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早餐攻略！健康美味

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 20:00

早餐攻略！健康美味
“一日之計(jì)在于晨”，早餐的重要性不言而喻！?

忙碌的工作和貪睡的欲望常常讓我們忽略早餐，但長期不吃早餐不僅影響工作效率，還可能導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、膽結(jié)石甚至肥胖。不健康的早餐選擇也會(huì)對(duì)身體健康造成危害。

那么，一份優(yōu)質(zhì)的早餐應(yīng)該包含什么呢？
簡(jiǎn)單來說，一份完美的早餐應(yīng)該包括：主食、蛋白質(zhì)（如蛋或肉）、蔬菜和水果、牛奶或豆?jié){，以及（如果有條件）一些堅(jiān)果。

如何選擇方便又健康的早餐主食呢？
如果有時(shí)間，可以煮一碗稀飯或面條，搭配上雞蛋和蔬菜，再加上一杯牛奶。
如果喜歡方便食品，可以選擇包子、餃子、饅頭或玉米棒等蒸食，搭配牛奶、雞蛋、小菜或水果。
便攜式早餐也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，提前準(zhǔn)備好全麥面包、燕麥片等即食主食。

在準(zhǔn)備早餐時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
主食的量：建議選擇米、面粉或燕麥片40-75g（生重），換算成饅頭或全麥面包大約是55-100g。玉米棒一大根也是不錯(cuò)的選擇。盡量選擇蒸煮的方式，少油少鹽。
牛奶的選擇：如果沒有特殊情況，建議選擇純牛奶。如果喝牛奶會(huì)拉肚子，可以選擇酸奶或舒化奶。
蔬菜和水果：大約100g，選擇可以生吃或涼拌的蔬菜，少油加工。
蛋白質(zhì)：大約50g，可以選擇雞蛋或肉，如果不喜歡雞蛋，可以換成瘦肉。

讓早餐變得簡(jiǎn)單又健康，為新的一天注入滿滿的能量吧！