一、即飲軟飲產(chǎn)業(yè)概述

即飲軟飲指的是軟性飲料，又稱(chēng)清涼飲料、無(wú)醇飲料，其酒精含量（體積比）低于0.5%，是由天然或人工調(diào)配而成的飲料。它的主要原料包括飲用水或礦泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實(shí)的抽提液，有些還含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。其基本化學(xué)成分是水分、碳水化合物和風(fēng)味物質(zhì)，部分軟飲料還含維生素和礦物質(zhì)。

二、即飲軟飲行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策

隨著經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng)、居民消費(fèi)水平的提升以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，我國(guó)飲料行業(yè)整體呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。近年來(lái)，國(guó)家發(fā)布了一系列宏觀經(jīng)濟(jì)利好政策，旨在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，提振居民消費(fèi)力，從而推動(dòng)食品飲料需求恢復(fù)。這些政策不僅有助于穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，還為企業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。

相關(guān)報(bào)告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)即飲軟飲行業(yè)市場(chǎng)全景分析及投資策略研究報(bào)告》

三、即飲軟飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

1、即飲軟飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖

從即飲軟飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，上游環(huán)節(jié)主要聚焦在原材料供應(yīng)及包裝環(huán)節(jié)，中游環(huán)節(jié)則是軟飲料制造，下游環(huán)節(jié)則是流通環(huán)節(jié)。上游原材料主要包括制造飲料所必需的農(nóng)副產(chǎn)品和食品添加劑。農(nóng)副產(chǎn)品涵蓋了蔬菜、水果、乳制品等。而食品添加劑則包括甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素等。下游主要的銷(xiāo)售渠道包括傳統(tǒng)渠道、現(xiàn)代渠道、餐飲渠道和電商渠道等。

2、即飲軟飲行業(yè)下游銷(xiāo)售渠道分析

從即飲軟飲行業(yè)銷(xiāo)售渠道來(lái)看，傳統(tǒng)渠道如小型雜貨店和非連鎖便利店在過(guò)去一直是即飲軟飲銷(xiāo)售的主要方式。然而，隨著現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物便利性、體驗(yàn)感的提升，現(xiàn)代渠道如大型購(gòu)物商場(chǎng)、超市和連鎖便利店逐漸占據(jù)了更大的市場(chǎng)份額。而隨著越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇通過(guò)線上平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)飲料，電商渠道的快速發(fā)展為即飲軟飲行業(yè)帶來(lái)了新的銷(xiāo)售機(jī)遇。

四、即飲軟飲行業(yè)現(xiàn)狀分析

1、即飲軟飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看，中國(guó)即飲軟飲市場(chǎng)總體規(guī)模不斷擴(kuò)大。這主要得益于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的提升以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。同時(shí)，政府對(duì)于食品飲料行業(yè)的支持政策也為市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大提供了有力保障。數(shù)據(jù)顯示，2023年我國(guó)即飲軟飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為9092億元，預(yù)計(jì)2024年將增長(zhǎng)至9663億元。

2、即飲軟飲行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

在品類(lèi)方面，包裝飲用水、即飲茶、果汁、功能飲料等品類(lèi)受到消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)份額不斷提升。特別是即飲茶，近年來(lái)市場(chǎng)銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng)，已經(jīng)超越碳酸飲料成為銷(xiāo)售額體量次大的品類(lèi)。果汁飲料市場(chǎng)也保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，健康、天然的果汁飲品受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧。此外，隨著健康意識(shí)的提高，功能飲料市場(chǎng)也呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

3、即飲軟飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)--碳酸飲料

隨著消費(fèi)者對(duì)碳酸飲料的喜愛(ài)程度持續(xù)上升，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。根據(jù)數(shù)據(jù)，2023年我國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)規(guī)模為1232億元，到2024年，中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1272億元。隨著消費(fèi)者對(duì)飲料品質(zhì)和口感的要求不斷提高，碳酸飲料企業(yè)需要更加注重產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)提升和品牌營(yíng)銷(xiāo)等方面的工作。

五、即飲軟飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

1、即飲軟飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

目前，中國(guó)即飲軟飲行業(yè)的企業(yè)可以大致分為幾個(gè)梯隊(duì)。第一梯隊(duì)的企業(yè)包括娃哈哈、康師傅控股、農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)等，這些企業(yè)憑借強(qiáng)大的品牌影響力和市場(chǎng)份額，在行業(yè)中占據(jù)領(lǐng)先地位。例如，康師傅控股有限公司在茶飲料市場(chǎng)具有顯著優(yōu)勢(shì)，其茶飲料產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)。娃哈哈、農(nóng)夫山泉?jiǎng)t在包裝飲用水市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)先地位，其產(chǎn)品質(zhì)量和口碑在行業(yè)中均屬上乘。

2、即飲軟飲行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)營(yíng)收

杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1987年，在全國(guó)29個(gè)省市自治區(qū)建有81個(gè)生產(chǎn)基地、187家子公司，位居中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)、中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)、中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)前列。娃哈哈集團(tuán)產(chǎn)品涵蓋包裝飲用水、蛋白飲料、碳酸飲料、茶飲料、果蔬汁飲料、咖啡飲料、植物飲料、特殊用途飲料、罐頭食品、乳制品、醫(yī)藥保健食品等十余類(lèi)200多個(gè)品種，其中純凈水、AD鈣奶、營(yíng)養(yǎng)快線、八寶粥是家喻戶曉的國(guó)民產(chǎn)品。

六、即飲軟飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

1、產(chǎn)品創(chuàng)新和健康化將是行業(yè)的重要發(fā)展方向

隨著消費(fèi)者對(duì)健康和品質(zhì)的追求日益增強(qiáng)，即飲軟飲企業(yè)需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的多元化需求。未來(lái)，健康、天然、功能性飲品將成為市場(chǎng)的主流，企業(yè)需加大研發(fā)力度，推出更多符合消費(fèi)者健康理念的新品。

2、銷(xiāo)售渠道的多元化和融合將成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)

隨著線上渠道的快速發(fā)展和消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的變化，即飲軟飲企業(yè)需要積極拓展線上銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下融合。同時(shí)，企業(yè)還需加強(qiáng)與餐飲、便利店等合作，實(shí)現(xiàn)多渠道銷(xiāo)售，提升品牌影響力。通過(guò)多元化和融合的銷(xiāo)售渠道，企業(yè)可以更好地觸達(dá)消費(fèi)者，提升市場(chǎng)份額。

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院通過(guò)對(duì)中國(guó)即飲軟飲行業(yè)海量數(shù)據(jù)的搜集、整理、加工，全面剖析行業(yè)總體市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)格局、市場(chǎng)供需現(xiàn)狀及行業(yè)典型企業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)分析，并根據(jù)行業(yè)發(fā)展軌跡及影響因素，對(duì)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。幫助企業(yè)了解行業(yè)當(dāng)前發(fā)展動(dòng)向，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確投資決策。更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2024-2030年中國(guó)即飲軟飲行業(yè)市場(chǎng)全景分析及投資策略研究報(bào)告》。

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