?智研瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布：《中國(guó)人參果行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)格局及前景戰(zhàn)略分析報(bào)告》
人參果定義
人參果是一種生長(zhǎng)在亞洲和北美洲的植物，也稱為“紅景天”或“五味子”。其學(xué)名為Schisandra chinensis。人參果的果實(shí)呈珠形，直徑約為5毫米左右，外觀鮮紅色，帶有芳香氣味。人參果被廣泛用于傳統(tǒng)中藥中，并被認(rèn)為具有多種保健功效，例如增強(qiáng)免疫力、改善記憶和抗衰老等。
人參果優(yōu)點(diǎn)
增強(qiáng)身體免疫力：人參果含有多種天然化學(xué)物質(zhì)，例如維生素C、抗氧化劑和多酚等，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)身體免疫力，提高身體的自我修復(fù)能力。
促進(jìn)肝臟健康：人參果中含有很多生物活性成分，如類黃酮、甾醇等，這些成分可以幫助肝臟解毒，促進(jìn)肝臟健康。
改善認(rèn)知功能：研究表明，人參果可以改善人們的注意力、記憶和反應(yīng)速度等認(rèn)知功能，對(duì)老年人的認(rèn)知退化也有輔助作用。
抗氧化：人參果中富含多種抗氧化劑，可以幫助清除體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，從而減緩衰老過(guò)程。
人參果缺點(diǎn)
藥理作用較為復(fù)雜：人參果中含有多種天然化學(xué)物質(zhì)，因此其藥理作用較為復(fù)雜，需要謹(jǐn)慎使用。
可能會(huì)產(chǎn)生一些副作用：過(guò)量使用人參果可能會(huì)引起頭痛、失眠、口干等不良反應(yīng)，因此在使用人參果時(shí)需要注意用量。
不適合所有人群：人參果對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)可能是禁忌或者不適用，例如孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者和個(gè)體對(duì)該藥物過(guò)敏的人。
人參果發(fā)展歷程
人參果作為一種傳統(tǒng)的中藥材，其發(fā)展歷程可以追溯到幾千年前。早在中國(guó)古代，人們就已經(jīng)開(kāi)始采集和使用人參果?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中就有對(duì)人參果的記載，認(rèn)為它具有滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺止咳等功效。
在12世紀(jì)，人參果開(kāi)始傳入歐洲，成為當(dāng)時(shí)貴族和皇室喜愛(ài)的保健品。同時(shí)，人參果在亞洲地區(qū)的使用也逐漸擴(kuò)展，被越來(lái)越多的人所重視。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，人參果的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理作用得到了更深入的研究和理解。現(xiàn)在，人參果已經(jīng)成為了中藥材市場(chǎng)上的重要品種之一，并被廣泛應(yīng)用于保健、藥用和美容領(lǐng)域。
人參果上中下游
上游主要包括人參果的種植、施肥、灌溉、病蟲(chóng)害防治等工作，這些工作對(duì)于人參果的品質(zhì)和產(chǎn)量有著至關(guān)重要的影響。中游主要包括人參果的清洗、晾干、烘干、分級(jí)、包裝和運(yùn)輸?shù)裙ぷ?。下游主要涵蓋藥材市場(chǎng)、保健品市場(chǎng)、食品市場(chǎng)等，消費(fèi)者對(duì)人參果的需求和購(gòu)買行為，以及各銷售渠道的競(jìng)爭(zhēng)狀況都會(huì)影響人參果的價(jià)格和市場(chǎng)表現(xiàn)。
數(shù)據(jù)來(lái)源：智研瞻產(chǎn)業(yè)研究院
人參果市場(chǎng)規(guī)模
2017年我國(guó)人參果市場(chǎng)規(guī)模為390億元，同比增長(zhǎng)率為6%左右。2018年我國(guó)人參果市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到423億元，同比增長(zhǎng)率約為8.5%。2019年我國(guó)人參果市場(chǎng)規(guī)模為460億元左右，同比增長(zhǎng)率約為9%。由于受新冠肺炎疫情等多種因素的影響，在2020年我國(guó)人參果市場(chǎng)規(guī)模出現(xiàn)了一定程度的下滑。2020年我國(guó)人參果市場(chǎng)規(guī)模約為420億元左右，同比下降約8%?？傮w來(lái)看，我國(guó)人參果市場(chǎng)規(guī)模在過(guò)去幾年呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，但在2020年受到了一定的沖擊。不過(guò)，人參果作為傳統(tǒng)中藥材之一，近年來(lái)備受關(guān)注，未來(lái)仍有望保持較高的市場(chǎng)需求和增長(zhǎng)潛力。
1.17-22市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)圖表:
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)人參果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模390億元，2022年中國(guó)人參果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模467億元。2017-2022年中國(guó)人參果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模如下：
圖表：2017-2022年中國(guó)人參果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
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2. 23-29市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)圖表
預(yù)測(cè)，2029年中國(guó)人參果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模798億元。2023-2029年中國(guó)人參果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)如下：
圖表：2023-2029年中國(guó)人參果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
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目前中國(guó)人參果年產(chǎn)量在5萬(wàn)噸左右，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)人參果主要出口到韓國(guó)、日本、歐盟等國(guó)家和地區(qū)。2019年，我國(guó)人參果的出口額達(dá)到1.8億元左右，同比增長(zhǎng)約20%。
目前，人參果行業(yè)中存在許多規(guī)模較小的企業(yè)，相對(duì)比較知名的有吉林省延邊州人參果制品有限公司、黑龍江省昊景藥材種植有限責(zé)任公司等。這些企業(yè)在保持傳統(tǒng)加工工藝的同時(shí)，也借助現(xiàn)代科技手段，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
在人參果的銷售市場(chǎng)中，大部分是以藥材、保健品、食品等形式出現(xiàn)。據(jù)悉，人參果的銷售渠道主要包括電商平臺(tái)、藥店、保健品專賣店、中藥材市場(chǎng)等。其中，電商平臺(tái)的銷售額占比較大。根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，目前人參果的市場(chǎng)價(jià)格在200元/公斤以上。
人參果發(fā)展政策
《中醫(yī)藥法》規(guī)定了對(duì)于中藥材的保護(hù)和管理制度，包括中藥材的采集、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等方面的規(guī)定，保障了人參果的合理開(kāi)發(fā)和利用?！蛾P(guān)于實(shí)施中藥材產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃的意見(jiàn)》提出了通過(guò)優(yōu)化財(cái)稅政策、深化改革、加強(qiáng)科技支撐、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管等多種措施，促進(jìn)中藥材行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展。《中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)劃（2015-2020）》明確提出了支持中藥材行業(yè)科學(xué)種植、推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植、加強(qiáng)品牌建設(shè)、加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管等具體措施，以推動(dòng)人參果等中藥材的健康發(fā)展。
人參果發(fā)展障礙詳細(xì)分析
1、栽培技術(shù)不足：人參果的栽培技術(shù)非常復(fù)雜，需要考慮土壤條件、氣候環(huán)境、病蟲(chóng)害防治等多個(gè)方面，若對(duì)這些方面不夠重視或者技術(shù)水平不足，會(huì)影響人參果的質(zhì)量和產(chǎn)量。
2、市場(chǎng)需求波動(dòng)：人參果的市場(chǎng)需求受到很多因素的影響，如國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、消費(fèi)者需求、競(jìng)爭(zhēng)格局等，市場(chǎng)需求波動(dòng)較大。在市場(chǎng)需求波動(dòng)不確定的情況下，農(nóng)戶和企業(yè)的投資積極性可能會(huì)降低。
3、病蟲(chóng)害問(wèn)題：人參果的種植過(guò)程中容易受病蟲(chóng)害的侵襲，如果處理不當(dāng)，可能會(huì)影響人參果的產(chǎn)量和品質(zhì)。
4、資金困難：人參果的種植、加工等環(huán)節(jié)需要大量資金的投入，但由于人參果的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，回報(bào)周期也相應(yīng)延長(zhǎng)，這給農(nóng)戶和企業(yè)帶來(lái)了一定的資金壓力。
5、生態(tài)環(huán)境問(wèn)題：隨著經(jīng)濟(jì)和人口的快速增長(zhǎng)，自然資源和生態(tài)環(huán)境遭受了一定的破壞，如化肥、農(nóng)藥的過(guò)度使用會(huì)對(duì)土壤和水源造成污染，這也會(huì)影響人參果的質(zhì)量和產(chǎn)量。
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人參果發(fā)展空間詳細(xì)分析
人參果作為一種傳統(tǒng)中藥材，其發(fā)展前景非常廣闊。隨著人們健康意識(shí)的提高和生活水平的不斷提高，對(duì)保健品、中藥材等的需求也在不斷增加。人參果具有潤(rùn)肺止咳、滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體等功效，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。人參果的種植和加工技術(shù)不斷更新?lián)Q代，新的種植和加工技術(shù)可以提高人參果的產(chǎn)量、質(zhì)量和品牌價(jià)值，推動(dòng)人參果行業(yè)向更高水平邁進(jìn)。
人參果是我國(guó)特有的農(nóng)作物之一，主要分布在遼寧、吉林、黑龍江等地區(qū)，但近年來(lái)，隨著人參果種植技術(shù)的逐步普及和成熟，其種植區(qū)域也在不斷擴(kuò)大，如四川、云南等地也開(kāi)始嘗試種植人參果。目前，人參果已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于日本、韓國(guó)、歐美等國(guó)家和地區(qū)，隨著我國(guó)中藥材的逐步走向世界市場(chǎng)，人參果也有望開(kāi)拓更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。
總體來(lái)看，人參果作為傳統(tǒng)中藥材之一，具有較高的市場(chǎng)需求和發(fā)展?jié)摿ΑＴ谡?、技術(shù)、市場(chǎng)等方面得到支持和發(fā)展空間的拓展下，人參果行業(yè)未來(lái)有望實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展和創(chuàng)新。返回搜狐，查看更多
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