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科技“明星”引領(lǐng)高品質(zhì)生活

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 13:25

蘭新高鐵建成通車，從蘭州到烏魯木齊由原來(lái)16小時(shí)縮短至9小時(shí)，實(shí)現(xiàn)了朝發(fā)夕至；人工栽培蕨麻完全可以替代野生蕨麻，且富含抗缺氧保健品功效；“高原特色蔬菜”上桌……看似平常，實(shí)則科技含量豐富，它們都跟2018年度的青?？萍吉?jiǎng)勵(lì)大會(huì)有點(diǎn)兒關(guān)系。

本次大會(huì)的獲獎(jiǎng)科技成果，無(wú)不是科研人員著眼于大眾需求，經(jīng)歷了幾年甚至十幾年的辛苦研發(fā)才問(wèn)世。在今年的獲獎(jiǎng)項(xiàng)目名錄里，與百姓生活息息相關(guān)的字眼出現(xiàn)頻次不低，快來(lái)看看“接地氣”的科技大獎(jiǎng)是如何改變“醫(yī)食住行”，進(jìn)而引領(lǐng)老百姓的高品質(zhì)生活吧。

資料圖片

祁連山隧道。

青海蕨麻1號(hào)。

甘藍(lán)新品種。

集約化育苗。

青海八眉豬。圖/陳果阪

高鐵時(shí)代下青海的新機(jī)會(huì)

“2014年12月26日蘭新高鐵建成通車，從蘭州到烏魯木齊由原來(lái)16小時(shí)縮短至9小時(shí)，實(shí)現(xiàn)了朝發(fā)夕至。這一天結(jié)束了青海省沒(méi)有高鐵的歷史，特別是祁連山隧道群穿越青藏高原，成功的把青海省納進(jìn)了全國(guó)高速鐵路網(wǎng)，更是讓青海、甘肅和新疆三省區(qū)進(jìn)入高鐵時(shí)代的腳步邁出了關(guān)鍵的一大步?！?中鐵二十局集團(tuán)有限公司指揮部總工程師王平安說(shuō)。這就是他和團(tuán)隊(duì)研究出的《高原高寒復(fù)雜地質(zhì)高速鐵路隧道修建關(guān)鍵技術(shù)》。他們的成果此次榮獲青海省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

隨著蘭新第二雙線的建成通車，青海鐵路實(shí)現(xiàn)高鐵線路“零”的突破。一個(gè)由蘭新鐵路、蘭青鐵路、青藏鐵路、格敦鐵路等串聯(lián)成的鐵路網(wǎng)正在形成，西寧也由鐵路網(wǎng)末梢轉(zhuǎn)向全國(guó)性現(xiàn)代化交通樞紐，開(kāi)啟了青海交通的新格局。

蘭新高鐵全線開(kāi)通，標(biāo)志著青藏高原進(jìn)入高鐵時(shí)代。其中，蘭新高鐵祁連山隧道工程由祁連山1號(hào)隧道、祁連山2號(hào)隧道和連接兩座隧道的硫磺溝大橋組成，全長(zhǎng)16.336公里，隧道軌面海拔最高高程為3607.4米，而且兩座隧道均為Ⅰ級(jí)風(fēng)險(xiǎn)隧道，是目前世界海拔最高、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)最高、施工難度最大的高速鐵路隧道工程，有“世界高鐵第一高隧”之稱。

據(jù)王平安介紹，該工程建設(shè)條件極為惡劣，施工面臨諸多風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)難題。由于隧道施工環(huán)境嚴(yán)寒缺氧，平均氣溫-12℃，最低氣溫-38℃，氧氣含量和氣壓不足平原的60%，施工中幾乎達(dá)到了人體生命極限。并且，由于地質(zhì)條件極為復(fù)雜，課題組攻堅(jiān)克難，經(jīng)過(guò)6年多的技術(shù)攻關(guān)，建成了祁連山隧道群，取得了碎屑流地層隧道施工技術(shù)、高地應(yīng)力軟巖隧道大變形控制技術(shù)等六大技術(shù)創(chuàng)新成果。研究成果依托工程成功應(yīng)用，節(jié)約成本6108萬(wàn)元，并在懷邵衡鐵路、滬昆高鐵貴州段、蒙華鐵路等隧道中得到廣泛應(yīng)用，取得了顯著的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及環(huán)境效益。

最終，該科研成果通過(guò)了青海省科技廳組織的專家鑒定，總體達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，其中富水?dāng)鄬铀樾剂靼踩┕た刂萍夹g(shù)、高地應(yīng)力軟巖大變形快速施工技術(shù)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。

高鐵開(kāi)通，最直觀的影響來(lái)自于客流、物流、信息流的加快運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展是一大利好，也被看成是一場(chǎng)“旅游盛宴”。同時(shí)，高鐵開(kāi)通，青海鐵路路網(wǎng)結(jié)構(gòu)的完善，使大量人流、物流、資金流、信息流加速向青海聚集，同時(shí)還節(jié)省了時(shí)間成本，降低物流成本，“高鐵經(jīng)濟(jì)”將成為拉動(dòng)我省物流產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的新引擎。

“蕨麻新品種”獲贊成為特色新興產(chǎn)業(yè)

“采挖野生蕨麻是農(nóng)牧民的傳統(tǒng)收入。野生蕨麻分布稀疏，長(zhǎng)期采挖對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重，而且只是出售原材料，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展受限。為解決生態(tài)-生產(chǎn)-發(fā)展的矛盾，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)牧民增收、發(fā)展特色新興產(chǎn)業(yè)、提高生活質(zhì)量的目標(biāo)，蕨麻新品種選育與開(kāi)發(fā)利用研究勢(shì)在必行?！?青海民族大學(xué)生態(tài)環(huán)境與資源學(xué)院教授李軍喬說(shuō)。也因此，她和團(tuán)隊(duì)獲得了2018年度青海省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

素有高原“人參果”之稱的蕨麻是青藏高原特有的資源植物，由于富含各種營(yíng)養(yǎng)和活性成分，蕨麻被藏區(qū)群眾作為保健品和藏藥使用，地上部分生長(zhǎng)速度快、耐鹽堿、耐干旱等也使其具有良好的生態(tài)價(jià)值。

李軍喬和科研團(tuán)隊(duì)用現(xiàn)代分析技術(shù)，通過(guò)對(duì)化學(xué)成分、植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、遺傳多樣性研究，完整揭示了蕨麻的生物學(xué)特性，形成了系統(tǒng)理論體系，為后續(xù)研究奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

同時(shí)，經(jīng)過(guò)品種創(chuàng)新，審定通過(guò)了3個(gè)蕨麻新品種: 青海蕨麻1號(hào)、青海蕨麻2號(hào)、青海蕨麻3號(hào)，這是我國(guó)通過(guò)審定的獨(dú)有的3個(gè)蕨麻新品種，為產(chǎn)業(yè)化提供了可持續(xù)利用的原材料。根據(jù)化學(xué)成分研究測(cè)定的結(jié)果，可以確定人工栽培蕨麻食用型口感更佳；藥用型活性成分、藥效沒(méi)有顯著差異，完全可以替代野生蕨麻。由此，成功實(shí)現(xiàn)了蕨麻從野生到人工栽培的飛躍，構(gòu)建了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；袡C(jī)栽培技術(shù)體系。

在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，從食品——保健品——新藥為蕨麻產(chǎn)業(yè)鏈儲(chǔ)備了高附加值產(chǎn)品。其中，蕨麻抗缺氧保健品功效優(yōu)于市售抗缺氧保健品，無(wú)任何毒副作用。

在經(jīng)濟(jì)效益方面，“青海蕨麻1號(hào)”和“青海蕨麻2號(hào)”在青海省海北藏族自治州、黃南藏族自治州及甘肅等地進(jìn)行示范，累計(jì)推廣面積60000余畝，產(chǎn)值達(dá)18.9億元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。種植蕨麻6萬(wàn)畝顯著緩解了120萬(wàn)畝高寒草甸的破壞，生態(tài)效益顯著。

簡(jiǎn)捷多功能藏文輸入法推動(dòng)藏文字信息化建設(shè)

上世紀(jì)90年代開(kāi)始，在中國(guó)國(guó)內(nèi)如方正藏文字處理系統(tǒng)、同元藏文字處理系統(tǒng)、華光藏文排版系列、藏文OCR、班智達(dá)藏文字處理系統(tǒng)等為代表的藏文文字處理軟件相繼問(wèn)世，同時(shí)國(guó)外的桑布扎藏文、木蘭藏文等藏文字處理軟件也相繼推出，推動(dòng)了藏文字信息化建設(shè)步伐。

“我們對(duì)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了長(zhǎng)期、密切的跟蹤，反復(fù)研究形成了解決上述問(wèn)題的方案。這個(gè)項(xiàng)目符合地區(qū)信息化發(fā)展的迫切需要，有利于廣大藏族群眾充分享受現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的眾多便利，學(xué)習(xí)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，轉(zhuǎn)變觀念，促進(jìn)改變農(nóng)牧區(qū)群眾生產(chǎn)和生活方式，增強(qiáng)老百姓獲得感和幸福感。同時(shí)對(duì)宣傳黨的政策、促進(jìn)民族進(jìn)步、創(chuàng)建民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步先行區(qū)等方面將發(fā)揮積極的作用?！睉{借《藏文信息化應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)》，簡(jiǎn)捷多功能藏文輸入法》項(xiàng)目獲得青海省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人扎西松寶說(shuō)。

據(jù)了解，藏文輸入法程序結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙，實(shí)用技術(shù)成熟，在詞組聯(lián)想輸入、超長(zhǎng)字符串的輸入、用同一鍵盤模塊輸入不同編碼的藏文字符等方面具有重大突破。

如此一來(lái)，藏文輸入速度、質(zhì)量大幅度提高，文字錄入成本成倍下降。目前簡(jiǎn)捷多功能藏文輸入法廣泛應(yīng)用于中國(guó)藏學(xué)中心、北京民族出版社、西北民大、甘肅民族出版社、青海民大、青海師大、青海民族出版社、青海電視臺(tái)、西南民大、四川民族出版社等。

“高原特色蔬菜”上桌幸福填滿“菜籃子”

“菜籃子”是老百姓關(guān)心的民生工程項(xiàng)目。近年來(lái)，隨著設(shè)施溫棚數(shù)量增加，以及地產(chǎn)蔬菜自給率的提高，青海省蔬菜種植面積和產(chǎn)量得到持續(xù)擴(kuò)大。

張福文老人今年63歲了，最近一段時(shí)間，她愛(ài)上了吃各種時(shí)令蔬菜。“以前，菜市場(chǎng)能買到的最多的就只有洋芋、白菜和蘿卜，現(xiàn)在可不一樣了，蔬菜品種特別多，以前只有外地才有的蔬菜，現(xiàn)在，在我們西寧也很常見(jiàn)?！?張福文老人笑著說(shuō)。

2018年度青海省科技大會(huì)，李莉和團(tuán)隊(duì)的《青海特色蔬菜系列新品種選育及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)應(yīng)用推廣》項(xiàng)目獲得了青海省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。據(jù)介紹，該項(xiàng)目系列新品種的選育，促進(jìn)了青海高原特色蔬菜品種的更新?lián)Q代，擴(kuò)展了育種技術(shù)研究的物種范圍，提升了原有國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的品種性能，初步實(shí)現(xiàn)了高原特色蔬菜品種的自主化和雜交化。

據(jù)介紹，擴(kuò)展育種技術(shù)研究的物種范圍，從原有番茄、辣椒、胡蘿卜等少數(shù)幾種擴(kuò)展到了甘藍(lán)、西葫蘆、菜豆、蔥、茄子等9種主栽蔬菜種類；以特色地方品種為基礎(chǔ)，通過(guò)提純復(fù)壯和遺傳改良，提升豐產(chǎn)性、抗逆性和商品性，在保持原有國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)味的同時(shí)，使品種性能得到升級(jí)；開(kāi)展了育種技術(shù)攻關(guān)，通過(guò)太空誘變、雜種優(yōu)勢(shì)利用等多項(xiàng)現(xiàn)代育種技術(shù)手段，創(chuàng)制大量育種材料，并選育出多個(gè)主栽蔬菜雜交新品種，初步實(shí)現(xiàn)了高原特色主栽蔬菜品種的自主化和雜交化。

功夫不負(fù)有心人。他們以標(biāo)準(zhǔn)化研制應(yīng)用，提升了高原特色蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平。圍繞新品種構(gòu)建關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化體系，在種苗繁育、集約育苗、高效栽培等方面進(jìn)行創(chuàng)新研究，制定出多項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，建立了辣椒和蔥兩個(gè)國(guó)家級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，起到了良好的示范帶動(dòng)作用。

令李莉和團(tuán)隊(duì)倍感欣慰的是，經(jīng)過(guò)多年的努力，他們的研究成果促進(jìn)了品種和配套技術(shù)應(yīng)用推廣，實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。其中，項(xiàng)目選育的新品種和配套標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)在青海主要蔬菜生產(chǎn)縣實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，甘藍(lán)新品種還推廣至甘肅省。近三年，項(xiàng)目累計(jì)示范推廣總面積41.27萬(wàn)畝，新品種覆蓋率14.7%，總產(chǎn)值16.70億元，平均增產(chǎn)8.9%，新增總產(chǎn)值1.44億元。

“青海八眉豬”華麗轉(zhuǎn)身向綠色健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展

如何挖掘地方名品資源？互助物產(chǎn)豐富，地方畜禽品種繁多，其中八眉豬有四千年的馴養(yǎng)歷史，在青海大地可謂一枝獨(dú)秀。

青海八眉豬是以青海東部農(nóng)業(yè)區(qū)互助土族自治縣及其周邊為中心產(chǎn)區(qū)的地方當(dāng)家母本品種，皮毛黑色、耳大下垂、其額具縱行倒八字紋，故稱八眉豬，俗稱“大耳朵”。青海八眉豬種質(zhì)資源獨(dú)特，在青海高原特定環(huán)境下，具有適應(yīng)性強(qiáng)、性早熟、抗逆性好、產(chǎn)仔多、沉積脂肪能力強(qiáng)、肉質(zhì)好、能適應(yīng)貧瘠多變的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、遺傳性狀穩(wěn)定等特性。據(jù)了解，青海八眉豬經(jīng)過(guò)科學(xué)選育、適宜營(yíng)養(yǎng)、合理飼喂、自然水源、天然氧吧的生態(tài)養(yǎng)殖，既保護(hù)了地方品種資源，也將綠色健康的八眉豬推向市場(chǎng)。

青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院楊葆春教授所在的高原動(dòng)物生產(chǎn)教學(xué)和科研團(tuán)隊(duì)立足青海資源和八眉豬特點(diǎn)，通過(guò)各級(jí)各類科研項(xiàng)目的支撐，展開(kāi)集中攻堅(jiān)研究，他們研發(fā)的《青海八眉豬規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范推廣》項(xiàng)目獲得了2018年度青海省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。

據(jù)介紹，該成果通過(guò)養(yǎng)豬方式和技術(shù)的創(chuàng)新，圍繞保種和利用這個(gè)核心環(huán)節(jié)，科學(xué)的保護(hù)現(xiàn)有品種資源，把利用作為最好的保種方式，著力提高種豬的利用率、仔豬的成活率和肉豬的生產(chǎn)率。

最終通過(guò)技術(shù)攻堅(jiān)、熟化、集成、規(guī)范、示范、推廣的路徑和現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)律展開(kāi)。聚焦種豬-仔豬-商品豬生產(chǎn)技術(shù)一體化、繁育-飼養(yǎng)-管理技術(shù)一體化、技術(shù)研發(fā)-集成-推廣通路一體化，形成了八眉種豬選育與擴(kuò)繁技術(shù)、八眉豬雜交利用技術(shù)、八眉母豬節(jié)糧型規(guī)范飼養(yǎng)技術(shù)、仔豬綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)、八眉商品豬高效節(jié)本養(yǎng)殖技術(shù)等生產(chǎn)技術(shù)9項(xiàng)，形成了一套擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。

其中，項(xiàng)目成果近4年在青海八眉豬主產(chǎn)區(qū)累計(jì)在640頭公豬、63817頭母豬、1360899頭商品豬上示范推廣，實(shí)現(xiàn)新增產(chǎn)值31億元，新增利潤(rùn)7.8億元。

作者：宋翠茹來(lái)源：青海日?qǐng)?bào)

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