前后動(dòng)而且還會(huì)左右動(dòng)，寶寶已經(jīng)可以用舌頭搗碎一些質(zhì)地比較柔嫩的食物了。輔食的質(zhì)地可以從流質(zhì)食物到半流質(zhì)、半固體過(guò)渡，而且此時(shí)寶寶的腸胃發(fā)育也更完善，可以消化肉類輔食了。輔食要慢慢增加顆粒感，如果此時(shí)仍舊以泥狀輔食為主，會(huì)阻礙寶寶咀嚼能力的發(fā)展。

　　適合的食物

　　1、蛋類：添加蛋黃從1/4個(gè)開(kāi)始，然后慢慢增加到1/2個(gè)，可加水?dāng)嚦赡酄?，也可以添加到米粉里?/p>

　　2、魚、肉、肝：可以制作成泥狀輔食、肉松類輔食或切成碎末添加到其他輔食中。

　　3、水果、蔬菜：可以稍微增加食材的顆粒感，也可以加入到粥里。

　　4、爛面條、米粥：爛面條和稍有顆粒感的米粥，是非常適合鍛煉寶寶咀嚼能力的食材。

　　9~12個(gè)月——牙床咀嚼期

　　寶寶的咀嚼肌進(jìn)一步發(fā)育，雖然牙齒還沒(méi)有長(zhǎng)全，但已經(jīng)可以通過(guò)牙床來(lái)咀嚼食物了，食物的質(zhì)地以用手可以碾碎的香蕉為標(biāo)準(zhǔn)。腸胃功能和消化酶進(jìn)一步提升，可以慢慢加強(qiáng)食物的硬度幫助寶寶練習(xí)咀嚼。水果可以稍硬，肉類、蔬菜可以稍軟一些。

　　適合的食物

　　1、米粥：可以把米粥熬成稠粥的狀態(tài)、可以將山藥、紫薯等切成小塊加入到粥里。

　　2、蔬菜、肉類、魚類：都可以切成小塊，加入到粥、面條、米粉中。

　　3、蛋類：可以制作成蛋羹。

　　4、肉類：雞胸肉，切成碎末。

　　5、魚類：銀鱈魚、昂刺魚等肉質(zhì)鮮嫩刺少的魚類，切成碎末。

　　1歲~1歲半——自由咀嚼期

　　現(xiàn)在大部分食物寶寶都可以吃了，食譜中注意谷物、蔬菜、水果、肉類、禽蛋的搭配平衡，不要只吃某類食物。媽媽們應(yīng)該把關(guān)注的重點(diǎn)從食物的種類轉(zhuǎn)移到飲食結(jié)構(gòu)上。從不定時(shí)進(jìn)餐要慢慢向規(guī)律進(jìn)餐過(guò)渡。

　　適合的食物

　　1、蛋類：可以開(kāi)始給寶寶添加蛋清。

　　2、面食：面片、面條、餃子、包子

　　3、米飯：軟米飯

　　4、肉類等，飲食結(jié)構(gòu)基本與牙床咀嚼期相同。

　　5、海鮮類：為了避免過(guò)敏可以從一歲后開(kāi)始添加。

　　溫馨提示：

　　1、要根據(jù)寶寶的月齡按期添加。

　　2、添加的量要由少到多。如4個(gè)月時(shí)添加蛋黃，開(kāi)始時(shí)是蠶豆大小，服3-4天后，未出現(xiàn)消化功能紊亂，可增添至1/4個(gè)，以后每周增加1/4個(gè)，滿4個(gè)月時(shí)可增加到1個(gè)。

　　3、添加輔食后要注意觀察寶寶的皮膚，看看有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚紅腫，有濕疹，應(yīng)停止添加這種輔食。此外，還要注意觀察寶寶的大便，如大便不正常也應(yīng)暫停添加這種輔食，待其大便正常，無(wú)消化不良癥狀后，再逐漸添加，但量要小。

　　4、注意衛(wèi)生。給寶寶添加的輔食最好現(xiàn)吃現(xiàn)做，如不能現(xiàn)吃現(xiàn)做，也應(yīng)將食物重新蒸煮。添加輔食的用具要經(jīng)常消毒，以防病毒侵入寶寶體內(nèi)引起疾病

　　5、乳類食品是嬰兒的主要食品，但隨著嬰兒機(jī)體逐漸長(zhǎng)大的需要，應(yīng)及時(shí)添加輔食。嬰兒消化道嫩弱，若不根據(jù)孩子的月齡大小以及實(shí)際需要，添加過(guò)量的輔食，或在嬰兒患病時(shí)仍照常飲食，都會(huì)造成嬰兒消化不良和吐瀉等現(xiàn)象。因此，在添加輔食時(shí)要十分小心，不宜任意從事。

　　6、根據(jù)嬰兒消化力及營(yíng)養(yǎng)需要，添加輔食應(yīng)逐漸增加品種。先試一種，待3-4日或一星期嬰兒適應(yīng)后，再添加另一種。量由少到多，由淡到濃。遇天氣太熱，嬰兒易患消化不良，可暫緩添加新食品，待天氣稍涼再逐漸添加。每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況，如發(fā)現(xiàn)胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況，應(yīng)暫停喂此種輔食。當(dāng)腸胃功能恢復(fù)正常后，再?gòu)拈_(kāi)始量或更小量喂起。如遇小兒患病，應(yīng)停止各種輔食（果汁例外），等到病愈后再恢復(fù)。

　　7、1歲到1歲半之間，輔食和奶的比例差不多是1:1，1歲半之后寶寶的食物種類漸漸地向成人食物過(guò)度，但口味要更清淡些，質(zhì)地也應(yīng)該相對(duì)柔軟。寶寶到3歲才能真正地和成人吃相同的食物。

　　8、除了蛋清、海鮮、花生等少數(shù)易引起過(guò)敏的食材要注意添加的階段，媽媽們不要過(guò)于糾結(jié)于哪些食材能不能吃，而是要注意輔食的質(zhì)地是否符合寶寶的發(fā)育程度，飲食結(jié)構(gòu)是否合理，營(yíng)養(yǎng)的攝入是否均衡。

　　9、在遵循輔食添加的基本原則上，要根據(jù)寶寶的發(fā)育狀況靈活地調(diào)整輔食。

　　上述是添加輔食時(shí)應(yīng)注意的一般問(wèn)題。然而嬰兒個(gè)體差異大，需靈活掌握增添輔食的品種及數(shù)量，不能千篇一律。（參考網(wǎng)站：媽媽幫）

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