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吃蝦對身體有什么好處?這樣吃更健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月07日 21:18

吃蝦對身體有什么好處?這樣吃更健康
蝦被認為是健康的飲食之選,不同種類的蝦營養(yǎng)成分略有不同,但總體而言,蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量和多種營養(yǎng)素,如維生素B12、磷、硒、銅等。含有豐富的蝦青素,具有一定的抗氧化作用,有助于保護身體免受自由基的損害。
在吃蝦時應(yīng)該注意以下幾點:
蝦的清洗和烹飪必須徹底,避免食物中毒
避免過量攝入,建議一周吃蝦的次數(shù)不要超過3次
蝦頭含重金屬多,建議不吃;蝦線是蝦的腸道,沒有安全問題,不過影響口感
蝦屬于高蛋白食品,不能完全替代主食,應(yīng)配以適當?shù)奶妓衔锖褪卟?
對于過敏體質(zhì)的人,應(yīng)避免食用

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