楊猛 主治醫(yī)師 南寧市第二人民醫(yī)院 三甲

擅長：銀屑病、紅斑狼瘡、皮膚美容（痤瘡、黃褐斑、疤痕、妊娠紋）、過敏性疾?。ㄆぱ?、濕疹、蕁麻疹）、帶狀皰疹、尿路感染、尖銳濕疣等。

提問

人參果干具有補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解疲勞、增強(qiáng)免疫力、改善記憶、抗衰老等功效與作用。但是人參果是一種中藥材，食用時(shí)需謹(jǐn)慎并咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。
1.補(bǔ)充營養(yǎng)
人參果干中含有豐富的維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用可以為身體提供所需的多種營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)素能夠促進(jìn)新陳代謝，維持身體健康狀態(tài)。日常可作為零食或食材加入菜肴中食用。
2.緩解疲勞
人參果干具有一定的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，有助于緩解因氣血不足引起的乏力、疲倦等癥狀。對于經(jīng)常感到疲勞的人群，適量食用人參果干可以幫助恢復(fù)精力?？稍陲埱盎蝻埡筮m量食用。
3.增強(qiáng)免疫力
人參果干富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素，這些物質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)所必需的，攝入后能提高機(jī)體的抗病能力。適合免疫力低下者食用，長期堅(jiān)持食用效果更佳。
4.改善記憶
人參果干中的皂苷類化合物有一定的中樞神經(jīng)系統(tǒng)活性作用，能增強(qiáng)大腦皮質(zhì)興奮過程，從而起到提高記憶力的效果。對于存在健忘癥狀的人群，可通過增加人參果干的攝入量來改善情況。建議每日適量食用。
5.抗衰老
人參果干含有一定量的維生素E，而維生素E是一種天然抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)的自由基，延緩細(xì)胞衰老的過程。對于想要保持年輕容顏的人來說，可以通過食用人參果干來達(dá)到目的。但需注意不宜過量食用。
需要注意的是，雖然人參果干對人體有益，但由于其含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免影響血糖控制。另外，對人參果過敏者也應(yīng)避免食用，以免引起皮膚瘙癢、紅腫等不良反應(yīng)。

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