米磚茶的泡法

　　泡法一：將米磚茶搗碎，取適量茶葉放入茶具中，加入適量沸水沖泡，片刻后即可飲用。

　　泡法二：先將米磚茶搗碎，放入白水鍋中加水煎茶。茶水燒開后，用中小火煮至茶湯較濃的時候，濾去茶渣，繼續(xù)燒煮片刻，同時邊煮邊用勺揚茶水。待茶水有所濃縮時，加入適量鮮奶和鹽，用勺子攪拌均勻，再次開鍋后即制成芳香馥郁的奶茶。

　　米磚茶的功效

　　米磚茶含有豐富的多酚類、咖啡因、氨基酸、兒茶素、維生素、蛋白質(zhì)等人體必需和有益于人體的物質(zhì)，保健功能顯著。米磚茶除了生津止渴、清新提神等功效以外，還能去油膩、助消化、養(yǎng)胃醒酒、降血脂、降血壓、降血糖、殺菌消炎、治痢疾、抗衰老、防輻射、防癌、排毒養(yǎng)顏、減肥瘦身。

　　米磚茶的簡介

　　米磚茶產(chǎn)于蒲圻湖北。多為以紅茶片、末為原料經(jīng)蒸壓而成的紅磚茶?，F(xiàn)也有黑茶碎末制成的黑茶米磚。

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