2012年5月18日，“浙江大學(xué)茶文化與健康研究會(huì)”正式成立，時(shí)任浙江大學(xué)黨委副書(shū)記的鄒曉東說(shuō)，我們浙江大學(xué)位于作為產(chǎn)茶大省和茶文化大省的浙江，位于茶都杭州這塊土地上，我校的茶學(xué)學(xué)科是我國(guó)唯一的茶學(xué)重點(diǎn)學(xué)科，在我們這樣一所高校成立茶文化與健康研究會(huì)，不僅完全必要，而且具備天時(shí)、地利、人和的良好條件。
　　研究會(huì)倡導(dǎo)“茶為校飲，弘揚(yáng)茶文化與健康理念”，自成立以來(lái)，積極開(kāi)展了一系列富有活力和創(chuàng)新特色的茶文化傳播與茶健康學(xué)術(shù)研究活動(dòng)，如面向全校學(xué)生的《茶與健康》課程，面向?qū)W校教師的茶藝培訓(xùn)課，茶學(xué)專(zhuān)修班和茶藝培訓(xùn)班，浙江省茶文化宣講員培訓(xùn)班，浙江省敬老茶會(huì)，參與國(guó)內(nèi)外茶學(xué)高端論壇和學(xué)術(shù)會(huì)議等；茶與茶文化的研究充分發(fā)揮其生態(tài)功能、經(jīng)濟(jì)功能、社會(huì)功能、文化功能、養(yǎng)心養(yǎng)生功能，獲得茶養(yǎng)身心、茶養(yǎng)經(jīng)濟(jì)、茶養(yǎng)社會(huì)的良好效果。  （風(fēng)鈴草）