功效作用：

溫中益氣、保護(hù)心血管、提高免疫力、強(qiáng)身健體。

雞肉味甘、性溫、歸脾、胃經(jīng)。具有溫中益氣的功效。

雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。

含有較多的不飽和脂肪酸能夠降低人體對(duì)健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護(hù)心血管的作用。

雞肉中含有大量的蛋白質(zhì)，有促進(jìn)發(fā)育，提高免疫的作用。

雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

適宜人群：

營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱的人群。

禁忌人群：

胃潰瘍、胃酸多、胃食管返流、膽囊炎、膽結(jié)石、高血脂的人群。

用量：

食材：每次70g-80g。

不宜同用：

不宜與菊花、李子、芹菜、紅薯等同食。

食用方法：

1、配其他菜肴煮粥。

2、配其他菜品干炒。

3、涼拌雞肉。

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