母乳的最佳替代品你必須知道

眾所周知，母乳是寶寶最好的糧食。但是寶寶在一歲以后，不少家長(zhǎng)就選擇給孩子斷母乳而選擇其他乳品以及添加輔食來保證孩子對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的攝取。因?yàn)橐粴q以內(nèi)的母乳是含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。但是隨著時(shí)間的推移，在孩子一歲以后，母乳的營(yíng)養(yǎng)成分便大不如前了。

大多數(shù)的父母選擇給孩子以牛乳來“接替”母乳，但是其實(shí)相對(duì)牛乳而言，羊乳才是最接近母乳的最佳“接班人”。

理由一：羊乳與人乳形成方式相似，保健功能相近

眾所周知，山羊奶與母乳一樣都是由2個(gè)乳頭分泌的，而牛奶是由4個(gè)乳頭分泌的。不置可否，器官?zèng)Q定功能，泌乳器官不同，乳汁的營(yíng)養(yǎng)和保健功能必然有差異。奶山羊的泌乳器官與母乳相似，其乳的營(yíng)養(yǎng)和保健功能也與人乳非常相似。

就拿分泌方式來說，一般乳汁是由乳腺分泌，其分泌方式有兩種，一是頂端式分泌，二是局部式分泌。前者較后者而言，不會(huì)流失活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人乳及羊乳是屬于頂端式分泌的，而牛奶是屬于局部式分泌。故羊奶中含有較多的功能性營(yíng)養(yǎng)素—上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子（EGF）、涎酸（SA）、核甘酸等生物活性物質(zhì)。

現(xiàn)代研究證明， EGF因子（即上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子），具有延緩皮膚衰老、預(yù)防色斑、祛除皺紋，令皮膚光澤、細(xì)嫩、有彈性等功效。嬰幼兒長(zhǎng)期飲用含EGF因子的羊奶可以在原有的基礎(chǔ)上使皮膚更加柔嫩。成人飲用羊乳吸收EGF因子可以使肌膚煥發(fā)年輕活力。

理由二：羊乳的營(yíng)養(yǎng)成分最接近于母乳，不易過敏

羊乳、牛乳、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為——羊乳（65：35）、牛乳（80：20）、人乳（60：40）?？梢娧蛉楸扰Ｈ槔业鞍缀康?，乳清蛋白含量高，與人乳接近。據(jù)測(cè)定，羊乳的氨基酸總含量比牛乳高3%，在17種氨基酸中，除丙氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸外，其余13種氨基酸含量均比羊乳高。羊乳中的蛋白質(zhì)成分與牛乳相比有明顯差異，如：羊乳含有5種基本蛋白質(zhì)，即α-乳蛋白、乳球蛋白，k-酪蛋白、β-酪蛋白和αs1-酪蛋白。但缺乏牛奶中的αs2-酪蛋白，這是飲用羊乳不過敏的主要原因之一。αs2 -酪蛋白為過敏原，在母乳的蛋白質(zhì)中幾乎不含有αs2酪蛋白，山羊奶中含量?jī)H為1～3%，而牛奶高達(dá)50%。所以羊乳更適合過敏體質(zhì)的人群飲用。

理由三：羊乳脂肪球大小與人乳基本相似，易于消化吸收

羊乳脂肪中的中短鏈脂肪酸組成接近于母乳，含量高達(dá)20%左右，而牛奶僅14%。胃液中脂肪酶分解短中鏈脂肪酸的能力要比長(zhǎng)鏈快的多，這是山羊奶脂肪比牛奶脂肪容易消化的主要原因。飲用羊乳能夠滿足人類對(duì)必需脂肪酸的需求。羊乳中的亞油酸、花生四烯酸是嬰兒的必需脂肪酸，在所攝取的總能量中至少應(yīng)有1%的這類脂肪酸供給。而且羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3大小，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。

綜上所述，羊羊100告訴大家羊乳作為母乳的替代品可謂是當(dāng)之無愧。然而，目前市場(chǎng)上鮮羊乳并不常見?？紤]到運(yùn)輸、保存等相關(guān)問題，羊奶粉一般都是父母首選。但是市場(chǎng)上羊奶粉產(chǎn)品良莠不齊，選擇羊奶粉，一定要選擇從奶源就嚴(yán)格把控的好奶粉。